Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Cakar yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Cakar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Cakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Cakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Cakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Cakar memakai 21 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cakar lg jd fav si bungsu, Umay anak bungsu sy lebih suka cakar di banding daging ayam.. mgkn karena terlalu berserat jd Dy ogah makan daging ayam.. ohh ya ini cakarnya sy presto selama 30 menit tujuannya sech supaya Umay mudah untuk makannya.. kalo d nikmati dgn kucuran jeruk nipis dan sambal jd tmbh seger2 uppss itu selera emaknya, kalo buat Umay cukup kuah nasi dan cakar.. Dy bs habis semangkuk malah mgkn nambah hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Cakar:
- 10 potong ceker ayam (presto)
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam, gula
- 1 liter air
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- 2 SDM minyak goreng (menumis)
- Pelengkap:
- Jeruk nipis, kecambah (skip), bawang goreng (skip), soun(skip)