Cara Gampang Membuat Soto Bandung yang Enak Banget

Dipos pada February 11, 2022

Soto Bandung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Bandung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya pgn bikin ini tuh udah lama banget dan baru terbit sekarang sekalian ikutan #GoDaPaders, nah kebetulan masih ada stock daging sisaan idul adha jadilah disempatkan utk bikin, ditambah udah cookmark ini resep entah dari kapan. Endess dan simple loh ini. Source : Ibu Gia Cinta . . . . #resolusi2019 #berburucelemekemas #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpad_indonesia #cookpadcommunity_bandung #GoDa_SotoYaKamu #GoDa_Paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 liter air
  3. 2 cm jahe kupas dan geprek
  4. 1 btg serai memarkan
  5. 2 btg daun bawang iris iris
  6. 2 btg seledri iris2
  7. Secukupnya kecap asin
  8. Secukupnya garam (boleh skip karena udah pake kecap asin)
  9. Secukupnya gula
  10. 1/2 sdt cuka
  11. 1 buah lobak kupas dan iris sesuai selera (bulat atau korek api)
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 sdt merica butir (resep asli 1/2 sdt)
  16. Bahan Pelengkap :
  17. Bawang goreng
  18. Kerupuk
  19. Nasi hangat
  20. Jeruk limao (boleh skip)
  21. Sambal
  22. Kacang kedelai goreng
  23. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus air hingga mendidih, masukkan daging dan rebus sampai empuk
Soto Bandung - Step 1
2
Jika sudah empuk, ambil daging lalu potong2 kecil atau iris2 tipis, saring lalu pindahkan air rebusan daging kepanci lain. Didihkan kembali.
Soto Bandung - Step 2
Soto Bandung - Step 2
3
Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.
Soto Bandung - Step 3
Soto Bandung - Step 3
4
Masukkan daging ke dalam air rebusan, lalu tambahkan bumbu halus, jahe geprek, dan juga serai, diamkan sampai mendidih kembali.
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
Soto Bandung - Step 4
5
Selanjutnya masukkan lobak, bawang daun dan juga seledri, jangan lupa beri bumbu (garam, gula dan juga kecap asin) diamkan sampai lobak sedikit layu dan empuk.
Soto Bandung - Step 5
Soto Bandung - Step 5
Soto Bandung - Step 5
6
Koreksi rasa, sesaat sebelum diangkat masukkan cuka & jika sudah pas matikan api dan angkat.
Soto Bandung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung Kameumeut

Soto Bandung Kameumeut

Ingat kampung halaman ๐Ÿ˜€ musim hujan โ˜” dingin โ›„ di rmh aj bareng suami ๐Ÿ’‘ biar hangat bikin soto bandung aj ๐Ÿ˜ ambu geulis siap beraksi ๐Ÿ˜Ž๐Ÿ”ช๐Ÿด

8 porsi
45 menit
Soto Mie Cianjur

Soto Mie Cianjur

Mencoba masakan khas bogor menjadi masakan cianjur ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Soto betawi

Soto betawi

Ketempatan pengajian di rumah , ada stok daging sapi kurban isinya campur akhirnya yang bagus digoreng untuk salah satu lauk makan siang di pengajian . Daging campurnya dibuat Soto Betawi enak rasanya seger panas pedes bikin boros nasi ๐Ÿ™ˆ Resep ini diadopsi dari Buku Dapur Pintar . #36 ( Rabu , 11 September 2019 ) #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #kemauandankemampuan

12 porsi
120 menit
Soto Betawi Oseng

Soto Betawi Oseng

Sehat? Sehat itu mahal? Jelas iya! Kenapa? Karena disaat kita sakit untuk menjadi sehat kembali membutuhkan biaya yang besar. Thats true ๐Ÿ˜š. Memulai hidup sehat ga selalu mahal. Mulai dari sekarang yuk. Walaupun sedikit2 perlahan terbiasa. Mulai masak sehat dan bergizi buat keluarga yuk sesuai tema #HariGiziNasional2019 . Kali ini mau masak Soto Betawi Kekinian alias Soto Oseng. Soto makanan favorit saya. Rasanya nyegerin cocok dimakan saat hujan untuk menghangatkan badan. Banyak jenis soto ada yg pake santan / susu. Sebenarnya saya lebih milih kuah susu karena susu lebih sehat dibandingkan santan. Kadar kolesterol dan asam lemak lebih baik dibandingkan santan. Coba bikin sendiri dirumah yuk lebih puas,banyak dan enak. Sekalian ikutan #harigizinasional2019. Siapin bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #HariGiziNasional2019 #3weekschallenge #BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Bandung

Soto betawi ala me

Soto betawi ala me

Beli iga barengan sama temen, sampe drmh awalny mau bikin sop iga tp berubah pikiran jdilah soto betawi dengan seadanya... #siapRamadhan,#pekaninspirasi

