Cara Gampang Menyiapkan Soto lontong yang Sempurna

Dipos pada March 26, 2021

Soto lontong

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto lontong yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto lontong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lontong sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto lontong yaitu 100 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lontong memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lontong:

  1. 5 kg dada ayam (TDK perlu dipotong)
  2. 1 kg kaki ayam untuk kaldu kuah
  3. 1 kg kentang untuk kripik
  4. 2 butir kelapa untuk koya
  5. 1 kg telur rebus
  6. 100 biji Lontong
  7. 1/4 jeruk nipis
  8. 1/4 cabe + 5 butir miri untuk sambal (haluskan)
  9. Seledri di ranjang lembut
  10. 1/4 Taoge pendek
  11. Bumbu :
  12. 1/2 kg bawang merah
  13. 1/2 kg bawang putih
  14. 2 sdm Ketumbar
  15. 1 st Jinten
  16. 1/4 Kunir
  17. 1/2 ons Jahe
  18. 1/2 ons Kencur
  19. Sere
  20. Jeruk purut
  21. Beras (yaitu direndam dulu)

Langkah-langkah untuk membuat Soto lontong

1
Sangrai semua bumbu baru semua di blender.. kemudian di gongso sampai harum
Soto lontong - Step 1
2
Rebus dada ayam dan kaki ayam dengan bumbu sampai matang, kemudian goreng dada ayam, sedangkan ceker ayam masukin ke kuah soto
Soto lontong - Step 2
3
Racik menu (lontong, kripik kentang, ayam iris tipis, telor iris kecambah seledri koya sambal Miri)
Soto lontong - Step 3
Soto lontong - Step 3
4
Tips membuat koya.. setelah kelapa disangrai lsng saya blender JD ga capek menggerus
Soto lontong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Bening

Soto Ceker Bening

2-3 porsi
Diet friendly indomie soto 365kkl

Diet friendly indomie soto 365kkl

Budget anak kost EDISI KANGEN INDOMIE

93. Soto Ceker Kuah Santan

93. Soto Ceker Kuah Santan

Bismillah Minggu ke-6 hari ketujuh #PejuangGoldenApron3 Resep kedua untuk #BerburuCelemekEmas Tantangan #ApakahAku dari Cilmin kali ini jawabannya adalah Soto Banjar Kebetulan lagi enneg banget dengan soto Banjar Jujur saat 2 tahun lalu itu ponakan setiap hari makannya soto banjar Alhasil karena nda habis terpaksa kan saya yang makan Ini kebetulan saat saya jagain ponakan resep soto Banjar kuah kuning punya mbak Ria Khairiyah Karena selama lebih dari 2 bulan makan soto Banjar terus Akhirnya saya jadi nda mau makan soto Banjar sampai sekarang Alhasil bikinlah soto yang dimodif begini Daging ayam saya ganti ceker, karena stok ceker banyak😅 Source Ria Khairiyah #ApakahAku #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunityBalikpapan #bunnaSQUAD #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week6

Soto ala saya

Soto ala saya

bikin soto perdana requestnya suami...gr2 ujan trus2an pgn yg anget2 berkuah katanya...ok lah pagi2 buta suami semangat ngnter k tukang sayur beli ayam,kentang n kol doang..krn bahan laen saya sll sedia d kulkas,,biar klo tb2 pgn msak ap gt dh ada bhannya..bawang goreng typ hr past ad krn ksukaan suami,kacang goreng jg ad krna ksukaanku😅 baiklah cusss eksekusi..

Soto Banjar

Soto Banjar

Hari Raya yg berbeda ditahun ini ,,tp ttp tradisi keluarga menu wajib soto Banjar harus ada #CookpadIndonesia #Cookpad comunity_Banjarmasin

14«Soto bening ala CiiLaa

14«Soto bening ala CiiLaa

Gak punya cerita, untuk resep ini, karena udah biasa bikin di hari weekend, semoga bisa di terima di lidah yaaa heheh..

