Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Lamongan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bisa dijadikan untuk menu berbuka puasa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 250 gr dada ayam
- 3 bawang putih
- 4 bawang merah
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 ruas jari kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 ruas jari jahe (memarkan)
- 1 ruas jari lengkuas (memarkan)
- 2 butir cengkeh
- 1 lt air
- secukupnya Garam
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bahan pelengkap
- Kol (iris)
- Mie kaca (seduh air panas)
- Bawang goreng
- Daun seledri
- Tomat
- Telur ayam
- Tauge
- Bahan koya
- Kerupuk udang
- Bawang goreng