Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Daging Sapi bening yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 23, 2021

Soto Daging Sapi bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Daging Sapi bening yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Daging Sapi bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Daging Sapi bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Daging Sapi bening diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi bening memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nuansa Idul Adha, menu masakannya ga jauh2 dari daging sapi. Selamat Idul adha bunda, selamat mencoba πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi bening:

  1. 300 gr daging sapi
  2. Daun seledri
  3. 1 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Kol/kubis
  7. Penyedap rasa
  8. Kecambah
  9. Bawang merah goreng
  10. Bawang putih goreng
  11. 1 ruas jari jahe geprek
  12. Air
  13. Minyak
  14. Garam
  15. Gula
  16. Soun
  17. 7 cabe rawit
  18. Bumbu halus
  19. 6 siung bawang merah
  20. 3 siung bawang putih
  21. 1 ruas jari kunyit bakar
  22. 3 biji kemiri sangrai
  23. 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi bening

1
Haluskan bumbu. Sisihkan
Soto Daging Sapi bening - Step 1
Soto Daging Sapi bening - Step 1
2
Cuci bersih daging sapi. Panaskan air. Masukkan jahe biar daging tidak amis. Masukkan daging dalam air yang mendidih. Rebus selama 10 menit dalam panci terbuka. Setelah itu matikan api, tutup panci selama 15 menit. Nyalakan api lagi, rebus daging kembali selama 10 menit dalam panci tertutup. (insyaAllah daging empuk, punya saya empuk). Kalau sudah, tirikan daging dan potong dadu.
Soto Daging Sapi bening - Step 2
Soto Daging Sapi bening - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.
Soto Daging Sapi bening - Step 3
4
Panaskan air kaldu (rebusan daging), masukkan tumisan bumbu halus, masukkan daging. Aduk rata. Tambahkan bawang putih dan bawang merah goreng agar kuah gurih. Masukkan garam, gula sesuai selera. Masukkan kecambah, irisan seledri. Aduk rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, masukkan soun. Biarkan kuah sedikit berkurang, terserap dalam daging. Masukkan cabe
Soto Daging Sapi bening - Step 4
Soto Daging Sapi bening - Step 4
5
Matikan api. Ambil cabe yang ikut direbus dalam soto. Ulek cabe sampai halus, beri air kuah soto. Masukkan dalam wadah.
6
Beri taburan bawang goreng di atas soto. Dan, soto daging siap disajikan πŸ™‚
Soto Daging Sapi bening - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mau makan soto betawi tapi gak mau pakai santan, alternatifnya pakai susu cair full cream 😁 Adaptasi resep dari andins kitchen

4-5 orang
1 jam
Soto Medan

Soto Medan

Repost resep sendiri, pertama kali upload ga pakai foto langkah-langkah masaknya πŸ™ˆ resep andalan kalau besoknya sibuk, masak malam-malam sat set, besok pagi sarapan makan siang sudah siap semua πŸ€— #SotoMedan #SotoDaging #SotoSapi #SotoSantan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto daging sapi dengan bumbu simpel. Daging direbus dengan slow cooker supaya kaldu "lebih keluar" . Bila menggunakan panci biasa, pakai api paling kecil saat merebus daging. Taburan soto biasanya kacang kedelai goreng tapi sy pakai kacang tanah sangray 😊.. Untuk resep gorengan pelengkap sajian bisa dilihat di #perkedelKentangZaBelsMom dan #tempeGorengTepungZaBelsMom #generasigakpakaimicin #cookpadCommunity_tangerang

3 - 5 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Bismillah... Setelah hari raya qurban gini, banyak banget resep daging dan kambing yg bersliweran.... Bikin ngiler.. Jadi pengen semua di coba, hehe... Dimulai dari Soto daging Madura dulu deh... Segaaar, kuahnya agak kental karena menggunakan beras. Simpan disini ya resepnya. 29.08.18

Soto Padang

Soto Padang

4-6 porsi
Soto mie

Soto mie

Soto mie makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat.

