Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sokaraja Homemade yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Sokaraja Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Sokaraja Homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sokaraja Homemade sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Sokaraja Homemade yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Sokaraja Homemade diperkirakan sekitar 90 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sokaraja Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja Homemade memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep dari Mama Mertua yang dimodifikasi sedikit, cocok untuk anak rantau yang tiba-tiba kangen sama makanan daerah asal (NGAPAK) :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sokaraja Homemade:
- Bahan-Bahan :
- 1/4 kg daging sapi
- 2 liter air
- 2 batang serai (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 2 sdm kecap manis
- Penyedap Rasa (Masako Sapi)
- secukupnya garam dan gula
- Bumbu Halus :
- 15 butir bawang merah
- 7 butir bawang putih
- 5 butir kemiri (disangrai)
- 2 cm kunyit (dibakar)
- 3 cm jahe
- 1 sdt merica bubuk
- Bahan Sambal Kacang :
- 150 gram kacang tanah (digoreng dan dihaluskan)
- 5 buah cabe keriting (selera)
- 2 butir bawang putih
- 1,5 sdm gula merah
- secukupnya garam dan gula
- 2,5 sdt air asam jawa
- 150 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Bahan Isi :
- 200 gram soun direbus
- 200 gram taoge (dari biji kacang ijo)
- secukupnya bawang merah goreng
- 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
- 2 batang seledri diiris kecil-kecil
- 100 gram kerupuk digoreng, dan diremukkan