Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam betawi (susu+santan) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam betawi (susu+santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam betawi (susu+santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam betawi (susu+santan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam betawi (susu+santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi (susu+santan) memakai 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
sudh lma ga masak ini, paksu requaest dimasakin soto santan...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam betawi (susu+santan):
- 1/2 ekor ayam
- 1 bungkus santan kara (65 ml)
- 250 ml susu uht
- secukupnya air
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk
- Bahan yg dihaluskan :
- 8 siung bawang putih
- 15 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri (sangrai dlu)
- secukupnya ketumbar bubuk
- secukupnya merica bubuk
- secukupnya pala bubuk
- secukupnya kayu manis bubuk
- secukupnya jinten
- Bahan cemplungnya :
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Lengkuas (geprek)
- sereh (geprek)
- 1 buah bunga lawang
- 3 butir cengkeh
- 1 butir kapulaga
- Bahan pelengkapnya :
- kentang (potong dadu, goreng)
- tomat
- daun bawang (potong kecil2)
- bawang merah goreng
- jeruk nipis
- kecap manis
- emping (optional)
