Bagaimana Membuat Soto betawi susu santan yang Enak

Dipos pada April 15, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi susu santan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto betawi susu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi susu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi susu santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi susu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi susu santan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya daging kurban di kulkas, pengen dibuat soto. Akhirnya nyoba pertama kali bikin soto betawi dengan susu pakai resep punya xanderkitchen, meskipun takarannya nggak plek-plek amat. Takarannya airnya kira-kiralogi. Nyimpen disini takut lupa resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi susu santan:

Daging sapi
4 lembar daun salam
1 batang serai
5 lembar daun jeruk
5 cm lengkuas geprek
4 cm kayu manis
6 butir cengkeh
1 sdt bubuk pala
200 ml susu UHT full cream
1 sdt ketumbar
2 sdt merica
Santan encer
/- 500 ml santan kental
Bumbu halus
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm jahe
1/2 sdt jinten
3 butir kemiri
Pelengkap
Kentang goreng
Tomat
Bawang goreng
Daun bawang
Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi susu santan

Rebus daging sebentar untuk menghilangkan darah pada daging. Buang air rebusan

Presto daging dengan pala dan 2 lembar daun salam selama 15-20 menit. Sisihkan daging

Blender bumbu halus dan tumis hingga harum

Masukkan santan encer, susu, dan air kaldu hasil presto daging, daun salam, daun jeruk, sereh geprek, lengkuas, kayu manis, dan cengkeh, bumbu halus

Rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah.

Masukkan santan kental, kalau merasa kurang kental bisa ditambahkan kara.

Rebus kembali hingga mendidih, sambil ditambah garam dan penyedap rasa

Jika sudah mendidih, matikan api. Sajikan dengan bahan pelangkap

Daging bisa digoreng terlebih dahulu atau langsung disajikan begitu saja. Lebih enak lagi tambah dengan minyak samin saat penyajian

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Ini adalah masakan kesukaan anak saya yang paling kecil, jacqueline.. Dia kalau makan ini bisa makan dalam porsi yang banyak, dan yang paling terpenting dia bisa makan sayuran lobaknya 🥰 Berhubung jacqueline ga suka kacang kedelai, jadi kali ini saya buat ga dipakein kacang kedelai. Tapi soal rasa mantap banget, mak nyos, dan rasanya seger banget #resepsotobandung# #sotobandung# #resepsoto# #soto# #resepberkuah#

Soto betawi

Sudah mau masuk winter disini.. pengen makanan yang anget" dapet resep soto berawi dari ignya mba @xanderskitchen meskipun ada beberapa bumbu yang gak di pakai tapi tetep enak rasanya.

2 porsi

Soto tauco

Ini resep yg sama dgn soto bening yg sy masak sebelumnya, cm bedanya sambelnya saya pake tauco..jd 1 kuah bs dipakai 2 jenis soto.

Soto sapi

Soto Betawi

Paling demen masak soto betawi soalnya ini menu kesukaan anak & suamiku 😂😂 anakku lahap bgt makannya klo pake soto betawi 😳 aku udh coba bbrp resep soto betawi tp yg paling pas dihati resepnya mba Endang JTT & mba Isna Sutanto heheheee... Source : IG Isna Sutanto

Soto Bandung

This is it Soto Bandung... Soto Bandung adalah Soto yang berbahan dasar daging Lembu (biasanya bahagian tetel/Daging dengan sedikit Lemak). Soto Bandung ni hampir sama dengan Sup,tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak Putih/Radish dan kacang kedelai yang di goreng di dalamnya. Soto Bandung ini tidak menggunakan santan , seperti Soto Lainnya. Soto Bandung biasanya di Hidangkan bersama dengan Nasi Putih dan kerupuk Emping ( Emping melinjo). Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PekanInspirasi #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

3-4 Orang

1 Jam

Soto Tangkar

Soto Tangkar Betawi

Masih ada daging sapi idul adha dan tomat di kulkas. Bisa dibuat apa ya??? Pilihan jatuh pada soto tangkar betawi. Pas banget nih sehabis lomba 17an lalu makan soto. Suegeeer... Meskipun kurang emping dan bawang goreng, selama bahan rempah2 ada siap eksekusi aja. Menu ini adalah resep ke 17 yang saya posting di cookpad. Semoga makin semangat masak nya seperti semangat kemerdekaan. Salam kompor anget. Cihuy! #KurasKulkas #17Agustusan #BikinYangSpesial #SeadanyaBahan #TetapEnak

5 porsi

2.5 Jam

Soto mie bogor #bantumantenbaru

Hari minggu masak besar yg seger2

Soto betawi

Biasanya makan ini di resepsi nikahan ajaa hihi....krn kmrn idul adha pnya byk stok daging sapi...pengen deh masak yg beda ga gule sate mulu...akhirnya nyoba resep ci jun xanderskitchen yg selalu juara rasanya

Soto sapi madura

Resep ini aku liat di cookpad xander's kitchen. Hasilnya soto ini bener2 segeeeeerrr. Untuk kunirnya lebih baik jangan terlalu banyak ya, cukup 1 ruas jari kecil aja. Silahkan dicoba resepnya 😉

Soto Betawi Kuah Santan Susu

5-6 porsi

Soto daging

Aku suka bgt sama soto daging tp akhir2 ini warung langganan aku sudah tutup akhirnya aku buat sendiri dirumah, eh abah aku ketagihan jadi buat lagi deh,, dan ternyata gak jauh beda sama di warung langganan aku itu, 11 12 kenikmatannya,,,