Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto betawi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah mau masuk winter disini.. pengen makanan yang anget" dapet resep soto berawi dari ignya mba @xanderskitchen meskipun ada beberapa bumbu yang gak di pakai tapi tetep enak rasanya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 250 gr daging sapi (rebus buang air darahnya)
- 3 cm lengkuas
- 1 btg kayu manis (saya skip,karna gak punya)
- 2 lembar daun salam
- 3 butir cengkeh
- 1 batang sereh (geprek)
- 250 ml santan
- 250 ml susu cair
- Bumbu halus
- 4 bawang merah besar
- 3 bawang putih
- 1 sdt jahe bubuk
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica
- secukupnya Garam dan gula
- 2 buah kentang(potok kotak dan goreng)
- 2 daun bawang(iris)
- 2 tomat (iris")
