Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada March 16, 2019

Soto Ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ceker yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ceker ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ceker adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si bocah lagi flu, kebetulan doyan banget sama ceker. Jadi saya bikinkan soto pakai isian ceker ayam. Bahan simple tapi rasa bisa di adu sama soto tetangga, ehhhh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker:

  1. bahan utama
  2. 1/4 Kol
  3. 2 Buah Wortel
  4. Air
  5. bumbu halus :
  6. 6 Siung bawang putih
  7. 7 Siung bawang merah
  8. 2 Butir kemiri
  9. 1 ruas Jahe
  10. 1 ruas Kunyit
  11. Garam
  12. Royco
  13. bumbu cemplung :
  14. 3 Lembar daun jeruk
  15. 1 Lembar daun salam
  16. Serai
  17. 2 Butir pala
  18. pelengkap :
  19. Minyak untuk menumis
  20. Daun Bawang
  21. Daun Sledri
  22. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker

1
Rebus ceker terlebih dahulu agar empuk, saya merebusnya kurang lebih 30 menit tambahkan garam sedikit, setelah agak empuk angkat ceker dan buang air rebusan tadi.
2
Ulek semua bumbu hingga halus
Soto Ceker - Step 2
3
Siapkan wajan bersih, beri satu sendok minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun jeruk, daun salam, serai.
4
Setelah harum, masukan ceker aduk sebentar dan tambahkan air satu gelas agar bumbu meresap kedalam ceker.
5
Tunggu hingga air mendidih, pindah ceker beserta bumbu ke dalam panci yang sudah di siapkan. Tambahkan air sesuai selera.
6
Rebus hingga kembali mendidih lalu tambahkan kol dan wortel, tes rasa, jika kurang asin bisa menambahkan garam dan penyedap. Masak hingga matang
7
Sebelum kompor di matikan, tambahkan terlebih dahulu daun prey dan seledri. Aduk sebentar kemudian matikan kompor
8
Siapkan soto dalam mangkok, beri taburan bawang merah goreng. Soto siap untuk dinikmati.
9
Saya hanya menggunakan wortel dan kol, kebetulan kentang habis, biasanya kentang terlebih dahulu saya potong kecil-kecil kemudian saya goreng untuk pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto lamongan/Soto ceker

Soto lamongan/Soto ceker

Postingan pertama ini sy mau setor resep Soto Lamongan, biasa menggunakan ayam tapi kali ini pakai ceker ayam. resep nya ttp sama hanya protein nya saja yg diganti 😊 yuk mari masak...

6 org
1 jam
Soto lontong

Soto lontong

100 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

Sebenarnya aku gak suka ceker 😣😩 tapi suami suka bgt soto ceker 😔 yauda deh dikuat2in aja masaknya sambil geli2 merinding disko pegang2 ceker mentah 😭

4 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Anakq yg kecil minta soto ayam...mumpung tadi beli sayap dan ceker,langsung aja dimasak... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ceker

Soto ceker

15rb dpt apa ya???? Ternyata bisa dpt soto ceker sepanci,,, hehehe ceker (5rb) kentang (2,5rb) royco (1rb) ladaku (1rb) toge (1rb) sohun (2rb) Seledri+daun bawang (1rb) Bumbu dapur (1,5rb) Bahan yg lain masih ada di dapur y bund 😀😀 #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #Berburucelemekcookpad #Berburucelemekemas

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Resep ini mama dapat dari temannya yang pedagang soto,saya,kakak-kakak,ipar-ipar selalu pake resep ini....😋😋 #sotoNusantara

5 porsi
90 menit
Soto Lamongan Komplit

Soto Lamongan Komplit

Masih punya kuah Soto ceker, akhirnya berkreasi dijadikan Soto lamongan

4 orang
1 jam
Soto Banjar Ceker Ayam

Soto Banjar Ceker Ayam

Ini sayur kesukaan anak saya. Tiap kali makan pakai soto banjar ini dijamin lahap dan gampang makannya.

