Bagaimana Membuat Soto Betawi enak creamy yang Sempurna

Dipos pada February 24, 2022

Soto Betawi enak creamy

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi enak creamy yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi enak creamy yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi enak creamy, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi enak creamy bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi enak creamy yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi enak creamy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi enak creamy memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#KitaBerbagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi enak creamy:

  1. 1 kg Daging sapi/Jeroan/sum-sum
  2. 5 lembar daun jeruk
  3. 1 buah santan dari kelapa
  4. 200 ml susu cair
  5. secukupnya asam jawa
  6. secukupnya Gula merah
  7. secukupnya garam
  8. Sedikit penyedap rasa
  9. Secukupnya Mentega untuk menumis
  10. Bumbu kering:
  11. 2 sdm ketumbar
  12. 1 sdm merica
  13. Bumbu basah:
  14. 3 cm jahe
  15. 4 cm lengkuas
  16. 2 cm kunyit
  17. 2 batang serai, ambil bagian putih saja
  18. 6 buah kemiri sangrai
  19. 5 siung bawang putih
  20. 10 siung bawang merah
  21. Bahan Pelengkap:
  22. sesuai selera Kentang Goreng
  23. 1 buah Tomat segar
  24. 1 batang daun bawang dan seledri
  25. secukupnya bawang goreng
  26. sesuai selera emping melinjo
  27. 1 buah air jeruk
  28. sesuai selera sambal cabe dan bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi enak creamy

1
Rebus daging sapi dengar air secukupnya sampai empuk. Setelah empuk, beri sedikit garam rebus sampai lembut. Tiriskan daging dan simpan kaldu untuk kemudian di bumbui.
2
Sangrai Ketumbar dan merica, lalu haluskan.
3
Haluskan bumbu basah.
4
Lelehkan mentega, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan santan dan kaldu lalu masukkan bumbu kering. Rebus dengan semua sisa bumbu. setelah menyatu, masukkan susu, rebus sebentar, tetap aduk agar tidak pecah. Matikan api.
5
Cara penyajian: potong-potong daging rebus, beri bahan pelengkap, siram dengan kuah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Babat

Soto Tangkar Babat

Bingung mau masak apa lagi yahhh di hari libur ini.... buka kulkas, o iya kn ada daging dari idul adha kemarin.... dibikin soto enak kali yahhh....

8 orang
90 menit
Soto padang

Soto padang

Menu weekend biasanya ya gini. Meminimalisir jajan diluar πŸ˜…πŸ˜…

Soto Betawi Ala Adhira

Soto Betawi Ala Adhira

alhamdulillah bisa masak makanan khas suku sendiri hehe semenjak nikah jd banyak ide ide masak (tuntutan suami) hehe yg sukanya makanan rumahan 😘 #SiapRamadan

Soto Betawi

Soto Betawi

Salah satu makanan kesukaan suami😍 sebagai orang betawi asli doi suka banget sama soto betawi dan asinan betawi, jadi cus deh bikin soto betawi, dan resep saya modif dari resep soto betawi ibu Siswaty, sesuai dengan seleranya suami, yaitu sotonya berwarna putih, dan harus lengkaaapp ada acar, emping, tomat, bawang goreng dll😴. Resep ke-8 recook depok bu Siswaty Resep ke-17 kangen kampung #kangenkampung #recookdepok_siswaty #cookpadcommunity_depok

Soto

Soto

Soto ala ibu saya, rasanya mantap. Boleh dicoba resepnya :)

10 orang
Soto Banjarnegara #KitaBerbagi

Soto Banjarnegara #KitaBerbagi

Resep masakan khas ini asli dari mertua dan dibuat di Banjarnegara. Soto Banjarnegara dimakan bersama ketupat "menul", semakin bertambah nikmatnya.

Soto Betawi

Soto Betawi

Nyontek resep cici Jun @xanderskitchen. Suami ku makan smpe nambah". Gurih bgt Ak shre resep dgn daging 1/4 kg ya. Krna resep asli cici jUn utk 1kg daging.

2 porsi
1 jam
Soto ayam santan susu

Soto ayam santan susu

Iseng iseng bikin soto santen, jadi deh,, suami bilang enak..