4 porsi
2 jam
Soto betawi kuah santan+susu

Soto betawi kuah santan+susu

5.10.2018 Source : Nana hanif https://cookpad.com/id/resep/5865855-soto-betawi-kuah-santan-susu Bikin soto betawi udah beberapa kali tp lom pernah di share karna poto nya selalu kehapus,dah gitu soto santen saja klo bikin ini pertama kali nya pake susu,ternyata mantap enak ,ada beberapa yg saya tambahkan n skip. sumber resep link di atas ya. #DikuahinBiarSyedep #PekanInspirasi #CookpadCommunity

Soto Betawi ala Nek'Rum

Soto Betawi ala Nek'Rum

Soto Betawi merupakan soto favorit dikeluarga kami yg dimasak oleh Mama saya. Ketika Mama sakit, Beliau ngajarin saya untuk bikin Soto Betawi ini. Alhamdulillah rasanya ga meleset dr yg Mama buat. Dan sekarang Mama udh berpulang ke Rahmatullah, semoga resep yg saya bagikan bisa menjadi amal jariyah untuk Mama saya, aamiin.. #HariGiziNasional2019

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillaah... Qodarullohu kegiatan WAG Tegur Sapa Komunitas perdana (CoCoK dengan Combo) bertepatan jadwal perjalanan pulkam sekaligus liburan mamake sekeluarga sehingga tidak terlalu fokus ikutan. Meski kurang fokus, PR WAG tetep mamake usahakan selesai tapi sayangnya baru bisa posting saat-saat terakhir karena signal HP yang sulit selama perjalanan. Soto mie bogor ini mamake buat 1 hari sebelum berangkat. Rasa soto mie bogornya seger dan tidak pedas meski dalam resepnya menggunakan cabe merah besar. Jadi tetap bisa dimakan krucil yang kurang suka pedas. Soto mie bogor ini tidak lengkap rasanya tanpa risol. Ibarat makan soto banjar tak mantap rasanya tanpa perkedel kentang. Risol ini bukan risoles yang berpanir yaa..tapi sejenis lumpia dengan isian bihun/mihun. Source : Badoci Resep asli โคต๏ธ https://cookpad.com/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=c27roqH8Pm5WcggUfi9YGsym&shared_at=1623011348 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #roemahcoklat #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBontang #DutaRecookBorneo

10 porsi
Soto Ayam Bakso ngirit

Soto Ayam Bakso ngirit

Awalnya iseng, akhirnya nyampai juga ngobrak abrik isi kulkas tuk buat menu makan siang, krn kebetulan juga para krucil bru gk enak badan, kepikiran deh buat soto ayam dikasih bakso, dibilang ngirit soalnya isinya soto gk selengkap di warung, cuma kuah soto, suiran daging ayam, dan tauge serta bakso ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜ฌ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

10 porsi
45'
Soto khas bangka belitung

Soto khas bangka belitung

Teknik pengolahan makanan indonesia

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Seneng nya kalo bisa bikin soto mie Bogor sendiri, jadi kalo lagi pengen tinggal siapin bahan cuss ke dapur deh gak usah jauh2 ke Bogor lagi ๐Ÿ˜‹

Soto Bandung Ala-ala

Soto Bandung Ala-ala

Biar gampang dimakan si kecil, sy pake daging potongan tipis. Harusnya ditambah pake taburan kedele, tp di skip karena ga doyan.. ;)

4 porsi
30 menit
Soto Buntut Kuah Santan

Soto Buntut Kuah Santan

Sun.3/Jun.2018๐ŸŒ™day25 #BikinRamadanBerkesan Ini soto buntut sesuai selera paksu, kesukaannya, menurutnya sudah pas aroma dan cita rasanya ๐Ÿ˜Š Bumbunya banyak dan cukup lengkap.

Soto Betawi

Soto Betawi

Daging dan jeroan dimasak menggunakan presto agar lebih cepat empuk

4 orang
1 jam
SOTO BANDUNG, BANDUNG

SOTO BANDUNG, BANDUNG

SOTO BANDUNG Soto Bandung ini merupakan hidangan keluarga yang sering dibuat oleh ibu saya sejak saya masih kecil. Soto Bandung cukup unik karena isinya berbeda dengan soto soto lainya, dan dimasknya sangat simple #68ResepIndonesia

4 porsi
40 menit
Soto padang

Soto padang

Menu weekend biasanya ya gini. Meminimalisir jajan diluar ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Soto Madura a.k.a Soto Merah

Soto Madura a.k.a Soto Merah

#BikinRamadanBerkesan Awalnya sy kira soto madura itu ya soto daging kuah kuning yg banyak dijual diberbagai tempat. Tapi ternyata setelah sy tinggal di pulau madura nya sendiri, soto madura itu otentik dgn soto merah. Dgn isian yg tidak hanya daging sapi, tp jg jeroannya. Berhubung suami g suka yg namanya jeroan (apalagi jeroan..gajih/lemaknya aja g suka) jd isi soto madura sy kali ini pure daging semua biar g mubadzir hehehehe. Selamat recook semua :)

Soto Mie Bogor ala chef Lidya

Soto Mie Bogor ala chef Lidya

Kangen jajanan Bogor ๐Ÿ˜

Soto betawi

Soto betawi

3 porsi
60 menit