Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡ yang Menggugah Selera

Dipos pada May 25, 2020

Soto Ayam Kuning Bening♡

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Kuning Bening♡ yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuning Bening♡ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Kuning Bening♡, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuning Bening♡ sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Kuning Bening♡ diperkirakan sekitar 90 mt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuning Bening♡ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning Bening♡ memakai 38 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir2 ini hampir setiap sore turun hujan.jadi anak2 suka kalau makan malamnya yg panas berkuah.Kali ini aku sajikan Soto Ayam Kuning Bening,lahapnya wow banget.... Yuk kedapurku & ikuti cara pembuatannya #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #Week 21 #MasakanTradisionil #MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuning Bening♡:

  1. 1 dada ayam uk sedang
  2. 1 +1 batang daun bawang(1 batang untuk dakam sup/kuah& 1 taburan)
  3. 1 bks Soun/ secukupnya
  4. 3 butir cengkeh
  5. 3 cm kayu manis
  6. 1 bt besar serai,disimpul& digeprek
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
  9. Bumbu halus:
  10. 3 cm kunyit bakar
  11. 2 cm jahe
  12. 1/2 sdt lada butir
  13. 5 siung bawang putih
  14. 3 butir kemiri gongseng
  15. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  16. Perkedel :
  17. 500 gr kentang dipotong & digoreng
  18. 1 butir telur/pisah putih& kuningnya
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1 siung bawang putih potong tipis&goreng
  21. 5 bawang merah dibuat bawang goreng
  22. 1/4 sdt Lada bubuk
  23. 1/4 sdt kaldu bubuk/ boleh skip
  24. secukupnya Minyak untuk menggoreng
  25. Sambal Soto:
  26. 15 cabe rawit
  27. 1 bawang putih
  28. Sejumput garam
  29. Sejumput gula, bila suka
  30. secukupnya Kuah soto
  31. Pekengkap:
  32. 5 butir telur rebus/ sesuai kebutuhan
  33. secukupnya Bawang goreng untuk taburan,
  34. Soun yg sdh direndam air panas,secukupnya
  35. Irisan tipis daun bawang & sledri
  36. Jeruk limo/ nipis,secukupnya
  37. Sambal
  38. Kecap asin/manis,bila suka

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuning Bening♡

1
Siapkan semua bahan,masukkan dada ayam dalam air mendidih,setelah sekitar 8-10 mt angkat & buang airnya.rebus lagi dlm air mendidih sampai matang.Saring airnya & tambah air hingga menjadi sekitar 1,5 liter didihkan dlm panci.Tumis bumbu halus dan masukan dlm panci beserta sereh,kayu manis, cengkeh kaldu bubuk& daun jeruk juga 1 bt daun bawang yg iris kasar.jangan lupa koreksi rasa
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 1
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 1
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 1
2
Untuk Perkedel haluskan kentang yg sdh digoreng,beri bawang merah, bawang putih goreng dan semua bumbu2nya serta kuning telur.aduk rata bentuk bulat pipih,celup dlm kocokan putih telur &goreng hingga kuning keemasan
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 2
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 2
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 2
3
Masukan telur dlm air mendidih yg diberi 1 sdt cuka agar telur tdk retak saat direbus.Angkat bila sdh matang,rendam dlm air dingin lalu kupas& sisihkan.Suwir2 ayam yg tadi sdh direbus matang sisihkan.Masukkan Soun dlm air panas sekitar 8-10 mt,saring & bilas dengan air matang sisihkan.
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 3
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 3
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 3
4
Untuk membuat sambal,rebus cabe & bawang putih hingga layu,saring& haluskan.tambahkan garam & gula.Masukkan secukupnya kuah soto/air panas, sesuai selera.Sajikan soto dlm mangkok bersama soun& ayam suir serta kelengkapannya.Selamat menikmati...😋😍
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 4
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 4
Soto Ayam Kuning Bening♡ - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam kuah tanpa santan

Soto Ayam kuah tanpa santan

Ceritanya buka pesan dari mamah cookpad ada seru seruan #banggakirimrecook . Kebetulan belanja ayam. Cari resep yang simple aja akhirnya dapat resep dari @Nirastorytummy #Banggakirimrecook

Soto Ayam Sadang Bening

Soto Ayam Sadang Bening

Minggu ini ada event pais dari cocomba, menu kali ini membahas berbagai macam soto dari daerah jawa barat. Saya kebetulan suka sekali soto tapi soto ayam lamongan dari jawa. Karena itu saya cari2 yang asal jawa barat ada soto ayam bening. Ternyata enak juga walaupun bahan seadanya. Source: Iraa mutiara N #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #pekanrayasoto #Pais_sotoJabar #PekanPosbarSoto

Soto ayam Madura

Soto ayam Madura

#PekanPosbarSoto Bumbu dan proses nya sebenarnya hampir sama dengan soto2 lainnya, hanya penyajiannya saja berbeda.