8porsi
Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan

Soto Betawi kuah santan #BikinRamadhanBerkesan

Tadinya sih mau dibikin kuah santan susu, tapi pas sampe rumah kelupaan beli susu nya πŸ˜… mau balik lagi ke pasar mager bener. Ya udahlah full santan aja. Tapi begini aja udah enak banget loh. Biasanya kalo di abang2 pinggir jalan suka ditambahin minyak samin, duuuhhh kalo udah begitu suka lupa yang namanya 'diet' #BikinRamadhanBerkesan #Ramadhan2018

Soto betawi

Soto betawi

Udah 1bulanan mager upload resep 😁 resep soto betawi ini prnh sy share jg d awal2 dwnld cookpad wkt blm ngerti props popotoan, skrng jg msh blm ngrti deg πŸ˜…. Ini versi barunya pke daging sapi. Hayuk masak 🍳

Soto bEtaWi

Soto bEtaWi

Tadinya pengen beli babat atau paru sapi tapi susah nyarinya kecuali ke supermarket..Akhirnya pake daging dan tetelan doang. Minus kentang dan tomat juga πŸ˜… tapi rasanya enakk bgt..TOP abis,apalagi kalo pake tomat,kentang n daun bawang πŸ‘Œ semua lahap makan,nasi ludes n komen nya β€œenak banget!” πŸ˜‡

Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Soto Babat ala Wuwu Smile* Kitchen

Cuaca dingin enaknya makan yang berkuah, soto babat merupakan ini salah satu makanan favorite suami dan ayah mertua...kalau sudah makan yang kuah-kuah biasanya makannya suka lahap,, alias nasi di rice cooker jebol...πŸ˜πŸ˜„πŸ˜πŸ˜„ Semoga cookpader suka dengan resepnya yaa,,jangan lupa foto hasil recooknya... #PejuangGoldenApron2 #SotoBabat

8 porsi
Soto padang ala bunda Jkb

Soto padang ala bunda Jkb

Kl diajak makan ke resto padang, pilihan utamaku pasti jatuh ke menu ini πŸ˜‰

Soto daging kuah santan

Soto daging kuah santan

Foto msh d panci.blm taro d mangkok.tapi d jamin enak...

572. Soto Mie Bogor (Kuah Bening)

572. Soto Mie Bogor (Kuah Bening)

Minggu lalu Kaltim dan Bogor punya kegiatan kolaborasi nih namanya TEGUR SAPA KOMUNITAS Nah kaltim jalan-jalan deh ketemu sahabat dari cookpaders Bogor (ComBo) Seru pastinya dan heboh bareng Bisa saling silaturahmi dan belajar kuliner bareng Pastinya tak luput dari posbar dong ya🀭 Untuk Kaltim (CoCoK) nih membuat menu Soto Mie Bogor dan Bogor (ComBo) membuat Nasi Bekepor Khas Kutai Oya terimakasih mbak Binti untuk materi yang sangat luar biasa Alhamdulillah makin kenal dengan salah satu kuliner bogor Dan terimakasih untuk seluruh warga ComBo atas sambutan baiknya ya Semoga bisa bertemu lagi di lain waktu Oya kalian juga bisa menemukan resep soto mie di teman-teman Combo dengan klik hashtag #combongabibita_sotomie Untuk yang saya cooksnap kalian bisa cek di link berikut https://cookpad.com/id/resep/14992575-soto-mie-bogor-kuah-bening?invite_token=3nhaa47RHGBXpmCEAnk8xw1b&shared_at=1622971244 Source Binti Sae #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #PejuangGoldenApron3

Soto banjar

Soto banjar

Lagi kangen sma bibi ku yg suka bkin soto Banjar sma pecel.. Berhubung jauh jd aku mnta aja resepnya. Dan ternyata rasa.a mirip...

44. Soto Santan Telur Puyuh

44. Soto Santan Telur Puyuh

Sudah beberapa hari ini pengen makan Soto Daging.. Tapi karena Pak Suami kalau daging selain di Empal ga mau, jadi dagingnya di bikin Empal Gepuk dan kuah sotonya aku cemplungin telur puyuh.. Jadilah Soto Santan Telur Puyuh.. Seger banget dimakan pas Sahur tadi..

Soto Medan

Soto Medan

Aku kelahiran sumatera barat. 8 tahun yang lalu awal mula kuliah dimedan temen2 yang berasal dari Sumbar heran pas liat soto dimedan berkuah santan. Soalnya kalau di Padang kan soto nya bening. Kalau buat aku sih makan soto santan ini udh biasa, soalnya mamak sering buat dirumah krna kebetulan bapak orang medan dan salah satu menu favorite keluarga kita ya ini soto Medan. Berhubung di sini lagi musim hujan, kepengen makan yang berkuah dan anget2.terpikir lah pengen makan soto. Kalau beli kadang gk sesuai di lidah.jadi deh ubek2 isi kulkas dan alhmdulillah bahan nya lengkap