Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto yang Enak

Dipos pada February 13, 2022

Soto

Sore-sore begini enaknya membuat Soto yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ala ibu saya, rasanya mantap. Boleh dicoba resepnya :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/4 kg tauge
  3. 8 potong tahu (opsional, sesuai selera)
  4. 2 butir tomat (disarankan yang hijau)
  5. 3 batang seledri
  6. 2 batang daun bawang
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 batang sereh
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 6 biji asam (opsional)
  11. secukupnya Air
  12. secukupnya Minyak
  13. Bumbu halus
  14. 8 siung bawang putih
  15. 5 siung bawang merah
  16. 3 buah kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 2 ruas lengkuas
  19. secukupnya merica
  20. gula secukupnya (kira-kira 1 sdm)
  21. garam secukupnya (kira-kira 1 sdm)
  22. 2 bungkus bumbu dapur soto (ada di gambar)

Langkah-langkah untuk membuat Soto

1
Rebus daging hingga matang. Potong dadu, sisihkan. Potong tahu ukuran dadu. Goreng sesaat agar tidak hancur.
Soto - Step 1
2
Cuci bersih tauge, seledri, daun bawang, daun salam, daun sereh, tomat, daun salam, daun jeruk, dan asam. Potong-potong seledri, daun bawang, dan tomat. Sisihkan.
Soto - Step 2
Soto - Step 2
3
Kupas bawang, haluskan bersama bumbu halus lainnya (bisa dengan blender).
Soto - Step 3
Soto - Step 3
4
Panaskan panci, beri sedikit minyak untuk menumis bumbu halus sesaat. Tambahkan air (kira-kira 1 L). Masukkan daun salam, daun jeruk, dan asam. Rebus 3 menit. Masukkan daging, rebus kembali hingga mendidih. Masukkan tahu, tauge, tomat, daun seledri, dan daun bawang. Rebus kembali sambil dipaskan rasanya.
Soto - Step 4
5
Soto siap dinikmati, jangan lupa tambahkan bawang goreng yaa :))
Soto - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

44. Soto Santan Telur Puyuh

44. Soto Santan Telur Puyuh

Sudah beberapa hari ini pengen makan Soto Daging.. Tapi karena Pak Suami kalau daging selain di Empal ga mau, jadi dagingnya di bikin Empal Gepuk dan kuah sotonya aku cemplungin telur puyuh.. Jadilah Soto Santan Telur Puyuh.. Seger banget dimakan pas Sahur tadi..

Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan

Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan

Ini salah satu menu khas org padang,, rasanya yg manis pedes asem bikin makan nambah, nambah dan nambah,, topping daging yg bs disajikan basah ato kering,, waahhhh bener2 sedddaaapppp, ditambah krupuk merah yg kriuk2 asin,, mesti dicoba ini mom... #cookpadcommunity_padang

Toutho(soto taucho)

Toutho(soto taucho)

Asik dibawain taucho dari kampung..itu enyakkk bngt...g sama dengan tauco di sini,ini cocok untuk bikin soto pekalongan #masakcepat #resepwarisan #masakasikkk #cookpadCommunity_Bogor

Soto Mie (DEBM friendly)

Soto Mie (DEBM friendly)

Bismillah.. Punya stok tetelan dan kikil di kulkas, laluh sayah ingin yang kuah2. Secara udaranya mendung terus beberapa hari ini😊 Akhirnya, hari ini mamak masak Soto Mie. Masih di jalur DEBM yaaa. Yuk simak resepnya😊 #5resepterbaruku

Soto betawi kuah santan ala ibun malik

Soto betawi kuah santan ala ibun malik

Iseng2 nyoba bikin soto betawi ternyata enak bikinan sendri

5 porsi
Soto Babat ala emak

Soto Babat ala emak

Ga pake santan tapi pake beras. Ga percaya coba ajah. Dijamin enak

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya daging kurban pengennya dimasak yg seger2..jadilah kepikiran bikin soto betawi..secara di kota saya jarang ada soto betawi..

4 porsi
60 menit
Soto Daging ala CIPI

Soto Daging ala CIPI

Soto daging buatan sendiri cocok untuk keluarga tercinta 😘

Soto betawi homey

Soto betawi homey

6 porsi
45menit
Soto tauco dieng

Soto tauco dieng

Sajian bulan ramadhan enaknya sama yang berkuah kuah. Ini udah yang keberapa x meng eksekusi πŸ˜‚ soto tauco khas pegunungan dieng. Rasanya makkk'nyuussss😍

40menit
Soto tangkar

Soto tangkar

Ini pertama kali bikin soto tangkar, tapi kata suami enak, sampe nambah nasi beliau.

