Bagaimana Menyiapkan SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen yang Lezat

Dipos pada March 12, 2022

SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen

Hari ini saya akan berbagi resep SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen:

  1. 1 kg Daging sapi sengkel
  2. 1500 ml Air
  3. 7 cm Kayu Manis
  4. 5 btr Cengkeh
  5. 1/2 btr Pala
  6. 5 lbr Daun Jeruk
  7. 2 lbr Daun Salam
  8. 500 ml Susu Pasteurisasi
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Kaldu sapi
  11. Secukupnya Gula
  12. Bumbu halus :
  13. 90 gram Bwg Merah
  14. 45 gram Bwg Pth
  15. 5 btr Kemiri sangrai
  16. 1 sdt Ketumbar sangrai
  17. 1/2 sdt Jinten Sangrai
  18. 2 sdt Lada Sangrai
  19. 2 cm Jahe
  20. 2 cm Lengkuas
  21. pelengkap :
  22. 1 btg Daun BAwang, Daun seledri,
  23. sesuai selera Bawang goreng,
  24. 1 buah Jeruk limo, sambel
  25. secukupnya kecap manis,

Langkah-langkah untuk membuat SOTO BETAWI Ala Mei's Kitchen

1
Rebus daging sapi dengan 1500 ml air, garam, daun jeruk, kayu manis, daun sehingga empuk. Angkat daging.. potong2 dadu. Sisihkan. Ukur kaldu sebanyak 1500ml.. kalo kurang tambahkan air. Didihkan
2
Tumis bumbu halus sampai harum.. masukan ke air yg mendidih.. godok sebentar tambahkan garam, gula, lada, kaldu sapi secukupnya. Masukan susu Pasteurisasi dan daging yg sudah di potong2.. masak hingga mendidih sambil diaduk agar susu tidak pecah. Matikan.
3
Atau biarkan terpisah dan siapkan seporsi2 saat hendak dimakan. Sajikan soto betawi di dalam mangkok, tambahkan daun bawang, seledri, bwg goreng, jeruk limo, Sambel dan kecap manis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi kuah santan

Soto Betawi kuah santan

Itu yg d mangkok fotonya lupa ga d taburi bawang goreng, soalnya si debay udah riweh jd ga ngeh πŸ˜… pas mau d mkn baru sadar td pas photo blm d kasih bawang goreng, mau photoΒ² lg udin males xixixi 😁

18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan

18. Soto Tangkar (Tanpa Santan) #BikinRamadanBerkesan

Sebenarnya soto tangkar bisa disajikan dgn menggunakan santan, namun berhubung saya lagi diet dan mengurangi makanan bersantan, akhirnya santannya ditiadakan πŸ˜‚. Segerrrr dan cocok disantap ketika Buka Puasa 😊 #BikinRamadanBerkesan

Soto betawi kuah santan ala ibun malik

Soto betawi kuah santan ala ibun malik

Iseng2 nyoba bikin soto betawi ternyata enak bikinan sendri

5 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Menu yg cocok sesudah lebaran..tanpa santan2...suegerrrr..

10 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Semenjak beli nasi soto Betawi 2 porsi seharga 140rb maka munculah niat saya untuk membuat soto Betawi sendiri πŸ˜…

Soto Betawi Simple

Soto Betawi Simple

Punya sisa daging sapi terus kepengen bikin soto betawi dan ini pertama kalinya coba resep ini, pake bahan" seadanya dan hasilnya ENAAKK !! πŸ˜‹ Note: karna cabe rawit susah disini saya pake boncabe

-+ 4 orang
-+ 2 jam
Soto grombyang

Soto grombyang

soto grombyang khas pemalang,sy penasaran seperti apa rasanya soto pake keluwek,kelapa parut sangrai dan tauco πŸ˜‚ unik rasanya.. suami dan anak2 sy suka,sy adaptasi resep dari blog "widhiaanugraha"

Soto Betawi Gampang Banget

Soto Betawi Gampang Banget

Ini merupakan hasil recook dari beberapa resep soto betawi di Cookpad yang telah saya modifikasi sesimpel mungkin dengan bahan yang tidak terlalu banyak namun rasa tetap uweeennnaaaak! 😊

