Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto tauco yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto tauco yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto tauco, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto tauco enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tauco memakai 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep yg sama dgn soto bening yg sy masak sebelumnya, cm bedanya sambelnya saya pake tauco..jd 1 kuah bs dipakai 2 jenis soto.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tauco:
- 1/2 kg ayam goreng
- 2 liter air
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas laos digeprek
- 1 batang sereh digeprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang merah diiris
- 1 bungkus royko sapi
- Sambal diulek:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas Jahe
- 5 buah cabe setan
- 5 buah cabe merah kriting
- 3 sdm tauco
- 50 gr gula jawa
- 4 sdm minyak
- 1 gelas air
- Pelengkap:
- 1 ons tauge
- 1 batang daun bawang iris
- Bawang goreng
- Kecap manis
