Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam bening yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba merecook resep dr mb @devichacha dg tambahan bbrp modifikasi dan skip kunyit krn pengen yg bening. Alhamdulillah seger mb, bikin nambah trs. #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_solo #CABEKU
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- Bahan pelengkap
- 1/2 dada ayam
- 3 biji tomat merah iris
- Seledri cicang kasar
- Bihun
- Kecambah/toge/tokolan
- Bawang goreng
- Bumbu halus
- 2 biji bawang putih
- 3 biji bawang merah
- 2 biji kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- Bumbu tambahan
- 1 ruas Lengkuas geprek
- 1 ruas kecil jahe geprek
- 1 batang serai geprek
- 5 lembar daun jeruk (no skip)
- 2 biji kapulaga
- Sejumput jinten
- 2 tangkai daun bawang
- 3 tangkai seledri