Langkah Mudah untuk Membuat Soto Lamongan yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 14, 2021

Soto Lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Lamongan yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jangan tunggu bahagia baru bersyukur,bersyukurlah maka bahagia selalu kau dapatkan... #yukmasakenakmak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 2 ltr Air
  3. 6 lbr Daun Jeruk
  4. 3 lbr Daun Salam
  5. 2 ruas Lengkuas
  6. 2 btg Serai
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Kaldu Bubuk
  10. Bumbu Halus :
  11. 8 siung Bawang merah
  12. 6 siung Bawang putih
  13. 5 btr Kemiri
  14. 1 ruas Jahe
  15. 1 ruas Kunyit
  16. 1 sdt Merica
  17. 1 sdt Ketumbar
  18. Pelengkap :
  19. Telur Rebus
  20. Tauge
  21. Kol
  22. Koya
  23. Soun
  24. Ceker (yang sdh dimasak sampai empuk)
  25. Daun bawang
  26. Seledri
  27. Sambal Rawit
  28. Jeruk Nipis
  29. Bawang Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Masak air dalam panci.Lalu diwajan terpisah,tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + lengkuas + serai (tumis hingga harum).
2
Masukkan ayam dalam tumisan bumbu.
3
Ayam dan tumisan bumbu dimasukkan ke dalam panci rebusan air yang sudah mendidih (sampai ayam matang). Jangan lupa bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4
Angkat ayam dari kuah soto,sisihkan. Setelah ayam agak dingin,goreng ayam dan suwir2 ayam.
5
Tata soto dalam mangkok : soun,ayam suwir,tauge,ceker,telur rebus kemudian siram dengan kuah panas.Taburi daun bawang,seledri,koya dan bawang goreng.
6
Sajikan hangat dengan sambal rawit dan jeruk nipis.
Soto Lamongan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Dari semua kuliner Banjar, malah ini yang baru dibuat 😀😀😀 Maklum, biasanya saya tinggal sreng-sreng bumbu jadi, yg dibawain dari kampung, ketahuan malesnya 😅😅. Bumbu halusnya cukup sederhana, cuma bawang dan kemiri, tapi dilengkapi dg rempah2 lain yang membuat rasanya menjadi khas. Biasanya soto diberi tambahan irisan wortel. Kuahnya juga berwarna putih karena ada tambahan krimer/susu evaporated, tapi saya skip di sini Kalo di depot soto, biasanya soto disandingkan dg sate ayam, yumm... Untuk meihat-lihat resep makanan khas Banjar lainnya bisa lihat di hestek #KulinerBanjarLingga Cuss resepnya #sotobanjar #kulinerbanjarlingga #pekan_banjar #bepatuhan #berburucelemekemas #sotobanjarlingga #resolusi2019 #pekaninspirasi #sotolingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

6 porsi
Soto kudus bumbu instan Delisaos

Soto kudus bumbu instan Delisaos

Mau buat soto tapi ribet? Ada cara yang gampang, kok. Aku pakai bumbu instan soto kudus-nya Delisaos. Caranya mudaaaah banget. Rasanya juga gak kalah sama di resto. Yuk, langsung aja ke resepnya :) Bagi pecinta soto, harus re-cook yaaa... :)

Soto ala Lamongan😀

Soto ala Lamongan😀

Lagi pengen yang seger² aja,,hitung² menyegarkan suasana keuangan di akhir bln yang sangat menipis😂 maaf fotonya agak kurang pas lagi asik²nya nyuapin anak baru ingat hasilnya belum kefoto😂keburu nasi nya mengembang🙏

Soto betawi kuah santan

Soto betawi kuah santan

Dari kemarin2 lihat emping didapur jadi pengen buat soto betawi, ehhhh giliran udah beli semua bahan buat masak soto betawi empingnya semua jamuran entah kenapa 😂😂 yasudahlah tanpa emping eksekusi pun tetap dilakukan 😍😍😍 enaaakkkkk (oya penggunaan daging aku ganti 1 ekor ayam dan 5 buah ati ampela yaaa) Lets cook! 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Soto Bening Ala Umi

Soto Bening Ala Umi

Anak-anak paling seneng makan sama yang berkuah..kali ini ada request dari si mbak..minta dimasakin soto ayam...jadi deh menu untuk hari ini bikin soto ayam..#5resepterbaruku

Soto Ceker 😘

Soto Ceker 😘

Untuk pemula seperti saya lebih mudah dan praktis menggunakan bumbu siap saji 😁.. dan gak perlu tambah2 bumbu yg lainnya lagi

Soto kudus

Soto kudus

Bikin yg seger2 dan praktis tp berbumbu buat buka puasa,akhirnya kupilih soto kudus karena rasanya seger dan bumbunya ga macem2 ga kayak soto2 lainnya.#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

6-7porsi
45menit
Nasi Goreng Soto

Nasi Goreng Soto

Awalnya nyetok bumbu soto ayam untuk tahun baruan. Sambil menunggu yang lain pulang dan perut sudah tidak bisa kompromi. Liat nasi dan bumbu, langsung saja dieksekusi. Ternyata hasilnya enak. Mungkin bisa dicoba dengan beras briyani untuk selanjutnya.

Soto banjar

Soto banjar

suami lagi kurang enak badan dan minta makanan yg berkuah, liat freezer ada ayam kampung yaudah deh langsung di eksekusi 😁😁

Soto bening

Soto bening

Ceritanya nih udah jauh2 datang pengen mskan soto lsngganan tp ehhh sampe ditempat udah habiss... Yahhh ..terpaksa nahan laperr tu paksu... Pulang liat isi kulkas .alhamdullillah ada bahan2 yg bisa di masak...cuuuss deh masak... G sama rasanya ...tapi minimal keobatin tu pengen sotonya.. #onerecipeonetree #masakkepengen #cookpadindonesia #community_bogor

Sambal soto

Sambal soto

Bikin sambal pelengkap makan soto ayam.

Soto Tauco Ceker

Soto Tauco Ceker

Kangen masakan kota asal Tegal bahari

Soto ceker kuning No ribet

Soto ceker kuning No ribet

No ribett.. Simple ala bunda cantiqa

Soto Bening

Soto Bening

4-6porsi
60-75menit