Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat memakai 42 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
pertama kali bikin soto betawi dan berhasil padahal udah takut gagal rasanya bakal kaya gulai ternyata enak bgt kaya dijual2. kali ini mau masak ala soto betawi h mamat jadi kuahnya kuning oranye gitu yaa bukan yg putih krn aku tambahin sedikit kunyit dan ini terinspirasi dari resepnya xanders kitchen aku modifikasi ya. Dimasak buat buka puasa tadi enak bgt ditambah makan dengan emping hmm 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat:
- 1 kg daging sapi bagian iga/sengkel
- 4 batang serai geprek ambil bagian putihnya aja
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 1 ruas jari lengkuas geprek
- 1 ruas jari jahe geprek
- 200 ml susu cair
- 200 ml fiber creme
- 300 ml santan cair
- 2 batang daun bawang iris iris
- 1.5 liter air
- 1-2 batang kayu manis
- 6 biji cengkeh
- 3 sdt garam
- 2 sdt gula palem
- 1 sdt lada putih
- 4 sdm minyak samin
- Bumbu Halus
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 kemiri sangrai
- 1 ruas jari kunyit
- 5 cabe merah keriting
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada putih / merica
- secukupnya minyak goreng
- Pelengkap
- Emping Melinjo
- 2 buah tomat potong potong
- 2 kentang potong potong lalu goreng
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal
- Bumbu oseng daging
- 1 batang daun bawang iris iris
- 5 siung bawang merah
- 6-8 cabe rawit
- 1 buah tomat potong2
- kecap asin dan kecap ikan
- 1 sdm minyak samin
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi kuah Susu duplikasi H Mamat
