Bagaimana Membuat Soto ceker kuah kuning yang Enak Banget

Dipos pada March 19, 2021

Soto ceker kuah kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ceker kuah kuning yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ceker kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ceker kuah kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ceker kuah kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ceker kuah kuning yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto ceker kuah kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker kuah kuning memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Siti Nur Jujur belum pernah masak soto kuning, jd ini perdana ya moms. Nah berhubung dikulkas ada stok ceker dan beberapa bahan seperti kentang jadi terpikirkan buat masakan tema kuning dari bahan yang ada. Daun jeruk juga ambil dari mini garden depan rumah sendiri wkwkwk.. Selalu seru belajar masak di cookpad. I'm so happy. Yuk mari masakk recook resep bunda siti nur dari bandung dan sedikit modifikasi. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CocomtangPost_WarnaKuning #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker kuah kuning:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 2 pcs kentang dipotong tipis
  3. 4 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh dikeprek
  6. 1/2 ruas lengkuas
  7. 1 batang daung bawang cincang halus
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu
  10. secukupnya Jeruk nipis
  11. 2 butir Tomat
  12. secukupnya Toge
  13. secukupnya Gula
  14. 1 liter Air
  15. bumbu halus
  16. 6 siung bawang putih
  17. 12 siung bawang merah
  18. 4 butir Kemiri
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1/4 ruas jahe
  21. secukupnya Ketumbar
  22. secukupnya Lada putih
  23. 4 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker kuah kuning

1
Siapkan semua bahan dan dicuci bersih.
Soto ceker kuah kuning - Step 1
Soto ceker kuah kuning - Step 1
2
Didihkan air, kemudian masukkan ceker. Tambahkan lengkuas, jahe, sereh dan masak dengan api sedang hingga matang (kurang lebih 30 menit)
3
Tumis semua bumbu yang dihaluskan dan tambahkan daun jeruk, salam, lengkuas, sereh hingga aromanya harum.
Soto ceker kuah kuning - Step 3
4
Goreng kentang yang telah diiris tipis.
Soto ceker kuah kuning - Step 4
5
Rebus toge sebentar, sambil menyiapkan bahan pelengkap.
Soto ceker kuah kuning - Step 5
6
Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci yang berisi ceker. Tambahkan garam, gula, kaldu secukupnya. koreksi rasa ya mom
Soto ceker kuah kuning - Step 6
7
Penyajiannya ni mom.. Bs soto ceker aja atau nasi ya tuang ke dalam mangkok. Beri pelengkap seperti kentang, toge, daun bawang, tomat dan jeruk nipis. Siram dengan kuah soto ceker. Siap disajikan!! Mau tambah taburan bawang merah juga sipp :)
Soto ceker kuah kuning - Step 7
Soto ceker kuah kuning - Step 7
Soto ceker kuah kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bumbu kuning

Soto bumbu kuning

Saya pake bumbu komplitan ya say beli diwarung terdekat ada

Soto kuah kuning

Soto kuah kuning

Udah lama ga makan soto, dan liat2 cookpad ada resep soto kudus dari dapurVY. Alhamdulillah sesuai dengan selera suami, tp bahan pelengkapnya diganti dari toge ke bihun, krn sy dan suami ga suka toge. Jadilah sperti ini. 😊 kenpa ga soto kudus judulnya? Krn kata sohib sy soto kudus ga pake bihun, haha

Tips kuah soto bening

Tips kuah soto bening

Kalo posting soal bumbu soto mungkin sudah biasa ya, tentunya sebagian besar orang tau dan mengenal bumbu dasar soto. Jenis sotopun beragam sesuai daerah masing2. Untuk varian kuah ada 3, soto bening, soto keruh dan soto santan. Disini saya akan membagi tips cara membuat soto kuah bening.

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Lagi seneng makan sayur yg berkuah kuah jadilah bikin soto betawi..

Soto lamongan

Soto lamongan

4 porsi
40menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Mendadak kok pengen banget Soto Kudus yah… Kebayang seger bangettt dikasi sambal dan jeruk nipis.. Dan enggak lengkap kalau tanpa sate telur puyuh kesukaan sayaaa, perkedel dan ayam goreng nya. Soto Kudus ini khas dengan kuahnya yang jernih dan tidak terlalu kuning. Jadi setelah rebus ayam sampai empuk, kuahnya disaring. Tapi kalau mau di skip juga boleh yah. Hasilnya hanya lebih bening saja kuahnya kalau disaring. Yummyyy yummy happy tummyyyy alias enakkk jadi bikin perut happyyyy hahaha

