Sore-sore begini enaknya membuat Soto Daging Madura yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Daging Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Daging Madura, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Daging Madura di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Madura memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... Setelah hari raya qurban gini, banyak banget resep daging dan kambing yg bersliweran.... Bikin ngiler.. Jadi pengen semua di coba, hehe... Dimulai dari Soto daging Madura dulu deh... Segaaar, kuahnya agak kental karena menggunakan beras. Simpan disini ya resepnya. 29.08.18
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Madura:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 atau 1 jeruk nipis, ambil airnya, sesuai selera
- 1 btg daun bawang, iris
- 4 lbr daun jeruk, sobek sobek
- 1 jempol jahe, geprek
- 2 btg serai, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- Secukupnya garam dan gula
- 1,5-2 liter Air sekitar
- Bumbu dihaluskan :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 sdm beras (cuci, rendam 1jam)
- 2 ruas kunyit, iris, sangrai
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Pelengkap :
- Secukupnya telor rebus
- Secukupnya seledri
- Secukupnya bawang goreng
- Secukupnya soun (rendam dgn air biasa)
- Secukupnya kecap
- Sambal dihaluskan :
- Secukupnya cabe rawit, rebus
- 1 btr kemiri, goreng
- 1 bawang putih, goreng
- Secukupnya garam, gula