Langkah Mudah untuk Membuat Soto Bandung yang Enak

Dipos pada March 16, 2022

Soto Bandung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Bandung kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu jadi anak kost di Bandung, seneng bgt makan soto bandung...jujur lebih suka soto bening drpd yg bersantan, dan soto buatan sendiri ini lumayan ngobatin kangen sama Soto Bandung asli πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 1 kg Daging sapi
  2. 2 buah lobak
  3. 8 buah bawang putih
  4. 1 batang serai
  5. secukupnya Jahe
  6. secukupnya Garam
  7. Kaldu sapi (saya pake 1 blok kaldu sapi maggi)
  8. secukupnya Merica
  9. Bawang daun, seledri, tomat, jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging terlebih dahulu sampai empuk, lalu potong2 dadu kecil
2
Uleg bumbu halus (bawang putih, garam, merica)
3
Tumis bumbu halus, jahe, serai dan masukan ke air rebusan kaldu tadi. Masukan juga lobak yg sudah dipotong2 tipis dan masak sampai matang. Bisa juga lobaknya direbus terpisah dan sajikan dengan pelengkap soto lainnya
4
Siapkan pelengkap soto: kacang kedelai, seledri, tomat, jeruk nipis, sambal, bawang goreng
Soto Bandung - Step 4
5
Soto siap disajikan 😊
6
Untuk sambal ijo: cukup rebus cabe rawit ijo sesuai selera bersama 1 sdm minyak goreng, jika sudah matang uleg cabe rawit lalu tambahkan garam, penyedap, dan campurkan air rebusan cabe rawit tadi.
7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Dapat resep ini dari tetangganya mama πŸ˜†, jadi pas mama lagi main ke rumah temennya yang kebetulan tetanggaan, pas tetangga lagi masak ini buat menu makan malam. Waktu itu menggunakan susu eveporasi merek dairy milk.. tapi sekarang susah cari merek ini ya, jadi diganti merek lain tp sama sama susu evaporasi. Sekarang resep nurun ke anaknya deh buat masak ini di rumah, ternyata jadi favoritenya mertua πŸ˜†.. Bisa ditambahkan telur rebus jg kalau masi ada sisa kuah..😊

Soto betawi

Soto betawi

Awalnya pengin bikin rendang daging, tapi bosen juga ternyata tiap ada daging masak rendang terus. Terinspirasi dari soto daging, akhirnya iseng2 deh nyobain bikin soto betawi. Ini resep ala aku. Maknyus bgt, selamat mencoba ya mom 😘

6 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Source : just try and taste

Untuk 5 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Nyontek resep cici Jun @xanderskitchen. Suami ku makan smpe nambah". Gurih bgt Ak shre resep dgn daging 1/4 kg ya. Krna resep asli cici jUn utk 1kg daging.

2 porsi
1 jam
Soto Tauco khas Tegal

Soto Tauco khas Tegal

Suka bgt sama soto tauco ini, klo biasanya beli, hari ini coba masak sendiri, gampang kok,,

Soto Bandung

Soto Bandung

Karena di kulkas ada lobak putih bingung dibikin apa dan lobak kayaknya khas dibikin soto bandung jadi deh saya ngoprek2 bahan yang ada dengan rasa yang insya Allah menyenangkan hehe. Dan karena ga ada kacang kedelai nya jd dibikin seadanya deh. Juga karena masih belajar, jd bahan nya sesuai feeling aja haha. Selamat mencoba :)

Soto Bandung

Soto Bandung

Lagi kangen soto bandung di jl. ABC, alhasil masak pertama kalinya dan langsung sukses! Bahannya simpel banget loh...

4 porsi
Resep Cara Mudah Membuat Soto Daging Bandung Enak

Resep Cara Mudah Membuat Soto Daging Bandung Enak

Siapa yang tak tahu dengan soto bandung? Hampir semua orang bandung tahu dengan nikmat dan sedapnya sajian berkuah yang satu ini. Soto daging dengan irisan lobak yang tipis dan disajikan dengan taburan kacang kedelai yang renyah dan gurih ini layak untuk Anda jadikan menu saat arisan atau saat keluarga berkumpul bersama dan bisa juga untuk penggila makanan. Jangan lupa untuk menyertakan sambal bagi Anda yang yang suka pedas agar lebih nikmat.

