Langkah Mudah untuk Membuat Soto kerongkongan yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2021

Soto kerongkongan

Bagaimana membuat Soto kerongkongan yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto kerongkongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto kerongkongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto kerongkongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kerongkongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kerongkongan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kerongkongan:

  1. bahan halus untuk kuah:
  2. 7 siung bawang putih
  3. 9 siung bawang merah
  4. 2 butir pala
  5. 5 kemiri
  6. secukupnya kunyit bubuk
  7. secukupnya ketumbar bubuk
  8. 2 ruas jahe
  9. 1 ruas laos
  10. 3 daun salam
  11. 2 batang sereh
  12. 2 bungkus kara
  13. penyedap rasa (saya pakai masako)
  14. bahan pelengkap:
  15. 1 kg kerongkongan ayam
  16. bihun jagung
  17. daun bawang
  18. touge
  19. bawang goreng
  20. kacang goreng di tumbuk (bisa di skip)
  21. kecap
  22. sambal
  23. jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto kerongkongan

1
Rebus kerongkongan hingga setengah mateng sampai kaldu keluar.
2
Haluskan bumbu halus. tumis hingga harum dan campurkan bersama air rebusan kerongkongan ayam.
3
Tambah kan penyedap rasa lalu tes rasa.
4
Siap kan bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto kerongkongan.
5
Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker

Soto ceker

Suka banget makan soto yg seger panas panas apalagi ada cekernya waawww gagal diet yahhh bisa bisa

60 menit
Soto Medan ๐Ÿต

Soto Medan ๐Ÿต

Ceritanya, waktu itu makan pas diundang kerumah kawan, nah dia orang medan, saya dan suami dikasih hidangan "soto medan" pas makan ternyata enyaakk enyaakk. Jadi kepikiran buat bikin sendiri beberapa minggu kemudian, mana cuaca dibatam saat ini pas anedd, hujan dingin pas makan yang berkuah dan hangat hangat ๐Ÿ˜, cuss ini resepnya, nanya sama kawan ๐Ÿ˜

Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

suami dari kemarenan tuh minta di bikinin soto betawi soalnya masih ada sisa jeroan bekas idul adha sedikit,,nah karna aku sendiri g doyan jeroan gitu jadi di tambah ayam deh

6 porsi
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Ini sebenernya udh lama bnget bikinnya, resep pake resep Kak TinTanz Kitchen. Ada bbrp yg dimodif ya.... Tpi rasanya tetep Hmmmmmm bnget ko. Selalu bikin pake resep ini. Coz di Solo ga gampang dapetin soto mie bogor, dulu nemu tempat yg jualan soto mie bogor ini di solo, udah bahagia banget tuh waktu itu krn finally nemu juga di solo. Disamperinlah kesana, udh jauh2, ternyata rasanya jauh dr ekspektasi... eh, ekspektasi apa eksploitasi ya hehehe ya pokoknya gitulah, ga sesuai dg harapan banget gitu. Sebenernya waktu itu udh nemu resep ini cuma blm dieksekusi. Seger banget pokoknya, kaya yg dulu biasa beli di abang2 keliling waktu masih tinggal di jakarta. Utk resep kulit risol, aku pake resepnya mba Xander's Kitchen.

Soto banjar sederhana

Soto banjar sederhana

Orang banjar yang tinggal di perantauan tp kangen masakkan banjar ๐Ÿ˜ sebenarnya asli soto banjar pakai ketupat namun ga nemu jual ketupat, akhirnya pakai nasi deh ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

4 porsi
Soto Cakar

Soto Cakar

Cakar lg jd fav si bungsu, Umay anak bungsu sy lebih suka cakar di banding daging ayam.. mgkn karena terlalu berserat jd Dy ogah makan daging ayam.. ohh ya ini cakarnya sy presto selama 30 menit tujuannya sech supaya Umay mudah untuk makannya.. kalo d nikmati dgn kucuran jeruk nipis dan sambal jd tmbh seger2 uppss itu selera emaknya, kalo buat Umay cukup kuah nasi dan cakar.. Dy bs habis semangkuk malah mgkn nambah hehehe

Soto ceker

Soto ceker

Musin hujan gini pengennya yg kuah2 anget,,,dan anak2pun suka..... makasih ba susan resepnya.

