Bagaimana membuat Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) π yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) π yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) π, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) π di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) π biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) π diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) π sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) π memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak-anak dan suami suka banget makan soto betawi, hanya saja mereka tidak suka makan daging sapi akhirnya daging sapi digantikan dengan daging ayam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Gurih (Pakai Daging Ayam) π:
- 1,5 kg ayam
- 1,5 lt air
- 1 ruas jahe, keprak
- 1 ruas lengkuas, keprak
- 2 btg sereh, keprak
- 4 sdm santan kara ditambah
- 150 ml air
- 200 ml susu UHT putih
- 2 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk, dibuang tulang tengahnya
- 3 bh tomat dipotong kotak
- 2 sdm minyak wijen
- bumbu halus:
- 2 btr kemiri
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/3 sdt jintan
- 1/2 sdt marica
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- minyak untuk menumis
- pelengkap:
- kentang potong kotak, goreng
- Bihun, rendam hingga layu, saring, sisihkan
- bawang goreng
- emping goreng
- sambel:
- 10 biji cabai rawit,
- 1 siung bawang putih
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya garam
- secukupnya gula pasir
- minyak untuk menumis