8 porsi
60 menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Bulan lalu makan Soto Kuning Bogor di daerah Surya Kencana Bogor, and i fell in love with that tick yellowish broth😘 dan hari ini berbekal padu padan resep from one blog to another, jadilah Soto Kuning Bogor yang sangat mendekati harapan saya😊 *oh iya karena resep ini baru coba-coba, jadi saya bikin cuma untuk 4 porsi saja, jadi maklum kalau pakai bahan2nya sedikit juga... *berhubung suami sakit GERD jadi pemakaian santan juga sanagt minim dan saya replace dengan kemiri untuk mengentalkan kaldu

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Udah lama gak masakin soto betawi buat suami, dia doyan banget masakan yang berkuah dan gurih kayak soto ini. Kuahnya aq tambahin susu full cream, lebih ringan rasanya dibanding dengan pakai santan semua. Di foto isinya gak keliatan krna itu porsi suami yang senengnya "berenang" kuah πŸ˜† Selamat mencoba mommy πŸ˜‹

Kuah Soto Medan dgn Telur

Kuah Soto Medan dgn Telur

Rindu sama Soto Medan jd kepengin bikin sendiri n makannys utk ngobatin rindunya hehe... Kali ini aku bikin base kuah soto medannya dan kl utk isi sesuai selera aja ya bs jeroan, daging ayam, daging sapi...tp berhubung stoknya dirmh lg ada telur jd cobain kl pake telur tuh gmn? Dan hasilnya enak jg meskipun lbh enak lg kl dikasih isi daging2 atau jeroan sih... paling ga rasa rempah2 kuah sotonya mnrtku udh kayak yg beli2 di RM soto di medan 😁 Kalau sotonya mau diisi daging2 atau jeroan.. pas sewaktu bumbu2 ditumis tinggal masukin isiannya ya spy bumbu meresap kedalamnya lalu angkat dan goreng sebentar dan kl mau dimakan campurkan ke kuah soto aja cem yg dijual2 warung soto medan begitu jg sih kl aku lihat ya.. hehe... Semoga resepku cocok yaa anyway... #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto betawi ala me

Soto betawi ala me

Beli iga barengan sama temen, sampe drmh awalny mau bikin sop iga tp berubah pikiran jdilah soto betawi dengan seadanya... #siapRamadhan,#pekaninspirasi

4 porsi
2 jam
Soto Sulung

Soto Sulung

Mencoba resep dari "Yummy". Enak dan gampang banget.

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi.... Biasanya soto bening biasa... πŸ˜„πŸ˜„ Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu... Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*... #berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019 #5resepterbaruku #resepnusantara

Soto tauto #KitaBerbagi

Soto tauto #KitaBerbagi

Edisi kangen kampung halaman, setelah pindah udah ga bisa nemu makanan ini dijual di warung-warung, pas juga momenya lagi idul adha dan stok daging jeroan melimpah πŸ˜„πŸ˜„. Langsung eksekusi aja buat mengobati kangen

Soto Betawi simple

Soto Betawi simple

lagi2 makanan kesukaan suami, soto betawi. klu beli deket rmh yg enak 1 porsi minimal 25rb, drpd beli 4 porsi utk 1x makan, mahaall....πŸ˜‚. coba2 bikin soto betawi sendiri

Risol Soto Mie

Risol Soto Mie

Semangkuk hangat soto mie? Wah susah juga nolaknya! BerhubungΒ aku asli Jakarta, doyan deh sama yang namanya soto mie. Tau sendiri kan gerobak abang-abang soto mie bertebaran dimana-mana. TapiΒ resepΒ ini memang khusus untuk bikin risolnya aja, kalo resep soto mienya sendiri sih belum dibikin videonya hehe Kenapa risolnya? Ya karena memang kalo buat aku pribadi sih, risolnya itu yang bikin nikmat menyantap makanan berkuah khas Bogor ini :)

Soto Bandung

Soto Bandung

4-5 porsi
Soto Bandung

Soto Bandung

Udara Bandung yang cukup dingin akhir" ini bikin pengen makan pake yang berkuah kuah gituu...secara anak q request dibikinin soto bandung... langsung cuzzz ke warung belanja bahan" kebetulan di freezer masih ada stok daging iga...

Soto Betawi

Soto Betawi

Lidah lagi pengen makan yg santan2 🀀 dan suami mintanya yg berkuah πŸ˜„ yuk ah call langgan sayur yg biasa lewat depan rumah biar dibawain bahan2nya enaknya makan yg gurih2 terus dipadu dengan emping yg rasanya manis pahit.