Bagaimana membuat Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Senangnya nemu resep mba Andin, karena udah lamaaa pengen bingit bikin soto betawi. Kebayang ribetnya aja. Tapi Alhamdulillah, ternyata ga seriweuh yg saya bayangin, cumaa emang harus siap setok bumbu rempah yg kumplit. Tapi kalo hasilnya emang uenuk tenan, yaa jabanin ajahhh, mumpung masih ada daging di kulkas. Ini sy tulis resep hsl konversi bahan yg sy punya, sekaligus disesuaikan selera lidah saya. Intinya, kalo bikin masakan, jangan malas nyicip yaa..jangan terpaku pd ukuran dlm resep, krn beda orang akan beda selera. Alhamdulillah..udah bisa bikin, udah ga penasaran sm warung tenda mas brewok, yg biasa langganan..😎
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi:
- 400 gr daging sapi, saya bagian koyor
- 200 ml susu cair
- 200 ml santan
- 1 ltr air
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- Seruas kencur
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 butir kapulaga
- Sejumput jintan
- Bumbu tambahan :
- 1/2 pekak / bunga lawang
- 2 butir cengkeh
- 2 cm kayu manis
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- 1 btg sereh, geprek
- Seruas lengkuas
- secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Taburan :
- Bawang goreng, tomat iris, daun bawang cincang, daun seledri cincang
- Pelengkap :
- Kentang iris goreng, Emping, sambal rawit, acar timun wortel, kecap manis (bila suka), jeruk nipis / jeruk limo (bila suka)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi 🍲#KitaBerbagi
