Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih ada ayam rebus 5 potong, dan ceker 4 potong di kulkas, bosen kalo di sop melulu. Akhirnya coba bikin soto betawi, anak2 suka.. Pas banget di makan waktu mendung2 gini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ayam:
- 5 potong ayam rebus, goreng
- 4 potong ceker ayam
- 2 buah telur rebus
- 2 buah kentang besar
- 2 buah tomat
- 3 butir cengkeh
- 1 batang sereh uk besar
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas, geprek
- Sedikit buah pala
- 800 ml air
- 2 buah kara uk 65ml
- Kaldu ayam
- Secukupnya garam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Bahan pelengkap :
- Emping
- Kerupuk udang
- Sambal
- Acar
- Secukupnya daun bawang
