Cara Gampang Menyiapkan Soto Sokaraja Homemade yang Anti Gagal

Dipos pada February 27, 2022

Soto Sokaraja Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Sokaraja Homemade yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Sokaraja Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Sokaraja Homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sokaraja Homemade sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Sokaraja Homemade yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Sokaraja Homemade diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sokaraja Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sokaraja Homemade memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Mama Mertua yang dimodifikasi sedikit, cocok untuk anak rantau yang tiba-tiba kangen sama makanan daerah asal (NGAPAK) :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sokaraja Homemade:

  1. Bahan-Bahan :
  2. 1/4 kg daging sapi
  3. 2 liter air
  4. 2 batang serai (memarkan)
  5. 2 cm lengkuas (memarkan)
  6. 2 sdm kecap manis
  7. Penyedap Rasa (Masako Sapi)
  8. secukupnya garam dan gula
  9. Bumbu Halus :
  10. 15 butir bawang merah
  11. 7 butir bawang putih
  12. 5 butir kemiri (disangrai)
  13. 2 cm kunyit (dibakar)
  14. 3 cm jahe
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. Bahan Sambal Kacang :
  17. 150 gram kacang tanah (digoreng dan dihaluskan)
  18. 5 buah cabe keriting (selera)
  19. 2 butir bawang putih
  20. 1,5 sdm gula merah
  21. secukupnya garam dan gula
  22. 2,5 sdt air asam jawa
  23. 150 ml air
  24. 2 sdm minyak untuk menumis
  25. Bahan Isi :
  26. 200 gram soun direbus
  27. 200 gram taoge (dari biji kacang ijo)
  28. secukupnya bawang merah goreng
  29. 2 batang daun bawang diiris kecil-kecil
  30. 2 batang seledri diiris kecil-kecil
  31. 100 gram kerupuk digoreng, dan diremukkan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sokaraja Homemade

1
Daging sapi direbus dengan 1 liter air sampai empuk, ambil daging sapinya dan dipotong kotak-kotak. Air yang digunakan untuk merebus daging sapi tadi ditambah lagi dengan 1 liter air dan rebus lagi.
2
Minyak goreng dipanaskan dengan api kecil, tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum. Kemudian dimasukkan ke dalam air rebusan daging.
3
Ditambahkan kecap manis, garam, gula, masako sapi secukupnya. Masak sampai bumbu larut dan meresap. (test rasa)
4
Sambal kacang : cabe merah, bawang putih dan bawang merah dihaluskan kemudian tumis sampai harum, kacang tanah yg sudah digoreng dan dihaluskan dimasukkan, ditambah gula merah, garam, gula pasir, air dan air asam. Masak dan diaduk dampai mengental.
5
Soto Sokaraja homemade siap disajikan dan dinikmati. Susunan : Soun, taoge, daging sapi, daun bawang, seledri, kerupuk (diremukkan), kecap manis, kuah soto, bawang merah goreng, terakhir sambal kacang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

Ada kontes #HariGiziNasional2019 berthemakan SUSU...sekalian coba masakan resep dari Xanders Kitchen...Soto Betawi Santan Susu...Enak, & Mantap...#berburucelemekemas#resolusi2019

4 - 5 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Aku org betawi,, tp gbisa masak soto betawi..😅 akhrnya hr ini berhasil ubek2 pasar nyari bahan2 nya... yuk kepoin.. 😄

Soto Tangkar

Soto Tangkar

#3Weekschallenge Idenya suami yang suka makan masakan diluar. Saya di minta untuk membuat soto tangkar yang berbahan dasar daging dan santan. Dan lumayan bisa sesuai dengan lidah suami saya.

Untuk 4 porsi
Lama memasak 1 jam
Bikin soto betawi ala ala resto di rumah ? gampang bgt

Bikin soto betawi ala ala resto di rumah ? gampang bgt

bun mau soto betawi yg enak kaya di resto resto gitu ga perlu jauh jauh dateng ke resto coba aja yuk dirumah, caranya mudah banget, walau bumbu yg dipakai emang banyak, tp bunda pasti bisa buat nya, ga percaya? yuk kita coba

Soto Mie

Soto Mie

#5reseppertamaku

Soto Iga Tetelan

Soto Iga Tetelan

Resepnya dapet dari cookpad juga nih.. Resepnya Mba Andy Haerany Simanjuntak Makasiih mba 😄 Sotonya maknyuuss 😋😋😋 resepnya dimodif dikit yah mba.. 😄

Soto sadang

Soto sadang

Sya baru tau kalau ini namanya soto sadang, padahal sering masak. Hampir sama dengan sop tapi menurutku lebih syeger ini . Padahal tadi pas masak kuahnya bening tiba-tiba jadi kuning, mungkin pas nggoreng bawang wajannya bekas kunyit padahal udh dicuci dari pagi. Ternyata masih nempel. Aslinya bening ya. Masak buat makan siang sekalian rikuk soto sadangnya mbak @nungkiwijaya dan mbak @anna_hadi ant #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_NungkyWijaya #Cookies_AnnaHadi

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Resep dasar cookpad MamaAlbiyan. Lagi hujan2 gini makan kuah2 pedes2 asem seger gmn gtu... 😋😘😅

Soto daging bening ala bia

Soto daging bening ala bia

Seger bgt drpd beli

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

#SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK Source:Indri Hapsari Cek resep aslinya 👇☝️ https://cookpad.com/id/resep/731468-soto-mie-bogor?invite_token=gtNNbzjUa2nC6GuXvfgA4UD5&shared_at=1622991879

Soto bandung lobak merah

Soto bandung lobak merah

Biasanya sering bikin soto bandung tapi pakai lobak putih. Lobak merah ini infonya lebih banyak khasiatnya tp masih jarang dijumpai di pasaran

Soto madura

Soto madura

Soto kesukaan anak-anak saya,jadi lebih sering membuat soto dirumah supaya anak lebih semangat makan nya 😍

Soto Mie Kuah Bening

Soto Mie Kuah Bening

Ceritanya pengin makan yg seger2 ya sdh aku buat ini saja soto mie dengan kuah bening.

Soto betawi

Soto betawi

3 porsi