Langkah Mudah untuk Membuat Soto lamongan yang Menggugah Selera

Dipos pada March 19, 2021

Soto lamongan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto lamongan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto lamongan biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto lamongan diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:

  1. 1/2 bks besar bihun
  2. 1/4 ayam
  3. 1/4 kepala kol
  4. 1 kepal tauge pendek
  5. secukupnya Gula
  6. Secukupnya garam
  7. Kaldu ayam untuk kuah
  8. Bahan halus
  9. 2 cm Kunyit
  10. 5 siung Bawang putih
  11. 4 siung Bawang merah
  12. 3 buah kemiri
  13. 1 bks kecil ketumbar
  14. Bumbu geprek
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 batang sereh
  17. 1 jari jahe
  18. 1 jari lengkuas
  19. Koya
  20. 3 siung bawang putih
  21. secukupnya Garam
  22. iris Bumbu
  23. secukupnya Bawang daun
  24. secukupnya Seledri
  25. 1/2 buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan

1
Rendam bihun,tauge dengan air panas, tunggu 15 menit, lalu tiriskan
2
Rebus ayam jangan terlalu matang, suwir. Airnya jangan dibuang untuk kuah soto
3
Haluskan kunyit,bawang merah bawang putih,ketumbar,kemiri,lada bubuk,garam sampai halus.
4
Geprek sereh,jahe,lengkuas,pala dan daun jeruk
5
Tumis bumbu halus, masukan sereh jahe lengkuas,dan daun jeruk sampai wangi.
6
Panaskan kaldu ayam sampai mendidih,masukan ayam suwir,tambahkan bumbu yang telah di tumis tambahkan garam gula dan lada secukupnya
7
Masukkan bumbu iris
8
Untuk membuat koya,iris tipis bawang putih,goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Lalu tumbuk sampai halus
9
Sajikan kuah soto, toge dan bihun. Beri sedikit bawang goreng diatasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Si ayah lg flu,jd pingin yg seger2.... Jd saya bikinin aja soto kuah bening recook dr dapurny bunda indihapsary..

Soto Madura

Soto Madura

Cocok untuk menu sahur dan berbuka puasa.

8 porsi
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Waktu mudik ke Klaten akhir tahun kemarin, saya lihat makin banyak rumah makan yang menjual soto. Salah satu yang paling ramai pengunjung adalah soto seger Boyolali, yaitu soto berkuah bening dengan bumbu ringan. Nah, hujan-hujan gini pasti enak makan soto berkuah bening pakai sambal dan sedikit kucuran jeruk nipis. Akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep soto seger Boyolali milik mba Kikynov dengan sedikit modifikasi. Source: Kikynov #PejuangGoldenApron3 #soto #sotobening #sotosegerboyolali #sotoayam

Soto rumahan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto rumahan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ada persediaan udang dan sedikit ayam yg belum sempat di masak,, jadi aja weekend ini dibikin soto deh๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Soto Banjar kuin

Soto Banjar kuin

Soto Banjar ni sy dpt dr alm mm yg asli Banjar kuin

Soto Ceker Solo

Soto Ceker Solo

Tahun baru Jakarta Ujan, banjir, dingin.. pengen yang anget anget. Jadilah ini soto ceker solo, CEPAT, MUDAH, seger, wangi, empuk, sehat, aromanya seperti tengkleng solo, kalo kalian perna makan. Bumbu ini bisa dipakai bikin tengkleng juga. Silahkan mencoba yah..

Soto banjar (kalimantan)

Soto banjar (kalimantan)

Resep yang aku tulis ini sebenarnya resep yg aku mix antara soto biasa + soto banjar..karna soto banjar yg asli gk pake bumbu pawon (l3ngkuas kunyit dll) ini q tambahin s3ndiri biar lbh grengggg rasanya๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Mie Soto Spesial

Mie Soto Spesial

1 porsi
+- 10menit
Soto udang medan

Soto udang medan

Soto udang medan, bagi mereka yang jarang mengetahui bahwa soto ada yang memakai udang harus mencoba sesuatu yang satu ini.. dalam suatu ini juga memakai rempah-rempah tidak seperti satu foto yang lain.. soto udang ini merupakan salah satu menu ciri khas dari kota Medan yang di mana memakai santan untuk memberikan cita rasa gurih.. #PejuangGoldenApron3

Soto Kudus

Soto Kudus

#45. "Golden Apron Challenge" #MingguKe12 Minggu,31 Maret 2019 Bismillah,,,ikut meramaikan pe-er paders yg temanya recook masakan khas Jawa Tengah,, #prRecook_MathukTenan ๐Ÿ˜. Sy ngerecok resep soto kudus nya mba fitsas,,makasih mba๐Ÿ˜. Baru pertama kali masak dan makan soto kudus,,ternyata ennaakk bangeett๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘๐Ÿ‘,,rasanya gurih ringan,,syedaapp deh๐Ÿ‘Œ. Paksu dan anakยฒ pun sangat suka๐Ÿ˜. Resep ini bakalan jadi andalan klo bikin soto kudus lagi yeeaayy๐Ÿ‘๐Ÿ˜‰. Untuk sambal soto,,sesuaikan selera masingยฒ yaa,,klo sy pake resep ala sy sendiri,,ini linknya. Ayo cek resep ini: Sambal Soto https://cookpad.com/id/resep/5396812-sambal-soto?via=androidsharesheet&shared_at=1552312184 ,,yukk mam masak soto yuukk๐Ÿ˜‰ Source : fitri sasmaya #prRecook_mathuktenan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #makanankhasjawatengah #resepnyamamariska #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ambengan

Soto Ambengan

#BikinRamadhanBerkesan...Hari ke-11... Percayalah, lama dan cara masaknya jauh lebih simpel dibanding panjangnya resep...^^.

Soto Kudus

Soto Kudus

Ini perpaduan antara nyontek resep mama2 di cookpad, sama resep mama mertua jg sih. Agak ribet sih, bahannya banyak, tapi cocok dan beneran jadi soto kudus walaupun KW, first time and suami approved! Terharu ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Bisa disajikan dengan perkedel (ada di resep sebelumnya ya). Foto ini dengan kerupuk udang, gorengan tempe, dan gembus ๐Ÿ™๐Ÿ˜‚

Soto Seger Ala Dapur Saya ๐Ÿฅฐ

Soto Seger Ala Dapur Saya ๐Ÿฅฐ

#RinduYangSeger๐Ÿ˜‚

4 porsi
1 jam
Soto kuah kuning

Soto kuah kuning

Udah lama ga makan soto, dan liat2 cookpad ada resep soto kudus dari dapurVY. Alhamdulillah sesuai dengan selera suami, tp bahan pelengkapnya diganti dari toge ke bihun, krn sy dan suami ga suka toge. Jadilah sperti ini. ๐Ÿ˜Š kenpa ga soto kudus judulnya? Krn kata sohib sy soto kudus ga pake bihun, haha

Soto aceh ala backpacker

Soto aceh ala backpacker

Sedikit melodrama antara anak dan emak dirumah... Anak : Ma..bsk aku ujian praktek tataboga... Emak :what?..icon mlotot gajebo.. lgs periksa isi dapur..secara dpt test soto aceh...okelah kalo begitu..cuss ke tkg sayur yg baru buka lapak....

12 porsi
30 menit