Soto Koya

Soto Koya

Lamaaa banget tidak menghadirkan kuah soto di meja makan, beberapa hari yang lalu anggota keluarga terkecil di rumah kami meminta untuk memasak bersama masakan ini. Biar lebih seru dan mirip dengan soto terkenal di daerah kami, saya tambahkan koya dari krupuk udang. Kebetulan ada stok kerupuk udang mentah di dapur. Seperti halnya masakan berkuah ringan lainnya, bumbu soto ini simpel dan mudah sekali mengolahnya. Saya sadur resep dari Xanders Kitchen untuk kelengkapannya. Yuk kita coba.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanterari

3-4porsi
Soto ceker nggak pakai ribet

Soto ceker nggak pakai ribet

Maunya bikin soto yang simple, langsung plung plung gitu aja, bumbunya pun simple #PejuangGoldenApron2

Soto ceker..

Soto ceker..

Karena ternak ayam, jd cekernya ga dibeli sm orang, nah numpuk nih ceker di kulkas, dan bingung mau diapain...bikin soto aja kali yak...

Soto Ceker

Soto Ceker

Soto ceker kuah kuning

Soto ceker kuah kuning

Saya dan suami suka banget sama soto ceker, apalagi kalau dagingnya sampai mau copot itu enak banget... 😁 Dan suami ingin dimasakin soto.. jadi gini hasilnya.. selamat mencoba ya bunda... 🤗

Soto Ceker Solo

Soto Ceker Solo

Tahun baru Jakarta Ujan, banjir, dingin.. pengen yang anget anget. Jadilah ini soto ceker solo, CEPAT, MUDAH, seger, wangi, empuk, sehat, aromanya seperti tengkleng solo, kalo kalian perna makan. Bumbu ini bisa dipakai bikin tengkleng juga. Silahkan mencoba yah..

Soto Ceker

Soto Ceker

- 07.01.20 - Kemarin abis beli soto ayam, tapi menurutku rasanya kurang medhok, krna saya penyuka asa medhok 😁 Akhirnya hari ini bikin soto, tp soto ceker. Karna terlalu mager untuk ungkepin ayamnya 😁. Ini sekalian masakin buat si kembar yg doyan banget sama makan. Dimasakan sbanyak apapun pasti abis 😅 Sebelumnya sudah pernah bikin soto, tp soto babat. Dan kali ini bikin resepnya hampir sama dg soto babat ya Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron2

Soto Pacitan

Soto Pacitan

Seharusnya lebaran kali ini mudik ke rumah suami di Pacitan 😢 tiap kali pulang pasti dibuatin Ibu Mertua Soto Pacitan favorit aku. Kuahnya bening, seger gitu terus ada krenyes-krenyes kacang, enaaaak deh 😍 biar mengobati rasa kangen, menu buka sore ini buat soto Pacitan 🧡 #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
Soto Jawa Sederhana

Soto Jawa Sederhana

Resep pertama ditahun 2018 😂😂

Soto Kudus

Soto Kudus

Source : Susi Agung

1 jam
Soto Ceker

Soto Ceker

Ini soto ceker terinspirasi dari mang jait depan mol cikampek... rinduuuu pengen plg ke cikampek..... masak sendiri aja yuukk... Untuk lebih jelas video bisa di tonton disini: https://youtu.be/60gDdRA-Hgo

6 porsi
1 jam
Soto kuah Santan

Soto kuah Santan

Masakan ini masakan kesukaan keluarga. Tapi kali ini buatnya agak encer. Karena anak saya lagi ngidam gak mau kalau santannya kental. Mual katanya. Tapi ternyata tetap enak dan malah lebih seger. Oh ya untuk sambal nya cukup cabe di rebus terus diulek dengan garam. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Balungan

Soto Balungan

20-08-2020 Resep soto paling simple tapi rasanya pas di lidah kami. 👌 Resep soto Bu Isti ini udah beberapa kali ibun recook karena bumbunya gaa ribet. Gaa salah dong yaa kl ibun fans berat Bu Isti buktinya resep soto Balungan ini ibun yg pertama kali recook. 🤭😁🥰 Kepoin yuuk resep aslinya di sini 👇biar gaa pd penasaran. https://cookpad.com/id/resep/12965710-40-soto-balungan?invite_token=qaFku7W8oSPCN7QYrw4eUoS3&shared_at=1597927888 #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 porsi
40 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Musim ujan gini enaknya makan yang berkuah..pedas...asem..gurih gitu ya....kalo makan soto saya lebih suka pakai rebusan daun bayam sama irisan daun bawang...kalo mau pakek toge,irisan kol, ayam suir juga boleh....