Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) yang Lezat Sekali

Dipos pada September 12, 2022

Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk) memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu minta dibikinin soto ayam karena udah lumayan lama jg ga bikin soto. Soto ayam khas Jawa Timur ini sangat segar dan gurih. Karena penambahan bubuk koya diatasnya membuat rasanya lebih nikmat..👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk):

  1. 1 kg ayam
  2. 2,5 liter air
  3. 1 sdm garam, sesuaikan
  4. 1 sdt kaldu bubuk
  5. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  6. Bumbu halus:
  7. 12 siung bawang merah
  8. 8 siung bawang putih
  9. 1/2 sdt kunyit bubuk
  10. 1 sdt ketumbar bubuk
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 4 butir kemiri
  13. Seujung sendok buah pala
  14. Bumbu Utuh :
  15. 5 cm Jahe, geprek
  16. 7 cm Lengkuas, geprek
  17. 2 batang sereh
  18. 4 lembar daun salam
  19. 6 lembar daun jeruk
  20. 2 cm kayu manis
  21. Pelengkap :
  22. Bihun, seduh
  23. Kol, seduh
  24. Toge, seduh
  25. Telur rebus
  26. Sambal rawit
  27. Jeruk nipis
  28. iris Daun bawang,
  29. iris Saledri,
  30. Bawang goreng
  31. Bubuk Koya
  32. Bubuk Koya :
  33. 1 sdm bawang putih goreng
  34. 5 buah kerupuk udang, goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk)

1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas
2
Siapkan bumbu halus dan bumbu utuh, panaskan panci berisi air sampai mendidih, masukkan ayam
3
Blender bahan bumbu halus, tumis dengan bumbu utuh masak hingga benar2 matang sempurna.
4
Masukkan bumbu yg telah ditumis kedalam panci berisi ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang, tes rasa, matikan api.
5
Cara membuat Bubuk Koya : Blender (me: chopper) bawang putih goreng dan kerupuk udang yg sudah digoreng
6
Cara penyajian: Masukkan kedalam mangkok bihun, ayam yg sudah dsuir, kol, toge, daun bawang, seledri, tomat dan telur rebus, siram kuah soto, taburi dengan bawang goreng dan koya bubuk diatasnya, beri sedikit perasan jeruk nipis dan sambal rawit (jika suka). Soto ayam siap dinikmati dengan nasi 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Udang

Soto Udang

Masakan rumahan sederhana 😉

✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳

✍🏾Soto Bandung Segar✍🏾👩‍🍳

📄 Soto bening ini segar dan enak dinikmati , apalagi dengan taburan kacang kedelai dan juga lobak putihnya yg mengandung potassium tinggi. Potassium mampu mempertahankan keseimbangan antara natrium serta kalium di dalam tubuh, artinya sayur yang satu ini sangat baik dikonsumsi bagi para penderita hipertensi ataupun tekanan darah tinggi juga sangat bagus dalam membantu menekan tekanan darah. #PejuangGrandApron2 #soto#sotobandung#bandung#bening#lobakputih#lobak#

8 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Mendapatkan ilham dari berbagai sumber, cuma tau komposisi bumbunya aja, lalu saya kreasikan sendiri. Intinya setau saya kunyitnya banyak dan enak kalo dibakar dulu. Soto Lamongan terenak yang pernah saya cicipi selama di Bintaro ya di depan BP, jadinya ini tak bikin semirip mungkin. Alhamdulillah banyak yang bilang enak. Gaskan 🤭 #SiapLebaran #AhlinyaAyam #Sotolamongan

Banyak
Soto kampung Lombok

Soto kampung Lombok

Pemburu golden opron Orang Lombok suka sekali dengan soto kampung ini karna wangi rempah rempah nya harum di tambahin dengan kelapa sangrai .

Soto udang MPASI 21 bulan

Soto udang MPASI 21 bulan

#PERMISI #masakpenuhcinta #sayanganak #stayathome #menulengkap #menubbboster #pejuanggoldenaproan #mpasi21bulan

2w
30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Udah lama kepengen bikin soto ini, tp kok ya males banget ya... Pas banget akhir² hujan terus & bahan² nya ada semua di kulkas... Akhirnya dieksekusilah soto koya ini 😃😃

Soto Ayam ala Mama Gio

Soto Ayam ala Mama Gio

Soto Daging Fibercreme

Soto Daging Fibercreme

Habis diguyur hujan lg di kota Depok, alhamdulillahh.. Pagi hari sejuk banget ada sisa hujan dini hari td. Hari ini pny ide masak soto Daging, alhamdulillah stok bahan lengkap semua, mari qt eksekusi.. #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_Depok

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

In saya modif sedikit resepnya dr yg biasanya . Saya ga pakai kubis karena org rmh ga doyan sm kubis . Terus saya goreng kentang yg di iris tipis2 buat ganti nya perkedel . ❤️❤️ Koya nya saya ga buat juga soalnya ga sempat .. next pasti saya buat koya nya juga 😝

Koya soto

Koya soto

Soto daging

Soto daging

Soto Medan

Soto Medan

Masakan simpel, cepat, dan yang pasti: suppppeerrr lezaaaattt 😍😍😍

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya soto lovers banget, karena lahir dan besar di Kudus yang ciri khasnya adalah soto 😂 Ramadhan gini cocok banget masak soto, karena banyak gizi & irit bisa untuk buka dan sahur, plus sarapan dan makan siang buat adek yang lagi ngga puasa hihi. Kapan kapan deh share resep soto Kudusnya 😀 Kali ini lagi pengen soto Lamongan, karena pas merantau dulu sering jajan di depan kampus. Koya khasnya ituloh guriih bikin kangen. Ngulik resep dapet punya kak Sofi Ariani, langsung coba dan enaaak! Lengkap dg cara bikin koyanya. #FestivalRamadhanCookpad #SilaturahmiRecook

Soto Madura

Soto Madura

Menjadi salah satu masakan favorit keluarga kami saat lebaran, karena bundaku selalu masakin . Ini kok saya pingin lagi makan soto, akhirnya jadilah masakannya 🙂 #Soto #PekanInspirasi #Pekan_Madura#cookpadcommunity_Solo

5 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hujan masih lumayan sering turun walaupun tidak lagi deras. Biasanya paling enak makan yang berkuah dan dihidangkan selagi hangat. Soto ayam lamongan ini bisa jadi alternatif hidangan berkuah. Yang membedakan soto ini dengan soto ayam lainnya adalah taburan bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang (yang sudah digoreng 😄) yang dihaluskan menjadi bubuk. Taburan koya ini membuat kuah soto menjadi semakin gurih dan sedikit kental. #PejuangGoldenApron3

Soto ayam Madura

Soto ayam Madura

#PekanPosbarSoto Bumbu dan proses nya sebenarnya hampir sama dengan soto2 lainnya, hanya penyajiannya saja berbeda.

1 jam
Soto ayam suramadu plus koya

Soto ayam suramadu plus koya

Soto ayam ambengan

Soto ayam ambengan

Kangen Soto di rumah , Akhirnya bikin sendiri

Soto daging

Soto daging

Soto Sulung Resep Warisan

Soto Sulung Resep Warisan

Awal puasa kemarin g tau knp pgn bgt bikin soto sulung ala mamaku.kangeeen mamapapa judulny.hihi.y uda de ke pasar cri bhn2ny.lgs cuzzz masak.trnyta eh trnyta mamaku juga sama lgi masak soto sulung..sehati niy.hihi.

10 porsi