Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Mie Bogor yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Mie Bogor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Mie Bogor, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie Bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Mie Bogor biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Mie Bogor diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep @olive bunda qonita dengan sedikit modifikasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor:

1. 250 gr daging sapi berlemak
2. secukupnya air
3. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
4. secukupnya minyak goreng
5. 2 batang sereh, geprek
6. 2 ruas jahe, geprek
7. 3 lembar daun salam
8. 2 batang daun bawang, iris
9. Bumbu halus:
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 3 butir kemiri
13. 4 buah cabe merah
14. 1 ruas kunyit
15. 1/2 sdt merica
16. Bahan pelengkap:
17. 1 keping mie telor, rebus dan tiriskan
18. secukupnya risol bihun
19. 1 keping bihun, rebus sebentar dan tiriskan
20. secukupnya, irisan daun kol
21. 1 buah tomat, iris halus
22. 1 buah jeruk nipis, potong-potong
23. secukupnya bawang goreng
24. sambal rawit
25. Bahan risol:
26. kulit lumpia siap pakai
27. secukupnya bihun yang sudah direbus
28. 1/2 buah wortel, iris tipis
29. 1 siung bawang merah, iris tipis
30. 1 siung bawang putih, iris tipis
31. secukupnya garam dan merica bubuk
32. sedikit saus tiram
33. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor

1

Rebus daging hingga empuk lalu potong-potong, sisihkan air kaldunya.

2

Didhkan air kaldu. Sementara itu, tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan rempah-rempahnya. Tuang bumbu ini ke dalam rebusan air kaldu, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga daun bawang layu, cicip rasanya kemudian matikan api.

3

Penyajian: dalam mangkok susun mie telor, bihun, irisan kol, daging, tomat, irisan risol bihun, dan bawang goreng. Lalu tuang kuah soto mie. Sajikan dengan potongan jeruk nipis dan sambal rawit.

4

Untuk isian risol: tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan wortel dan bihun, bumbui dengan garam, merica bubuk, dan sedikit saus tiram. Masak hingga matang. Masukkan ke dalam lembaran kulit lumpia, bungkus lalu goreng hingga kecoklatan.