54. Rujak Soto Khas Banyuwangi

54. Rujak Soto Khas Banyuwangi

Punya suami asal Banyuwangi, awalnya dikenalin menu ini bahkan nyobain pun gak mau. Aneh aja, masa soto dikasih kuah pecel. Eh begitu dicobain, daebak,... enaaaak banget. Menu Indonesia paling favorit setelah Pempek.

8 orang
1 jam 30 menit
Soto cakar ayam

Soto cakar ayam

Cakar ayam mengandung zat kapur ,yang baik untuk mengatasi rematik,tidak semua orang suka akan cakar ayam,karena terlihat sangat menjijik kan,padahal mengkonsumsi cakar ayam sangat baik lo untuk Kesehatan tubuh,selagi di konsumsi dalam porsi yang aman dan tidak ber lebihan #menusederhana #masakanrumahan #soto #masakanindonesia #Cookpad #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #MasakituSaya

5 orang
1 jam
Soto Ayam Ardani

Soto Ayam Ardani

Ceritanya lagi mikir menu lain buat Adek..jadi inget udah lama g dibuatkan soto...sekalian mamanya juga ingin ngemil leher ayam dan cekernya. Langsung cus ke tukang sayur buat beli bahannya.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Olahan ayam memang tidak pernah abis. Bisa dikreasikan jadi apa aj. Baik desert, appetizer, n yg pasti main course. Karena tema cooksnap coboy minggu ini kreasi ayam jatim, maka saya pilih resep dari bu bos di coboy. Resep satu ini juga bisa ngobatin kangen saya sama jatim. Wis tho, pokoke resep iki mantab tenan. Wajib di cooksnap soalnya g bakalan nyesel. Resep Nia Cooksnap Any Tri #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
08.Soto cilacap

08.Soto cilacap

10porsi
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Resepnya terinspirasi dari resep mba Anita Joyo di instagram. Nuhun mbaa. Memasak soto sebenarnya simple, yang membuat rada repot adalah bahan pelengkapnya, h3. Tapi soto ceker seperti ini, tetap dihati....

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto sederhana😁

Soto sederhana😁

#WeekendChallenge kurang kunyit mom jadi warnanya pucet😂

Soto ceker ayam emak

Soto ceker ayam emak

6 orang
45 menit
Soto Ayam + Ceker

Soto Ayam + Ceker

Soto ayam ala lamongan minus bubuk koya aja, karna lagi males bikinnya😁 tapi begini aja juga udah enak segerr... Bikinnya ga sulit koq, yang penting bumbu harus di tumis sampai benar" harum, inshaAllah ga kalah sama soto yang di jual di pinggir jalan 😁 apalagi kalo pake ayamnya yang pejantan, kaldu nya jadi gurih banget.

Soto Ceker

Soto Ceker

Meramaikan #WeekendChallenge buat soto favorit dua jagoan. Mereka lebih suka makan ceker dibanding disuruh makan ayamnya. Mungkin karena teksturnya lembut dibanding daging ayam bagian yang lain. Resep sedikit dimodifikasi dari resepnya bu T.S Dharmaputra. Sotonya enakk bingits loh. Penambahan wortel supaya anak2 bisa makan sayurnya. Soto Ceker Ceker 6.000 Sayuran 3.000 Bumbu 3.000 Source: T.S. Dharmaputra #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Biasanya bebikinan sebatas soto Banjar aja. Kali ini mencoba melipir agak jauhan Soto Lamongan. Terinspirasi dari Bunda Sita Azharri dan bunda Abuk Irun . terimakasih untjk resepnya Source : @Sita_azharri Recook : @Abuk Irun #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #sotoayamlamongan

Soto Medan (Soto santan kuah kuning)

Soto Medan (Soto santan kuah kuning)

Hari ini pingin nguploud resep Soto Medan #5resepterbaruku Buat nya mudah kok😊 Kalau rasa dijamin deh endulita banget😄👌 buat pemula bisa di coba ya😁 resep nya ditulis lengkap dengan sepenuh hati kok seperti memasak nya😄

5porsi
1jam