Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi♡ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi♡ yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi♡, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi♡ di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi♡ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi♡ memakai 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah sering juga bikin Soto Betawi,krn keluargaku suka walau kami bukan orang betawi.Pas liat demo bu.Tatik Asriasih dari Yogyakarta jadi kepingin recook,tentunya aku sesuaikan dg bahan yg ada dirumah & juga kesukaan keluargaku... Maka jadilah kita makan Soto betawi kegemaran Keluarga hari ini... Yuk kedapur kita recook...... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #recookYuk #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTradisionil #MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy Sumber: resep ibu Tatik Asriasih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi♡:
- 300 gr daging sapi
- 250 gr paru/ boleh babat/atau yg disukai
- 250 ml air rebusan daging
- 500 ml susu segar/UHT
- 3 kapol
- 3 Cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 1 bunga lawang
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 batang serai besar. Potong2& memarkan
- 2 lbr daun jeruk
- 3 lembar salam(2+1)
- Bumbu yg dihaluskan :
- 5 bawang putih
- 7 bawang merah
- 1/2 sdt Lada biji
- 1 sdm ketumbar sanggrai
- 1 ruas kunir bakar
- 3 Kemiri
- Pelengkap :
- bawang goreng,
- tomat,
- jeruk,
- daun bawang,
- telur rebus
- Acar,
- emping,
- kentang goreng &
- sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi♡