4 porsi
60 menit
294. Soto Mie Khas Bogor

294. Soto Mie Khas Bogor

Selasa, 01 Juni 2021 Seneng banget rasanya bisa bertemu dengan author dari luar daerah. Yaitu dari Bogor. Jadi banyak teman dan saling follow. Hehe, walaupun bertemunya cuma lewat WAG. 🀭 Tapi seru banget. Banyak yg dibahas. Contohnya ya ngebahas tentang risol. Ternyata disana risolnya gak pake baluran tepung panir loh. Saya baru tau. 😁 Yang utama dalam pembahasan waktu itu adalah masakan Soto Mie Khas Bogor. Ada campuran bahan yg tidak biasa saya olah. Yaitu lobak. Dan kebetulan juga dipasar susah didapat. Jadi, saya cari resep dari author yg tidak ada lobaknya. Ketemunya adalah resep dari bunda Syifa Fauziah (Badoci) dan resep dari bunda Indry Hapsari. Source @badoci1888 https://cookpad.com/id/resep/11385810-soto-mie-khas-bogor?invite_token=npMmhQ5GUrQJoYozQM9P1eJy&shared_at=1622278666 Source Indry Hapsari https://cookpad.com/id/resep/731468-soto-mie-bogor?invite_token=6bkAyG1eC5DWRSAoqkXRzmXG&shared_at=1622278565 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #294resepmarin #sotomarin #sotomiemarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Paser #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Longikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Soto Kikil

Soto Kikil

Ikut meramaikan #pr_insideoutside #komunitaspaders Olahan berbahan dasar jeroan sapi/ayam. Kebetulan pas ke tukang sayur deket rumah ada kikil sapi yang tebal pas dirumah saya timbang cuma 450 gr, kepikiran dibuat soto aja deh soale dah lama banget cookmark resepnya mba Susan Mellyani. Silahkan klik disini untuk melihat resep aslinya ya : Soto kikil https://cookpad.com/id/resep/1777019-soto-kikil Diresep asli mba Susan kikilnya tidak dimasak,cuma ditata di mangkuk pada saat akan disajikan. Klo saya kikil yang sudah direbus dan dipotong2 saya masak pada saat langkah ke 3 proses memasak. Rasanya enak pokoe soto ini,saya tambahin toge yang diblansir sebentar dengan air panas. Ini resepnya ya semoga bermanfaat,😊😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #kookpader #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity

Soto betawi ala me

Soto betawi ala me

Beli iga barengan sama temen, sampe drmh awalny mau bikin sop iga tp berubah pikiran jdilah soto betawi dengan seadanya... #siapRamadhan,#pekaninspirasi

4 porsi
2 jam
51. Soto Madura ala Kanjeng Mamih

51. Soto Madura ala Kanjeng Mamih

Bicara soal daging kesukaan ibu, jawaban pasti adalah daging sapi,,, karena ibu aku enggak suka dengan yang namanya daging kambing... πŸ˜€ Menu daging yang sering diolah adalah Soto (Soto Madura). Biasa kalau soto madura yang khas adalah koya kelapanya, kalau ibu aku yang bikin, koyanya diganti santan, alesannya "karna ibu males nyangrai kelapa parut, lama, jadi bikin alternatif lain dikasih santan". Emang bener istilah "Ibu adalah Ratu Dapur" suka-suka ibu lah yang penting, masakkan ibu selalu D'Best 😁😁 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees

Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan)

Soto Tangkar "kikil" (susu dan santan)

Suami suka banget sama soto tangkar, akhirnya coba buat sendiri sambil ubek2 resep yg ada.. alhamdulillah, suami langsung suka 😁 (yaiyalah, masakkan istri pasti suami suka 🀭🀣)

4-5 porsi
Soto Banyumas Jos Gandos

Soto Banyumas Jos Gandos

Biasanya soto banyumas ini memakai ayam kampung tapi berhubung msh ada stock daging sapi di freezer ya gpp lah menggunakan bahan yg ada saja,hasilnya pun tetep jos gandos

8 porsi
60 menit
Soto Babat

Soto Babat

Beberapa hari hujan terus, enaknya makan kuahΒ² panasss... πŸ˜‹

Soto bandung

Soto bandung

Cocok buat yg lagi masuk angin nih anget ke badan

Soto betawi wagyu meltique

Soto betawi wagyu meltique

Cuma mau simpen resep takut lupa πŸ₯²

1jam