Cara Gampang Membuat Soto Betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 15, 2021

Soto Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krn ini hr kemerdekaan RI ke 75 biar berasa makan ada di Jakarta 😁 Q bwt menu nih bwt kel ku tercintaa... . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad Semoga saya bisa dpt hadiah #SarungTanganCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. Daging, jeroan (rebus dlu dgn jahe biar ga bau hingga empuk
  2. 1 buah Wortel dipotong²
  3. 1 buah Kentang dipotong memanjang lalu goreng
  4. 1 buah Tomat,
  5. 1 lembar daun bawang
  6. 2 helai daun sop iris
  7. 2 liter air mateng
  8. 65 ml santan kara ato 1bungkus santan kara
  9. 500 ml susu evaporasi ex.susu carnation
  10. 5 cm Kayu manis
  11. 3 butir cengkeh
  12. 1 butir bunga lawang,
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 ruas Serai geprek
  16. Bahan Halus
  17. 4 butir kemiri sangrai
  18. 14 siung Bawang merah
  19. 8 siung Bawang putih
  20. 3 cm Jahe
  21. secukupnya lada
  22. 1/2 sdt ketumbar
  23. 1/2 sdt jinten
  24. secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Potong daging dan jeroan sesuai selera lalu tumis bahan halus dgn serai,bunga lawang, cengkeh, daunsalam, daun jeruk jika sudah mateng
2
Didihkan air lagi masukkan daging yg telah d potong jika sudah mendidih masukkan bahan tumisan td dan kayumanis, masukkan santan dan susu perlahan agar santan tdk pecah
3
Lalu masukkan garam, kaldu dan gula koreksi rasa jika sudah pas masukkan wortel dan kentang dan tomat. Taburi daun bawang dan daun sop. Matikan kompor hidangkan dgn taburan bawang goreng dan pelengkap sperti emping

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto lamongan

Soto lamongan

10 porsi
Soto daging santan

Soto daging santan

Paling suka soto buatan mamah dirumah, karna skrg ikut suami dan kangen sotonya mamah, tlp minta resepnya trus bikin sndiri, untuk pemula seperti saya memuaskan, karna kalau beli diluar skrg kbnyakan pakai susu saya termasuk orang yang gak suka susu, atau kadang encer banget soto kuning aja tanpa santen

Soto Lobak

Soto Lobak

Untuk meramaikan posbar CPBali bertema Olahan Palawija pada minggu ini kita masak salah satu yang saya yakini adalah termasuk produk bahan palawija yaitu lobak, lobak rasanya aga pait walooun tidak ketara banget tapi ada jejak rasanya Kombinasi lobak dan daging paling pas untuk dipadukan supaya rasa daging engga dominan jadi rasa masakannya pun jadi terasa ringan Salah satu menu berbahan lobak dan daging sapi adalah soto, suka sama soto ini karena rasanya ga eneg, ringan dan gurihnya pas Soto ini banyak dikenal sebagai soto bandung, di bali pun sotonya banyak menggunakab kombinasi lobak dan daging Untuk proses persiapannya masing masing berbeda untuk daging dan lobaknya ya Yuk diintip cara bikinnya Source @desi_k2 Link resep https://cookpad.com/id/resep/14582376-soto-lobak?invite_token=wQeHwsD465ZEpkH3NfieHokd&shared_at=1634460400 #CPBali_OlahanPalawija #Cookpadcommunity_bali #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi

Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Assalamu'alaikum . . . . . selamat siang sahabat cookpad😊met taon baruan😀semoga sahabat semua selalu bahagia ya dan silaturahmi ini terus berjalan serta makin erat. amiin . . .🙏 . . . .siang ini meskipun libur kami g kemana2😂 jadi masak yg simpel2 aja 😄😆yuk cuz resepnya . . . . .

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi. Soto betawi memiliki rasa yang gurih khas yang berbeda dengan soto lainnya. Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy Source: xander's kitchen #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

4 orang
Soto lobak tetelan

Soto lobak tetelan

Anggota keluarga suka banget sama masakan ini, cuma anak-anak paling suka sama lobaknya jadi dibanyakin

1 jam
Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Klo lagi sariawan enaknya makan yg berkuah...bosen sop dan sayur bening...ada daging sengkel dikulkas...cari ide di cookpad...ketemu resep xanderkitchen yg kesohor seantero dunia persilatan...soto betawi...makasih cici resepnya mantul banget

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Source mba Susi agung 🙏❤️ Enak, seger 🤗 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Soto Betawi

Soto Betawi

5 porsi
Soto Betawi Daging Sapi

Soto Betawi Daging Sapi

Source : Mba Hanhanny dan di modif mba Andini Putri Pribadini. Pertama kalinya bikin soto betawi, alhamdulillah laziizz alias lezaat bin enak 😋

8 porsi
Soto daging sapi segar

Soto daging sapi segar

Dapat daging sapi qurban, bingung mau bikin apa, rendang bosen, jd deh soto ajah

Soto Betawi

Soto Betawi

Kalau ingat soto betawi, pasti ingat sama aroma kuahnya yg khas. Rasanya yg enak juga amat segar krn dipadukan dgn perasan lemon. Belum lagi ada aroma khas kentang goreng di dalamnya, sungguh menggugah selera 😙. Resep ini aku recook dari Mbk Febbi di Malang (dgn sedikit modifikasi). Yuk monggo Moms kita masak 😘😘

Soto Daging bening

Soto Daging bening

Soto bening yang enak dan mudah dibuat nya

Soto Tauco

Soto Tauco

Ketika rindu rumah, ikutan rindu makan soto tauco juga. kebetulan dikirim ibu tauco. Akhirnya mencoba untuk masak dengan resep yang dibagi oleh ibu. Dagingnya pakai daging sapi, pakai ayam atau jeroan juga bisa.

2-3 Porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Recook resep dari Blog mb Nina “catatatnnina” #reno_week5 #pejuanggoldenappron3

011.Soto Lontong es batu jeroan sapi

011.Soto Lontong es batu jeroan sapi

10 porsi
1 jam
Mpasi 6+ (menu 4*) Bubur kuah soto daging

Mpasi 6+ (menu 4*) Bubur kuah soto daging

Hi bun, biar ada variasi nya, kali ini saya buat menu makan si kecil dengan kuah soto daging, tetep pakai pedoman menu 4* ya bun. Yuk intip cara buatnya, simple kok bun ☺ #happysharing

3kali makan
Soto betawi bumbu bango

Soto betawi bumbu bango

Asli ini enak banget menurut sayah..mirip masakan emak dirumah. Jadi kangen....🤗🤗🤗

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Ngintip kulkas ternyata masih punya stok daging kurban yg kemarin. Bingung mau dimasak apa akhirnya coba masak soto betawi aja deh meskipun saya orang jawa tapi penasaran juga gimana rasanya 🤭 ternyata seger banget bundaa, paduan santan, jeruk limo sama sambal rawit bikin nambah terus 😍 resep recook dari mom @Michicooctavian ijin tulis ulang mom 🙏

6 orang
2 jam
Soto kuning bogor

Soto kuning bogor

Ini ceritanya penghematan. Daripada beli mahal cuma dapet dikit, mending bikin sendiri ya mak🥰