Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ceker yang Lezat Sekali

Dipos pada March 9, 2021

Soto ceker

Bagaimana membuat Soto ceker yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ceker sekitar 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 1/4 kg dada ayam
  2. 4 buah ceker ayam(buang kukunya)
  3. 1 bungkus bihun jagung
  4. 2 buah kentang
  5. Bumbu:
  6. 7 siung bawang merah ,
  7. 4 siung bawang putih ,
  8. 1/2 ruas kunyit ,
  9. garam
  10. 1 btg Sere ,
  11. 1/2 ruas lengkuas ,
  12. 3 lmbar daun salam ,
  13. penyedap
  14. 5 lmbar Daun jeruk ,
  15. 1 biji bumbu soto bungkusan ,
  16. 2 biji kemiri
  17. 1/2 sdt Merica bubuk ,
  18. 1/2 ruas jahe ,
  19. sckpnya seledri ,
  20. bbawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Didihkan air kurleb 3ltr, masukkan dada ayam dan ceker,geprek,sere dan lengkuas, daun salam,daun jeruk, kayu manis,kapulaga,cengkeh,masukkan kdlm air rebuasan(kayu manis dll yg tdk disebutin diawal,trdpt dibumbu beli ya bund)😁
Soto ceker - Step 1
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri,adas(dibumbu yg beli) kemudian tumis smp harum dan agak kekuningan,masukkan kedlm rebusan air.
Soto ceker - Step 2
3
Setelah 20an menit,angkat dada ayam, suwir2, goreng dgn api besar sebentar aja. Sisihkan. Iris kentang tipis2,goreng kering.sisihkan. rendam bihun dlm air panas,tggu smp ngembang,sisihkan. Rajang halus seledri,sisihkan.
4
Tambahkan penyedap dan garam, koreksi rasa..angkat. siapkan mangkuk, tambahkan bihun sgenggam,kentang goreng,seledri,ayam suwir, tuang kuah dan ceker diatasnya,taburi bawang goreng,siap dihidangkan buat buka puasa bundsay..πŸ˜€.jgn lupa pelengkap kerupuk dan sambalnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day12.Soto Kudus

Day12.Soto Kudus

#bikinramadanberkesan Ini nyontek resepnya bunda_evan :) Resepnya saya tulis dengan bahasa saya, plus sedikit modifikasi juga. Saya udah agak lupa proses, jumlah dan takarannya, lah trus piye? wkwkwk, jadi disini saya coba share takaran yang kira2 pas. Sekali lagi jangan terpaku takaran, karena tiap selera berbeda, silakan kurangi atau tambahi sesuai selera masing2.

Soto Ceker 😘

Soto Ceker 😘

Untuk pemula seperti saya lebih mudah dan praktis menggunakan bumbu siap saji 😁.. dan gak perlu tambah2 bumbu yg lainnya lagi

Soto Ceker

Soto Ceker

Musim ujan gini enaknya makan yang berkuah..pedas...asem..gurih gitu ya....kalo makan soto saya lebih suka pakai rebusan daun bayam sama irisan daun bawang...kalo mau pakek toge,irisan kol, ayam suir juga boleh....

Soto jawa

Soto jawa

Soto jawa ala orang jawa😁 segerr bnget rasanya😁

Soto Medan

Soto Medan

Di daerah saya ada istilah "Kepuhunan/kepohonan" (arti boleh tanya Oom Gugel ya ) 😊😊 Tetiba kepengen banget makan Soto Medan ( edisi rindu kampung kali yaa ) Jadi, daripada nanti kepuhunan mending dituruti aja lha kepengennya 😁😁 #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Soto Rempah

Soto Rempah

Soto ini seger banget. Perpaduan rempah-rempah dan lezatnya kaldu ayam. Hmm.. Jadi menggugah nafsu makan. Khususnya bagi pecinta soto seperti saya... #febi'srecipe #masakanrumahanalafebi

Soto Kembang Kol

Soto Kembang Kol

Setelah beberapa hari anak tidak berselera makan karena sedang tumbuh gigi dan sariawan, dia makan lahap di warung soto. Ibunya girang lalu berencana membuat sendiri di rumah dengan tetap menyertakan sayuran.

