Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Bening yang Anti Gagal

Dipos pada June 15, 2020

Soto Ayam Bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Bening yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi musim hujan pengennya masak yg berkuah anget-anget moms. Hari ini masak soto kesukaan suami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. 2 potong paha ayam, rebus sampai empuk, tiriskan
  2. 1 L air
  3. iris Daun Bawang,
  4. 2 Lembar daun jeruk
  5. 2 Lembar daun salam
  6. 1 buah sereh, geprek
  7. Bihun rendam air panas sampai empuk
  8. iris Kol/kubis,
  9. Secukupnya Merica, Garam, Gula
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 butir bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 3 cm kunyit
  15. 1 cm jahe
  16. 2 cm lengkuas
  17. Bumbu iris :
  18. 3 bawang putih, goreng sampai harum
  19. 2 bawang merah, goreng sampai harum

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Dalam panci tumis bumbu halus setengah matang, lalu masukkan salam, sereh dan daun jeruk.
2
Tuang air, tambahkan gula, garam, dan merica. Masukkan paha ayam yang sudah direbus sebelumnya. Setelah mendidih angkat paha ayam, lalu goreng setengah matang dan suwir-suwir untuk toppingnya.
3
Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng ke dalam kuah soto.
4
Sajikan dengan bahan pelengkap
Soto Ayam Bening - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ceker, tulang ayam

Soto ceker, tulang ayam

6 porsi
30 menit
Soto Ayam ala anak kost

Soto Ayam ala anak kost

anak kost mau makan enak tp hemat alhasil masak sendiri ehehe

2 porsi
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

#PejuangGoldenApron2. Bosen bikin soto bening, pengen coba buat soto Betawi dengan santan dan susu, gurihnya nampil Bun, resepnya jg simple. Kita masak yuk mom.. ditunggu recooknya 😘😘

Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam)

Soto Ceker & Ranjau (Kerongkongan Ayam)

Suami suka makan soto tapi harus buatan istri. Jadi setiap seminggu sekali ya masak soto. Kadang soto ceker, campur ranjau atau soto daging sapi

4 org
2 jam
Soto ayam express

Soto ayam express

Iya express...betuuul express...cepat membuatnya cepat pula dinikmatinya πŸ˜„, mengandalkan bumbu praktis instan dari indofood bumbu racik ayam goreng...waktu saya lihat komposisi dibalik kemasannya kok sudah komplit ya seperti garam, ketumbar, bawang putih, kunyit dan lengkuas, bumbu-bumbunya alami lho, Coba membuat soto saja 😁. #PekanPosbarSoto Tips πŸ₯˜ : cuci bersih ayam pastikan tidak ada darah dan kotoran yang menempel, agar waktu direbus kaldu ayamnya bersih dan bisa digunakan sebagai penyedap alami untuk kuah soto ayam.

2 porsi
10 menit
Soto Bandung Ayam dan Lobak

Soto Bandung Ayam dan Lobak

Saya recook dari resep mba Giacinta Permana https://cookpad.com/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=d9bSZkRgLCP1sfAhLE9ERie8&shared_at=1593946616 Resep asli menggunakan daging sapi, saya ganti menggunakan ayam. Saya hanya membuat sotonya saja. Pelengkap soto saya skip, seperti kerupuk, kacang kedelei goreng, sambal dll 🀭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke43 #PekanPosbarSoto #BarapiManjuhu #Manyoto #CookpadCommunity_Kalteng

Soto Tangkar (Ayam)

Soto Tangkar (Ayam)

Ketika dapat pesan dari mamah utk #PekanPosbarSoto , yang ada dalam pikiran saya makan soto sih doyan. Tapi masaknya lumayan repot persiapannya πŸ˜‚. Soalnya saya ngebayangi mau buat resep Soto Medan dari ortu, tapi pas cek stok kentang tuk perkedel nya kok nanggung. Jd abis subuh tadi langsung search resep cookpad lagi. Dapat deh resep soto tangkar ayam nya mba Nuniek Wijayanti dan langsung di coba deh, alhamdullillah terkejar untuk menu makan siang hari ini. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14771313-soto-tangkar-ayam?invite_token=ccuHgNGJuo6KEt8aGPcUYHT6&shared_at=1616734319

Soto Ayam (ala Mamah)