5 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Bismillah,,, Ceritanya seumur2 kagak pernah mengolah dan makan yang namanya lobak, pas ke pasar liatnya koq seger2, penasaran lha di beli 1 buah doank, dan gx tau juga cara masaknya *glodaaak, tinggal share di group WA AOP Indonesia ketemu lha jawabannya, di buat soto bening / soto Bandung, kebetulan tema Komunitas Paders Rabu ini aneka Soto, sepp lha sekalian bisa ikutan, dan ternyata enak segerrrr, saya ma suka di makan gitu aja , tanpa nasi,,,kembali ke selera yuk bebaskan saja 🀭🀭🀭 Source : Xanderkitchen Sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_36

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional yang ke -59, yang jatuh pada tanggal tgl 25 Januari, yang harus diwaspadai yaitu kita cegah stunting (bayi pendek), oleh karena itu untuk mencegah stunting harus diperhatikan adalah gizi dalam 1000 pertama kehidupan, 270 hari selama hamil, dan 730 setelah bayi lahir. Tidak hanya ibu hamil, tapi kita semua harus konsumsi susu, agar kita sehat.😁😁 #HariGiziNasional2019 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity _Majalengka

Soto Betawi Oseng

Soto Betawi Oseng

Sehat? Sehat itu mahal? Jelas iya! Kenapa? Karena disaat kita sakit untuk menjadi sehat kembali membutuhkan biaya yang besar. Thats true 😚. Memulai hidup sehat ga selalu mahal. Mulai dari sekarang yuk. Walaupun sedikit2 perlahan terbiasa. Mulai masak sehat dan bergizi buat keluarga yuk sesuai tema #HariGiziNasional2019 . Kali ini mau masak Soto Betawi Kekinian alias Soto Oseng. Soto makanan favorit saya. Rasanya nyegerin cocok dimakan saat hujan untuk menghangatkan badan. Banyak jenis soto ada yg pake santan / susu. Sebenarnya saya lebih milih kuah susu karena susu lebih sehat dibandingkan santan. Kadar kolesterol dan asam lemak lebih baik dibandingkan santan. Coba bikin sendiri dirumah yuk lebih puas,banyak dan enak. Sekalian ikutan #harigizinasional2019. Siapin bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊 #HariGiziNasional2019 #3weekschallenge #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini adalah salah satu makanan fav ku. Rasanya seger ditambah gurih. Klo beli diluar harganya lumayan ya bun. Jd lbh baik masak sndiri. N hasilnya jg enak.. Selamat Mencoba πŸ™πŸΌπŸ™πŸΌ

Bihun Ubi Kuah Soto

Bihun Ubi Kuah Soto

Lagi mau bereksperimen saja ini, ada bihun, daging rebus di kulkas dan ubi kukus dicoba dirangkai jadi satu masakan, jadilah menu ini. Selamat mencoba Bunda #PejuangGoldenApron2

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Source: @BintiSae Cooksnap: @dedifa_cooking Beberapa waktu lalu aku berkesempatan ikut serta dalam grup TEGUR SAPA KOMUNITAS CoCoK dan ComBo. asli daaah member grupnya asik-asik dan pada heboh. Selain bertegur sapa tentunya ada Kupas Resep dan presentasi masakan khas Bogor dan Kaltim. Dari Bogor mempersembahkan menu Soto Mie Bogor sedangkan dari Kaltim mempersembahkan menu Nasi Bakepornya. Dan sebagai warga Kampung CoCoK, dengan bangga aku mempersembahkan hasil recook menu masakan khas Bogor yang enaaak banget ini, meskipun belum dengan perintilan lengkapnya yaaa, karena gak ada acar dan emping dalam persembahan kali ini. Menu soto mie yang aku recook adalah Soto Mie Bogor dengan kuah merah dari resepnya Teh Binti Sae. Soto mie Bogor sendiri mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda, dan Belanda...woooow banget kan yaa. Dan asli deh, ini sotonya enak dan sueger, pas banget dengan lidahku si pencinta aneka ragam soto-sotoan ini. So, gak perlu ke Bogor dulu untuk bisa menyantap menu khas bogor ini😍 Penasaran??? yuk dicoba aja ini resepnya, dan rasakan sensasinya:) #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCokMalanMalan #KulaEtamCoCoK

Soto Babat

Soto Babat

Pagi - pagi enaknya yang seger - seger buat ini kuy hehe #PejuangGoldenApron2 #Berlabuhdihatimu

Soto Sulung

Soto Sulung

Beberpa hari yang lalu masak soto sulung...enak..resep asli pake resepnya cookingwithsheila. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_yogyakarta