Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 ekor ayam belah 2-4
- 1.5 liter kaldu ayam
- 1 batang serai memarkan
- 3 lembar daun jeruk purut
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 1.5 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- Bahan yang dihaluskan
- 5 bh bawang putih
- 1 sdt jahe cincang
- 2 sdt kunyit cincang
- 1 sdt merica bulat
- 4 bh kemiri sangrai/goreng
- 1 sdt garam
- Tambahan untuk dihidangkan
- 50 gr suun rendam hingga lunak dan tiriskan
- 4 telur rebus dan belah sesuai selera
- 3 batang daun bawang
- 2 batang daun
- Bawang goreng
- Touge atau Kol
- Kecap manis
- Jeruk nipis
