Bagaimana Membuat Soto Bandung yang Lezat Sekali

Dipos pada February 7, 2022

Soto Bandung

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Bandung yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bandung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 2 buah lobak, potong2 sesuai selera
  3. 1 tangkai daun sereh, geprek
  4. 4 lembar daun salam
  5. 1,5 sdt merica halus
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1500 ml air
  10. Minyak sayur untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 2 ruas jari jahe
  13. 6 siung bawang putih
  14. Pelengkap :
  15. Kacang kedele goreng
  16. Daun seledri, iris halus
  17. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging. Buang air rebusan pertama dan kedua. Rebusan ketiga, masak hingga setengah empuk. Kecilkan api.
2
Rebus secara terpisah lobak yang sudah di iris dan di cuci bersih. Masak selama 3 menit setelah lobak di masukkan dan air mendidih. Angkat dan sisihkan (Cara ini agar lobak tidak berbau langu)
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat dan masukkan ke dalam panci rebusan daging. Tambahkan daun salam dan sereh.
4
Setelah daging empuk masukkan lobak, garam, merica, kaldu jamur bubuk dan gula pasir. Aduk2 dan koreksi rasa.
5
Matikan api. Soto bandung siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Soto Bandung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam Tulangan gak pake ulak ulek,asli enak

Soto ayam Tulangan gak pake ulak ulek,asli enak

PGN bikin soto ayam yg enak beda Dr yg lain Krn pake Tulangan ayam biar lbh sedap... Kl soto pke Tulangan daging udh biasa... tp....ga pke repottttt yaudah aku pake bumbu jd aja, hemat waktu dan perabotan yg jelas gak pke diulek....kalau mau tau rasanya gimana??? yah dicoba aja bun... :)

Soto Bandung 🍜

Soto Bandung 🍜

Hi mommy, minggu kemarin aunty masak Soto. Kalo aunty lebih nikmat makan soto tanpa nasi he.. lebih seger. Semoga resepnya bermanfaat. Jangan lupa like & follow 😇

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto bandung bisa mengobati rasa kangen masakan ibu di bandung..

4-5 porsi
60 menit
Kuah Soto Medan dgn Telur

Kuah Soto Medan dgn Telur

Rindu sama Soto Medan jd kepengin bikin sendiri n makannys utk ngobatin rindunya hehe... Kali ini aku bikin base kuah soto medannya dan kl utk isi sesuai selera aja ya bs jeroan, daging ayam, daging sapi...tp berhubung stoknya dirmh lg ada telur jd cobain kl pake telur tuh gmn? Dan hasilnya enak jg meskipun lbh enak lg kl dikasih isi daging2 atau jeroan sih... paling ga rasa rempah2 kuah sotonya mnrtku udh kayak yg beli2 di RM soto di medan 😁 Kalau sotonya mau diisi daging2 atau jeroan.. pas sewaktu bumbu2 ditumis tinggal masukin isiannya ya spy bumbu meresap kedalamnya lalu angkat dan goreng sebentar dan kl mau dimakan campurkan ke kuah soto aja cem yg dijual2 warung soto medan begitu jg sih kl aku lihat ya.. hehe... Semoga resepku cocok yaa anyway... #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Bangka

Soto Bangka

Bikinan pas lebaran dan ternyata belum dishare. Jadi ceritanya Lebaran tahun ini ngga pulang kampung so utk mengobati rasa kangen pas lebaran jadi bikin soto Bangka deh. Sebelum masak telpon2an dl sm si emak apa aja bumbu2nya, he he. Alhamdulillah rasanya sama seperti bikinan si emak. Lauk pelengkapnya pun ada opor ayam, dendeng batokok dan sambel goreng udang. Maknyusnya 😊. Selamat mencoba ya 😉

Soto Betawi

Soto Betawi

Karena saya asli orang Betawi yang merantau .. kadang suka kangen juga dengan masakan ini. Mungkin tidak terlalu sama dengan resep otentiknya . Tapi soal rasa dijamin endes pisan ... 😉

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Recook resep @olive bunda qonita dengan sedikit modifikasi

4 porsi
75 menit
Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

lg seneng masak yg santan2 demi celemek 😜 pede aja lah,rejeki siapa yg tau 😁 good luck yah buat km si tangkar 😄 ini resep mba nur sabatiana,bumbu sy ngracik sendiri di tkg bumbu langganan,males cuci2 blendernya 😯 mana sebapak hr ini libur pula,doi ga bs nahan lapar,masak udh kyk di kejar2 tkg kredit 😣 source: nur sabatiana 👌 super endess ini mba..sesebapak ngabisin nasi 😞

Soto Mie

Soto Mie

Source: Pratiwi Pramuharsih Ikut meramaikan postbar combo di WAG 😃 Perdana nih bikin soto mie, tapi tidak lengkap nih karena tanpa kentang & risol bihunnya 😂 Soal rasa tidak diragukan lagi, ini bener2 seger & enak banget 👍 Top nih resepnya mamih tiwi 😘 #ComBoNgabibita_SotoMie #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

Soto Betawi #KitaBerbagi

Soto Betawi #KitaBerbagi

Pada dasarnya memang perutnya manja, begitu kena daging merah sm susu langsung bermasalah. kemaren jadinya tepar lagi 2 harian 😥 padahal orderan kue masih belum beres. doain sehat ya mentemen.. ya kalo mau makan enak mmg kudu siap menanggung resiko sih 😂 Btw dulu adik aku yang pernah masakin ini, sekarang aku coba adaptasiin resepnya ya. kalo aku lebih suka yg agak encer, kalo terlalu magteh takut eneg jadi air kaldunya dibanyakin. kalo suka yg magteh, banyakin susunya atau pake susu full cream aja

Soto betawi

Soto betawi

Tadinya suka banget sama soto kebanggaan keluarga besar, trus coba coba buat, dan lumayanlah bisa irit pengeluaran buibu, kalo kalo buat bisa dimakan rame rame ya 🤫

Soto Betawi (Santan + Susu)

Soto Betawi (Santan + Susu)

Mas Bojo lagi batuk jadi request makanan yang kuah2. Kebetulan udah simpan resep Soto Betawi punya Bu Jun Xander's Kitchen, jadi langsung aja eksekusi. Ini enak! Apalagi makannya pake nasi anget2 pas lagi hujan 😍...suami Sy biasanya nggak suka soto yg pakai santan+susu. Tapi yg ini makannya sampai nambah. Kuahnya gak bikin eneg katanya 🥰

Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi

Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi

Senangnya nemu resep mba Andin, karena udah lamaaa pengen bingit bikin soto betawi. Kebayang ribetnya aja. Tapi Alhamdulillah, ternyata ga seriweuh yg saya bayangin, cumaa emang harus siap setok bumbu rempah yg kumplit. Tapi kalo hasilnya emang uenuk tenan, yaa jabanin ajahhh, mumpung masih ada daging di kulkas. Ini sy tulis resep hsl konversi bahan yg sy punya, sekaligus disesuaikan selera lidah saya. Intinya, kalo bikin masakan, jangan malas nyicip yaa..jangan terpaku pd ukuran dlm resep, krn beda orang akan beda selera. Alhamdulillah..udah bisa bikin, udah ga penasaran sm warung tenda mas brewok, yg biasa langganan..😎

Soto Tangkar Tanpa Santan

Soto Tangkar Tanpa Santan

Masakan pas idul adha baru sempet ditulis 😂

1 menit
Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi tanpa susu. Request dari suami yg gk bisa minum susu.