Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Madura yang Anti Gagal

Dipos pada July 8, 2021

Soto Ayam Madura

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Madura yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Madura yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Madura kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Madura memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto adalah #MakananFavoritIbu yang lainnya. Beliau suka soto karena ada sayurannya, berkuah, panas dan pedas, tapi pedasnya sesuai selera ibu karena sebenarnya beliau tidak kuat makanan yang terlalu pedas. Soto juga termasuk makanan yang sering ibu buat di rumah. Tapi tak hanya di rumah, kalau saya dan ibu lagi main atau jalan-jalan, jajanan yang sering dicari ibu untuk mengisi perut adalah soto, pengen yang seger kata beliau, dan pasti pilihannya adalah soto ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Resep ini saya adaptasi dari banyak resep Soto Madura yang ada di blog resep masakan. Sebenarnya bumbu Soto Madura sama dengan soto pada umumnya, satu yang membedakan adalah tambahan keripik kentang. Tapi saya hanya pakai kentang goreng yang diiris tipis. Ok paders, di bawah ini resepnya Happy cooking... #SemuaTentangIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Madura:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 liter air
  3. 2 butir telur rebus
  4. 2 buah tomat, potong-potong
  5. 2 buah jeruk nipis
  6. 1 keping bihun/soun, rendam air panas sebentar saja
  7. Secukupnya kentang goreng
  8. Secukupnya kol, iris
  9. Secukupnya toge, diseduh air panas
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu-bumbu
  12. 4 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 ruas jahe
  16. 1/2 sdt merica atau lada butir
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 2 btr kemiri
  19. 1 batang serai, memarkan
  20. 1 lbr daun salam
  21. 2 lbr daun jeruk
  22. Secukupnya garam
  23. Secukupnya kaldu bubuk
  24. 1/2 sdt gula pasir
  25. Bahan taburan:
  26. Secukupnya bawang goreng
  27. Secukupnya seledri, iris

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Madura

1
Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih semua bahan
Soto Ayam Madura - Step 1
2
Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan daging ayamnya. Masak sampai ayam empuk
Soto Ayam Madura - Step 2
3
Sementara itu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, jahe dan kunyit
Soto Ayam Madura - Step 3
4
Setelah itu panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang
Soto Ayam Madura - Step 4
5
Setelah harum dan matang, masukkan bumbu halus ke dalam kuah soto. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa
Soto Ayam Madura - Step 5
6
Angkat ayam dan tiriskan. Kemudian goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Seyelah itu suwir-suwir daging ayam
Soto Ayam Madura - Step 6
7
Cara penyajian: tata bihun/ soun, daging ayam, kol iris, toge, tomat, telur rebus dan kentang goreng. Taburi irisan seledri
Soto Ayam Madura - Step 7
8
Tuangkan kuah soto, taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Sajikan dengan nasi hangat. Tambah sambal cabe rawit makin nikmat dan segar ๐Ÿ˜‹.
Soto Ayam Madura - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Dari semalam teringat masakan almarhumah mama yaitu soto betawi ayam makana bikinlah masakan ini ๐Ÿด

Soto Betawiโ™ก

Soto Betawiโ™ก

Sudah sering juga bikin Soto Betawi,krn keluargaku suka walau kami bukan orang betawi.Pas liat demo bu.Tatik Asriasih dari Yogyakarta jadi kepingin recook,tentunya aku sesuaikan dg bahan yg ada dirumah & juga kesukaan keluargaku... Maka jadilah kita makan Soto betawi kegemaran Keluarga hari ini... Yuk kedapur kita recook...... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #recookYuk #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTradisionil #MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy Sumber: resep ibu Tatik Asriasih

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Akhirnya bisa mirip sama penjual soto madura beneran

SOTO BETAWI DAGING GONGSENG ala Resto Ternama

SOTO BETAWI DAGING GONGSENG ala Resto Ternama

Gada makanan paling enyak selain soto.. serba soto.. soto apa az pokoe soto. Soto bening, soto santan semua enyak. Dan akhirny sdh bisa ni buat soto dan sambalnya. Jd malas mau beli2 lg. Horaiiiii...