Soto koya ala mimi

Soto koya ala mimi

Siapa yg ngga suka soto? Kynya semua orang pasti suka soto ya, apalagi ditambah koya yg gurih, gunakan krupuk udang yg super ya bund supaya menambah cita rasa soto nya 💚 selamat mencoba

SOBAN (SOTO BANJAR)

SOBAN (SOTO BANJAR)

Bismillah Mencoba menjawab😂 Insyaallah berkenan dan benar yahh😁😁🥰 Hayukk ahh langsung di penghujung😍 Saya nyontek resep dari ibu @hj.tintin purnama sari , saya padukan dengan resep khas saya bu😍❤ Saya buat kentangnya sesuai khas daerah saya bu😁🥰 #ApakahAku #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunitySangatta #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Masak_barengyuk

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Yogyakarta memang ngangenin, baik suasananya, maupun kulinernya. Ah, Yogyakarta memang istimewa. Namun, di saat-saat musim "Coro" yang mengharuskan tetap "stay" di rumah, tak mungkin aku dalam waktu dekat ini ke sana. Maka, kumencoba mengobati rasa kangenku akan kota Yogyakarta, ku mencoba membuat Soto Lentho yang biasa kunikmati di depan almamaterku, setiap aku berkunjung ke Yogyakarta. Ayo sobat, bisa dicoba untuk menyegarkan buka puasa sore ini.

6 porsi
Soto santan mama ais

Soto santan mama ais

Iseng2 mau bikin soto. Tpi bosen soto bening akhirnya kpiran pke santan.. katanya sedepp bgtt

Soto Kemiri

Soto Kemiri

Source: Blog Ibu Diah Didi ( https://bit.ly/2JEJtjo ) Soto kemiri, adalah soto khas dari Pati (Jawa Tengah). Meskipun begitu soto kemiri juga banyak dijual di Kota Semarang. Pati terletak 80 km ke timur dari pusat Ibu Kota Provinsi Jawa Tengah ini (perjalanan lebih kurang 2 jam). Sejarah menyebutkan, soto kemiri berasal dari Dukuh Kemiri, Desa Sarirejo, Pati, yang dulunya merupakan hutan rempah kemiri. Kebanyakan penjual soto kemiri awalnya berasal dari dukuh tersebut, yang menjual dagangan di sepanjang Jalan Kembang Joyo Pati. Soto kemiri menjadi menu andalan para pekerja dan petani di Pati pada jaman dahulu. Karena di samping murah juga sangat lezat. Tetapi, sekarang soto kemiri telah menjadi menu favorit berbagai kalangan. Kemiri sangrai adalah bumbu andalan soto ini, dengan ditambah santan yang membuat soto ini semakin gurih. Di tempat aslinya soto kemiri disajikan dalam mangkuk kecil, ayam kampung gorengnya pun berukuran kecil-kecil. Kalau makan satu mangkuk saja pasti bakal nambah, karena sedap, gurih, dan cita rasa yang khas dari soto kemiri ini. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity #cookpadcommunity_tahuna #SiapRamadan

4-5 porsi
Soto Ceker #205

Soto Ceker #205

#PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity_lamongan #masakitusaya

Soto Ceker

Soto Ceker

Favoritnya si Kakak 😍 #AnekaSotoBundaMelvy

Soto Kudus Segar Mengenyangkan

Soto Kudus Segar Mengenyangkan

[Saudi Arabia, 15:06:2019] Assalamualaikum Cookpad Lovers. Hidup jauh di perantauan seringnya daku merindu akan hidangan tanah air. Betapa kaya ragam "Warisan Kuliner Nusantara". Meski di Saudi tidaklah semudah di tanah air, berburu bahan dan bumbu yang sesuai aselinya namun jika rindu sudah menggigit maka pantang menyerah dengan keterbatasan. Apa yang ada pun cukup memuaskan hasrat selera lidah. Berbagai macam soto dari daerah yang berbeda punya rasa dan keunikan tersendiri. Kali ini saya membuat Soto Kudus. Kuahnya segar aroma rempah terasa. Tambahan nasi bikin mengenyangkan. Irisan kol mentah nya kres-kres digigit renyah. Pekan Kudus Berlangsung dari Senin, 10 Juni 2019 sampai Senin, 17 Juni 2019 #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #GoldenApronChallenge ==> minggu ke-23 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_saudiarabia

4 porsi
40 menit
Soto betawi enak dan gampang serta minim bumbu!!

Soto betawi enak dan gampang serta minim bumbu!!

Ini adalah menu kesukaan suamiku... Dan kmrn pertama x bikin dan ternyataaa enakkkk... Anak2 juga pada doyan. Selain itu, mami pun senang karena proses bikinnya gampang.

Soto Medan

Soto Medan

Hai hai haiii udh lama g post nih.. 🤗 Pengen ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad biar dapat #ebook 🙏🙏 boleh lah ya... 🤩🤩

banyak
max 1 jam