Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan sekitar 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terlahir dari darah Jawa Timur memang tidak bisa terlepas dari rasa rindunya menyantap Soto Ayam Lamongan. Berhasil bikin soto ayam dengan koya sepuasnya❤️ #ResepPertamaku
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 500 gram ceker ayam
- 3 potong ayam paha atas (karena dagingnya enak)
- 50 gram soun
- 1 liter air
- Garam
- Gula pasir
- Bumbu Halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- Pelengkap Tumisan
- 2 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- Pelengkap Sajian
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Telur rebus
- Koya bubuk (kerupuk udang, bawang putih goreng, bawang merah goreng dichopper/blender)