8 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Musim penghujan enaknya makan yang berkuah dan hangat2 gitu....soto Betawi saya rasa cocok buat musim penghujan gini....hangat apalagi ditambah sambal dan acar mantap bos...๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 #resep88 #minggu37 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Ibu saya asli Medan dan dari dulu ibu saya kalo masak soto mesti pakai santan (khas Medan). Tapi pas kami pindah ke Jawa (2002), kuah sotonya berbeda. Dan tiba-tiba saya kangen makan soto Medan lagi. Alhamdulillah nemu resep dari ci Xander dan saya modifikasi sedikit resep nya. Berhubung lagi nggak ada santan, saya ganti pakai susu full cream. Rasanya nggak kalah enak lhoo. Anak saya yang 1 tahun suka, sampe-sampe kuahnya diminum sama dia. Hmmm..yummy.. ๐Ÿ˜Š Selamat mencoba!

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Di kulkas selalu sedia Ayam.sampe bingung mau diapain Lagi.susu Ada kentang Ada tapi jeroan sama sapinya gak Ada ya udahlah bikin soto betawinya pake ayam.masaknya selalu pas jadi bikin buat 3 orang aja kebetulan adiknya yang kecil masih makan nasi tim

2 porsi
Soto daging madura

Soto daging madura

Suka banget sm soto madura,yg ini pakai beras yah,asli deh bener2 maduranya :))

8 porsi
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Krn ini hr kemerdekaan RI ke 75 biar berasa makan ada di Jakarta ๐Ÿ˜ Q bwt menu nih bwt kel ku tercintaa... . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad Semoga saya bisa dpt hadiah #SarungTanganCookpad

Soto betawi sederhana

Soto betawi sederhana

Pingin masak yg enak dengan bahan seadanya di rumah, jadilah soto betawi alaยฒ saiiyahhh...

Soto Betawi

Soto Betawi

Bismillaah.. Resep dari orang betawi. Resep aslinya pake santan. Tapi kalau sy biasanya pake susu cair. Atau campuran santan dan susu, menurut sy ini lebih gurih. *2017*

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep awal saya ambil dari pawonkoe dan wulandewipaytren, terima kasih bunda bunda. Saya tulis resep yang saya masak ya bun.

Soto Betawi Gurih Enak

Soto Betawi Gurih Enak

Lagi kepengen bngtz soto betawi. Di daerah saya ga ada yg jual soto betawi yg enak...yg ada sotoยฒ an rasanya mirip opor. Yasudah bergegaslah cuuuus ke pasar cari bahanยฒ yg dbutuhkan.

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Tangkar biasanya berisi jerohan dan daging (biasanya sandung lamur) tapi karena di rumah cuma ada kikil, mari eksekusi aja. Dapur-dapur kita, suka-suka kita ye kaan~ Coba deh, ini enak! Resep didapat dari akun IG Devina, aku share ulang ya ๐Ÿ˜Š

Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi males foto dan cepak-cepak printilan. Jadi foto langsung dari panci aja. Hahaha. Recook Soto Betawi resep Ibu Tatik Asriasih. Enak seger. Dipasangkan dengan telur rebus dan perkedel kentang. Sekaligus memeriahkan posbar perdana Tiga Dara Lokal Tim #CookpadCommunity_Yogyakarta, yang kali ini temanya olahan susu :) . #SelaluIstimewa #RecookSotoBetawi_Yogya #MilkyDirimuSeutuhnya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GA3Week20

4 orang
1 jam
Soto Betawi #KitaBerbagi

Soto Betawi #KitaBerbagi

Pada dasarnya memang perutnya manja, begitu kena daging merah sm susu langsung bermasalah. kemaren jadinya tepar lagi 2 harian ๐Ÿ˜ฅ padahal orderan kue masih belum beres. doain sehat ya mentemen.. ya kalo mau makan enak mmg kudu siap menanggung resiko sih ๐Ÿ˜‚ Btw dulu adik aku yang pernah masakin ini, sekarang aku coba adaptasiin resepnya ya. kalo aku lebih suka yg agak encer, kalo terlalu magteh takut eneg jadi air kaldunya dibanyakin. kalo suka yg magteh, banyakin susunya atau pake susu full cream aja