Soto Ayam (ala Mamah)

Kangen banget sama soto ayam ala mamah di kampung. Soto ayamnya simple banget tapi enak donk pastinya. Sebagai pemula saya selalu bikin masakan yang simple dan gampang aja. Pengen sih coba bikin soto-soto lain yang berbeda tapi kok kelihatan ribet banget ya😁 butuh energy yang banyak untuk nguprek di dapurnya🀣 InshaAllah next time ya. Sebenernya resep ini mau saya upload minggu lalu di challenge #PekanPosbarSoto tapi kelupaan maklum ya kalau dah weekend bawaannya sibuk terus, jadi baru ke upload hari ini😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Soto Ayam khas Mlati Sleman

Soto Ayam khas Mlati Sleman

Soto yg rasanya ringan, tdk banyak rempah tp nikmat karena kuahnya yg segar. Saya menggunakan ayam merah utuh agar kaldunya lbh mantap. Penampakan kuah soto tdk berminyak krn lemak ayam saya buang dan minyak utk menumis bumbu hanya sedikit. Smoga selain segar, soto ini bisa sedikit lbh sehat. Sumber : Yash Larasati https://cookpad.com/id/resep/6745275-105soto-mlati?invite_token=Wz6KdkSuEb4GkbF89hYa9Wka&shared_at=1615968984 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Si kecil lagi suka makan soto, jadi sering banget eksekusi masakan satu ini. Yuk dicoba bun 😊 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Tadinya mau bikin sop karna anak2 doyan banget..gara2 liat bihun nangkring mamak jadi putar haluan bikin soto ayam aja..sama2 berkuah tambah perasan jeruk nipis jadi segerrr 😍

Soto Ayam Suka Suka

Soto Ayam Suka Suka

Sediih bgt phto seadanya karena gak sempet jepret 😒, maafkan ya teman2 semoga bisa bermanfaat juga.. #PejuangGoldenApron3

3orang
1 jam
Mie Rasa Soto Ayam simple

Mie Rasa Soto Ayam simple

Source : mbg @RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #CeritaResepKece

Soto Ayam

Soto Ayam

Beli ayam tp sisa bagian dada semua, bosen digoreng, pengen makan yg seger-seger dan komplit sudah ada sayurnya. Cus bikin soto ayam.

5 porsi
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Meramaikan soto yokkkk Ala semarangan... Soto bening seger Source: syifa syifa #lihairecook8_semarang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

4 porsi
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Awalnya iseng beli bumbu instan sajiku soto ayam, cobain masak ternyata rasanya enak juga beneran soto dan rasanya balance aja gitu πŸ˜„πŸ˜„ Porsinya bisa disesuaikan ya

4-5 orang
1 jam
Soto ayam kampung bening

Soto ayam kampung bening

Soto ayam kampung dengan kuah bening... Adalah salah satu menu yang dahulu sering di masak oleh ibu saya... Seperti soto pada umumnya, yang pada penyajiannya terdapat campuran bihun, kol, toge, dan beberapa pelengkap lainnya. Masakan yang selalu dirindu oleh saya setelah tidak tinggal satu atap lagi dengan beliau. Sekarang saya sudah menjadi seorang ibu, dan seringkali saya membuat soto kuah bening ini, dan masakan ini juga sangat di senangi anak2 saya. Biasanya saya membuat soto ayam menggunakan ayam negri, tetapi untuk moment spesial ini, saya sengaja memesan ayam kampung pada tukang sayur langganan, demi mengobati kerinduan akan soto ayam buatan ibu, dan sekaligus masakan saya yang sangat disukai anak-anak saya. Pekan ke 5 bersama Sumbar ❀️ #MasakanUntukIbu #babako_untuakama #basidoncek #cookpadindonesia #cookpadcommunity_sumbar

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Maaf kalau plattingnya apa adanya tapi rasanya di jamin mantull 🀀🀀 #kalau gak suka ceker bisa di ganti lainnya

15 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Minggu lalu dapat kiriman soto dari adik ipar.. anak2 suka sekali.. sampai habis tak tersisa itu kuah soto..sok lah mama lsg angkat telp nanyain resepnya haha..rupanya very duper simple..berikut deh mari kita coba..πŸ˜ŠπŸ€— #PejuangGoldenApron3