3 porsi
45 menit
Soto Putih

Soto Putih

Pengen buat soto. Tapi bahan2 di kulkas ga banyak. Jadinyaa..buat soto putih, rasanya enakkk, sangat simple, semua suka.. Dimakan hangat2 enakk..

3-4 porsi
30 menit
Soto lamongan endes

Soto lamongan endes

Biasanya klo pengen masak soto beli bumbu jadi, dan kali ini nyoba bikin bumbu sendiri. Ternyata rasanya lebih mantap....πŸ˜ŠπŸ‘Œ

32.Soto Bening Boyolali

32.Soto Bening Boyolali

Kangen pulkam,kangen makan soto bening dipasar... #soto

Soto Balungan

Soto Balungan

20-08-2020 Resep soto paling simple tapi rasanya pas di lidah kami. πŸ‘Œ Resep soto Bu Isti ini udah beberapa kali ibun recook karena bumbunya gaa ribet. Gaa salah dong yaa kl ibun fans berat Bu Isti buktinya resep soto Balungan ini ibun yg pertama kali recook. 🀭😁πŸ₯° Kepoin yuuk resep aslinya di sini πŸ‘‡biar gaa pd penasaran. https://cookpad.com/id/resep/12965710-40-soto-balungan?invite_token=qaFku7W8oSPCN7QYrw4eUoS3&shared_at=1597927888 #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
40 menit
Soto Boyolali

Soto Boyolali

Berawal dari iseng bikin soto yg beda..

4-5 orang
1 jam
Soto medan

Soto medan

Edisi hujan dan pengen yg seger mantul

Soto Banjar

Soto Banjar

Edisi Kangen kampung halaman, rindu masakan dari tangan para leluhur terdahulu yg resepnya di turunkan secara turun temurun hingga ke anak-anak cucu dan cicit cicitnya... Ibu bilang kunci dari masakan ini sendiri adalah Rempah rempahan dan Bumbu-bumbunya yg di pakai harus lebih banyak agar lebih berasa gurih kuah sotonya juga bahan lainnya... Menyajikannya dengan perasaan jeruk limau kuit agar gurih dan Kuahnya lebih enak. Sebenarnya makannya pun pakai telur bebek asli Alabio khas daerah Banjar sana... Tetapi sulit untuk di dapat karena jauh dari tempat ibu tinggalin sekarang.. Hanya saja masakan satu ini di rumah khususnya harus selalu ada saat moment untuk Lebaran, acara syukuran keluarga dan acara acara tertentu. Terdengar suara rindu seorang ibu di handphone saya yg bercerita dari seberang pulau sana kepada anaknya saat mengakhiri telponnya #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #CookpadIndonesia #OneRecipeOneTree

Soto Kudus

Soto Kudus

4-5 porsi
Soto Pacitan

Soto Pacitan

Seharusnya lebaran kali ini mudik ke rumah suami di Pacitan 😒 tiap kali pulang pasti dibuatin Ibu Mertua Soto Pacitan favorit aku. Kuahnya bening, seger gitu terus ada krenyes-krenyes kacang, enaaaak deh 😍 biar mengobati rasa kangen, menu buka sore ini buat soto Pacitan 🧑 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
Soto santan

Soto santan

Request suami tercintrong. Alhamdulillah luahap bingits.

Soto mie suka suka

Soto mie suka suka

Sarapan pagi di udara yang dingin enaknya makan yg berkuah. Liat kulkas ada telor, kol, toge dan bihun ya sudah ku buat soto mie tanpa ayam ya... 😁 ya karna belum sempet belanja, ya sekalian menu diet. Dibantu bumbu racik indofood soto ayam semua beres dan mudah. #PekanPosbarSoto