Soto Kuning

Soto Kuning

Ibu adalah seorang yang luar biasa hebatnya bukan sekedar jago mengurus rumah tangga saja tetapi beliau adalah guru sekaligus chef dalam hidup aku, masakan ibu sungguh luar biasa MANTUL (Mantap Betul), Soto Kuning ini selalu jadi makanan favorit keluarga apa lagi di makannya pakai bubur Weehh pokoknya juara๐Ÿ‘Endezz Bener dah ๐Ÿ˜aku ingin seperti ibu yang jago masak, sampai aku masuk sekolah kejuruan (SMK) Tata Boga biar bisa jago masak sehebat ibu. Terima kasih ibu sudah merawat dan menjaga ku sampai hari, engkau adalah malaikatku..sampai aku sudah berkeluarga pun engkau masih mengajariku dalam hal memasak dan menjadi ibu rumah tangga yang baik untuk keluarga kecilku.We love you mom #ibukupelindungaetia #warisanibu

Soto Presiden

Soto Presiden

#5reseppertamaku Hai dears... penasaran kan apa itu soto presiden? Soto presiden adalah soto ayam seperti soto pada umumnya, alasan dibalik nama resep tersebut tak lain karena masakan soto ini sering disuguhkan saat acara hajatan di seluruh daerahku. Soto ini sangat merakyat seperti bapak president kita Jokowi ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜.makanya aku sebut soto presiden. Yuk coba resepnya.

6-7porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Mulai memasuki masa bosan makan daging, akibat kebanyakan daging hasil kurban, akhirnya memutuskan buat masak soto banjar yang pas banget di jadikan menu buat sarapan, makan siang atau makan malam. Hahaha. Anak anak juga doyan banget makan ini. Oh iya, karena orang rumah gak terlalu suka makan pake ketupat, jadi ketupatnya di ganti sama nasi. Resep ini menggunakan susu bubuk. Untuk susu bubuknya, saya pakai susu bubuk yang bisa di beli di toko bahan kue. #PejuangGoldenApron3

Soto ceker mudah & ekonomis โค

Soto ceker mudah & ekonomis โค

Hujan... Hujan... Bawaannya mau ngunyah aja , yg berkuah, anget, gurih & sedikit pedes. Alhamdulillah bahannya ada stok di kulkas ... ๐Ÿ˜…

Soto semarang

Soto semarang

Rindu Soto Semarang bening. Reset Dari IBU mertua yg jago banger masak Soto ๐Ÿ™‚

Soto Banjar

Soto Banjar

Sabtu, 28 September 2019 Indonesia banyak sekali mempunyai kuliner Nusantara. Diantara banyaknya kuliner itu adalah soto. Soto sendiri juga ada banyak sekali macamnya sesuai dengan kota atau daerah di Indonesia. Kali ini saya akan coba share resep Soto Banjar, rasanya yang gurih dan segar pas banget dinikmati bersama lontong, ketupat ataupun nasi hangat Source : Dewi Dapur with modified ~ 38th week ~ #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover

Soto Lamongan (Bubuk Koya)

Soto Lamongan (Bubuk Koya)

Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak dimiliki oleh soto lainnya. Kenikmatan inilah yang menjadikan soto lamongan terkenal di Indonesia. (Sumber artikel : Wikipedia.id) Source : DapurVy Setelah berhasil upload 35 resep khas "Menu Nusantara" #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Jawa" dari Selat Sunda Hingga Selat Bali. I love Indonesia ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Indonesia Tanah Air Beta ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #HidanganNusantaraLintasJawa yang ke-22 dan 10 Soto terbaik di Jawa yang ke-3, Saya persembahkan untuk Kabupaten Lamongan, Jawa Timur #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #HidanganNusantara #MakananKhasLamongan #SotoLamongan #AnekaSoto #SotoIndonesia #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Soto Banjar ala anak kos

Soto Banjar ala anak kos

Orang banjarmasin yang sedang merantau dipulau seberang dan kangen masakan khas banjar.. Jadi untuk mengobati nya, bikin sendiri deh ๐Ÿ˜ #SotoBanjar #WanilahMeulah #Cookpadcommunity_Id_Kalsel #AntiRibet #KangenRumah #Handmade #cookingtime #cookpad

Soto ceker

Soto ceker

4porsi
Soto syegerr ala ala

Soto syegerr ala ala

5-6porsi
45menit