Soto betawi kuah bening

Soto betawi kuah bening

Klo menurut sy soto betawi ada 2versi ya... versi santan/susu & bening... Yg bening jg ga kalah nikmat sm yg santan/susu Aroma rempahnya berasa

Soto betawi bumbu bango

Soto betawi bumbu bango

Asli ini enak banget menurut sayah..mirip masakan emak dirumah. Jadi kangen....πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Soto Daging sapi No Santan

Soto Daging sapi No Santan

Berkah idul kurban yaa byk daging di freezer, bosen dan kurang suka liat masakan daging yg medok2 bumbu gt, dan dtmbhain santan😝 kayaknya boseeeen deh liatnya apalagi makannya, yaudah deh di soto bening aja, cuuz lgsg eksekusiπŸ’

Soto Sulung

Soto Sulung

Lama enggak masak Soto Sulung kangen jugaa yaa. Soto daging sapi dengan kuah kuningnya yang segar. Saya menggunakan 3 jenis daging sapi disini dan tidak menambahkan jeroan. Tetapi bila suka jeroan anda bisa menambahkannya. Bila menambahkan jeroan, rebus jeroan secara terpisah hingga matang dan buang airnya. Saya suka tambahkan serai, daun jeruk agak banyak untuk mengurangi bau tidak enak pada jeroan. Airnya rasanya amis jadi jangan dituang ke kuah rebusan daging yah. Jeroan ini kemudian dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam kuah soto direbus bersama daging saat mau disajikan. Salam β€œAnyone can cook”

Untuk 6-8 porsi
Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan)

Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan)

Wktu bulan puasa kemarin sempat bikin soto daging kuah santan aka soto betawi milik nya mbak susi agung.. Rasa nya pas dilidah .. Soto daging kuah santan ini mirip2 soto betawi jg lo rasa nya.. Pas dihidangkan dg nasi angetπŸ˜‹

Soto Daging

Soto Daging

Soto daging sapi

7 Porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Saat kemarin stok daging masih ada .. langsung deh eksekusi resep endeus satu ini .. beuuuhhh mantaaap!!

Soto Betawi Simpel

Soto Betawi Simpel

Soto betawi ini simpel banget.. Tapi salah satu menu recomendet di Gofood saya 😍

378. Soto Mie Shirataki Khas Bogor dengan Kuah Kaldu Lobak Bening #KampungIdaman

378. Soto Mie Shirataki Khas Bogor dengan Kuah Kaldu Lobak Bening #KampungIdaman

Belom sah jadi orang Bogor kalo belom bikin resep asli ala mba Binti sang idola yang punya segudang ide kreatif memasak. Mengutip dari event Tegur Sapa Komunitas, yang membahas tuntas tentang Soto Mie Bogor. Soto Mie Bogor, seperti soto-sotoΒ  dari daerah lain di Indonesia, merupakan akulturasi budaya kuliner dari masyarakat pendatang/peranakan dengan masyarakat lokal di sekitarnya. Soto Mie Bogor,Β  yang mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda dan Belanda. Soto Mie Bogor disajikan dengan mie kuning basah, irisan kol, potongan tomat, potongan daging atau bagian lain dari sapi. Disiram kuah kaldu berbumbu bening atau kemerahan. Ada beberapa penjual soto mie kuah bening yang terkenal di Suryakencana yang menjadi salah satu tujuan wisata kuliner di Bogor. Soto mie dengan kuah merah berasal dari kampung Ciaruteun, Ciampea, Kabupaten Bogor. Diperkirakan hasil perpaduan masyarakat Tionghoa di kampung Gedong Ciampea dan warga sekitarnya termasuk masyarakat Sunda Bogor di kampung Ciaruteun yang akhirnya menjajakan Soto mie kuah merah ke seputaran Bogor dan daerah sekitarnya seperti Jakarta dll. #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 129

4 orang
1 jam
Soto tetelan sederhana

Soto tetelan sederhana

Ternyata sesimple ini bikin soto mantap πŸ˜‹

Soto Bandung

Soto Bandung

Tiap bikin soto yang segar ini jadi teringat zaman SD, karena waktu praktikum pelajaran tata boga, saya bawa soto bandung bikinan mamah yang enak dan light banget 🀍

6 orang
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

Resep dari temen arisan, simple dan mantul πŸ‘πŸ˜

5 porsi
1 jam