1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Setoran kedua untuk #MasakResepTeman Pagi ini dingin buangettt~ Dari semalem ujan terus Yowess kalo gitu hari ini masak yang anget² dan berkuah😋 Source: OpiBun dengan modifikasi #MasakResepTeman #MRT_OpiBun #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe41

Soto Ayam untuk MPASI

Soto Ayam untuk MPASI

Si bayi belum pernah makan berkuah, karna udah 7bln jadi kita coba dan Alhamdulillah habis.... mamak happy😊 Ini untuk 3x makan ya..Evoo dan parsley optional aja kalo ga pakai juga ga papa oiya kalo pas makan pagi ,sisanya aku taro kulkas secara terpisah bubur dan kuahnya jadi kalo pas makan tinggal angetin 1-1 di magic jar

3x makan
Soto Ayam Opik

Soto Ayam Opik

Bismillah masakin soto ayam spesial buat suami tercinta ❤❤❤

6 porsi
Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

6 porsi
30menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Semenjak resign dan jadi emak2 full day alias IRT saya jd ngerasain yg selama ini di rasain neneknya Gio mikirin tiap hari masak aposeeee..??🤪 Dan setiap ide masak yg muncul cuss langsung nelep si mamah nanyain dong dunia perbumbuan termasuk si soto ayam ini dan ternyato gampil pisaaan, (sombong dikit ah)😂 #PejuangGoldenApron3

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Suamiku itu g suka makanan yg berbau rempah2..makanya bikin soto tu mlh simpel bgt tnpa rempah2, rasanya ringan bgt kyk soto dikantin jaman SMP xixixi

Soto ayam #44

Soto ayam #44

Masakan ke2 yg aku coba belajar adalah soto ayam. Jaman dulu cari di google saja blom ada cookpad hehe. Awal mau belajar masak gara2 liat soto isinya sedikit banget memotivasi juga ingin bisa masak soto dgn isi yg suka suka. Ternyata masak sendiri menyenangkan dan memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

2 porsi
30 menit
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Kebetulan masih ada 2 dada ayam sama 1 sayap, pengen yang kuah", jadi bikin soto ayam aja deh trus nyari" resep simple dan dapet yg praktis .. Ini aku recook dari @dapur clara.. #BanggaKirimRecook

10 porsi
Soto Ayam Lengkap

Soto Ayam Lengkap

Judulnya "lengkap" krna biasanya aku masak soto cuma isi ayam aja. Kali ini dibikin pake tambahan topping spesial buat si Abang yg lagi panas dalam. Enyaaakkk.. 🥰🥰

8 porsi
30 menit
Soto ayam indofood

Soto ayam indofood

Sebagai menu berbuka dan menu sahur buat yang suka berbuka sama yang kuah2 soto ini nggak ngebosenin

Soto ayam simple☺️

Soto ayam simple☺️

Capek mikir menu masakan yang gak ada ujungnya😵 Pagi mikir masak apa? Siang masak apa? Malam apa lagi?? Yg ujung2nya mau hemat jadi boros karena belanja berkali2 sehari..belum lagi harus bedain menu buat yg tua sama bocil🥺🥺 Cari2 menu yang semua bisa makan,dan enak dimakan berkali2..apalagi cuaca ujan gini🤔.. Pasti enak makan yg anget2🤗 Yasudahlah..cuz ke tukang sayur🏃🏃 Modal 25-30k Bisa buat seharian🤪

8 porsi
30 menit
Soto ayam kuning (soto ayam lamongan)

Soto ayam kuning (soto ayam lamongan)

Source : cookingbaking_diy (instagram)

Soto Ayam Keripik Kentang

Soto Ayam Keripik Kentang

Jaman kecil sering dimasakin ini sama ibu saya.. Sekarang ingin coba buat sendiri soto ayam kuah kuning plus keripik kentang a la ibu saya.

2 jam
Mpasi 13 bulan Soto Ayam

Mpasi 13 bulan Soto Ayam

Nak cewek masih blom bisa mamam nasi yg keras,, masih di tahap nasi lembek dan masih di bejek² pake sendok