Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Nikmat saat musim hujan 💚
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 200 gr daging sapi has dalam, bisa tambahkan bagian lemak bila suka. Cuci bersih daging
- 2 batang serai
- 1/4 batang kayu manis
- 3 biji cengkeh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Sedikit jinten
- Sedikit pala bubuk
- 100 ml susu cair plain
- 50 ml santan kara
- 1 ruas laos geprek
- 1 buah tomat
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- Secukupnya air kaldu daging
- Bahan Halus
- 10 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1/2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm jahe
- 3 biji kemiri
- Bahan Pelengkap
- Krupuk emping melinjo
- Kentang (potong dadu, goreng setengah matang)
- Bawang goreng
- Daun bawang
- Jeruk limo
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
