Bagaimana Menyiapkan Soto Padang yang Enak

Dipos pada December 23, 2021

Soto Padang

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Padang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Padang biasanya untuk 4-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Padang:

  1. 500 gram daging + tetelan
  2. Secukupnya garam, merica
  3. 1 batang serai, geprek
  4. 5 lembar daun jeruk, sobek2
  5. 1/2 buah biji pala
  6. 5 buah cengkeh
  7. 3 buah bunga lawang
  8. 3 kapulaga
  9. Secukupnya garam,.gula pasir, kaldu bubuk
  10. 1-2 sdt cuka
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 ruas kunyit
  15. 2 ruas jahe
  16. Pelengkap
  17. Soun, rebus
  18. Perkedel
  19. Kerupuk merah
  20. Sambal rawit
  21. Jeruk nipis
  22. Seledri
  23. Goreng bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto Padang

1
Rebus daging + tetelan, gar dan merica sampai empuk, angkat, tiriskan, pukul2, goreng hingga garing.
2
Tumis bumbu halus, rempah lain hingga wangi. Rebus air hingga mendidih, masukkan tetelan, bumbu halus, masak sampai matang, tambahkan bumbu2, tambahkan cuka.
Soto Padang - Step 2
Soto Padang - Step 2
Soto Padang - Step 2
3
Sajikan dengan pelengkapnya.
Soto Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie simpel

Soto mie simpel

pengen soto mie dan resepnya banyak lalu aku bingung jadi ku modif dikit biar gampil dan sesuai selera

Soto Sapi Kuah Bening

Soto Sapi Kuah Bening

Jika mommies pernah berkunjung ke kota Solo dan pernah merasakan soto di daerah sini, pasti nggak asing dengan penyajian soto yg langsung dicampur dengan nasi. Mungkin terasa aneh ya mommies, tapi buat yg udah biasa yaa nggak aneh juga sih. Asal cepet dimakan setelah disajikan nggak akan terasa 'medhok' kok. Tapi bisa juga kalo mau request nasi dipisah, tinggal blg sm bapak yg jualan aja. Kalo saya mau disajikan model gimana oke aja, hajarrrr pokoknya 😁😁😁 Kuah soto memakai kaldu sapi, tanpa diberi santan ataupun susu...jadilah soto dengan kuah bening segar. Pake bawang goreng yg banyak biar wangi kuahnya(ituuhh punya saya bawang gorengnya sampe nutupi daging πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚). Disantap siangsiang gini pake perasan jeruk nipis dan sambal...sedeppppp *ngiler

4 porsi
45 menit
Soto rawon sapi

Soto rawon sapi

Ada sisa daging sapi kurban tapi cuma rawonnya aja...yaudah dimasak soto aja...

Soto Tulangan Sapi(mirip sroto sokaraja)

Soto Tulangan Sapi(mirip sroto sokaraja)

Punya tulangan rusuk sapi biasanya di sop.. tapi bosen kalau di sop terus (keluar dari zona aman).. dicoba deh di bikin soto sokaraja.. biasanya soto sokaraja daging ayam, daging sapi n babat.. setelah dicoba enak juga soalnya pada dasarnya sama2 daging sapi tapi ini ada tulangnya.. jadi bikin sensasi makannya lebih gimana gitu.. xixixi.. biar ada gregetnya... Yukz cuzz ah lihat resepnya....

Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Assalamu'alaikum . . . . . selamat siang sahabat cookpad😊met taon baruanπŸ˜€semoga sahabat semua selalu bahagia ya dan silaturahmi ini terus berjalan serta makin erat. amiin . . .πŸ™ . . . .siang ini meskipun libur kami g kemana2πŸ˜‚ jadi masak yg simpel2 aja πŸ˜„πŸ˜†yuk cuz resepnya . . . . .

Soto Mie

Soto Mie

Hujan hujan enaknya makan Soto Mie nih, saya buat pake resep mbak Endang JTT, Seger banget 😍 #PejuangGoldenApron3

8 orang
40 menit
Soto Daging

Soto Daging

Selamat Mencoba!

Soto daging santen

Soto daging santen

#JelajahDepok #cookpadcommunity_depok

4 porsi
1 jam
Kreasi Kuah Soto Banjar

Kreasi Kuah Soto Banjar

Source : Nurul Faridha From Tanah Bumbu Kalimantan Selatan Soto Khas Kalimantan Selatan namanya Soto Banjar, terbuat dari kaldu ayam kampung / Ayam Kota dengan suwiran dagingnya. Kali ini saya bikin kreasi lain menggunakan daging sapi dengan bumbu dasar yg sama. Mirip soto daging. Saya padukan dengan bakwan jagung. Semoga suka kreasi baru ini. #ApakahAku #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunityBarabai #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo

4 orang
1 jam
Soto daging

Soto daging

Kenikmatan kuah yang HQQ.hhehe

10 porsi
45 menit
Soto Daging + Bakso kuah susu

Soto Daging + Bakso kuah susu

Sebenernya gk ada niatan buat bikin soto ini.. karna ada sisa daging seperempat tadinya mau dibikin sop aja sama bakso. Setelah dipikir2 sudah sering masak sop. Pengen ganti apa gitu akhirnya kepikiran soto daging kuah susu... dengan bumbu seadanya alhamdulilah pada suka dan mantulll bgt katanya... πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜‰πŸ˜‰

Soto Daging (Solo)

Soto Daging (Solo)

Kangen soto jawa tengah, langsung bikin sendiri di dapur. Kuahnya bikin badan anget.

Soto betawi simpel

Soto betawi simpel

Assalamualaikum.. Selamat siang moms Masih ada stok daging di kulkas, bingung mau dimasak apa? Yowes aku coba buat soto betawi ini. Asli ini enaakk looh..

Soto iga sapi

Soto iga sapi

Alhamdulillah,menu makan hari ini, Sdh Siap disantap, request suami tercinta..

Soto betawi

Soto betawi

Asallamualaikuuumm , masak apaa ??! Saya bikin soto betawi , kuahnya saya mix dari santan dan susu , makin gurih kuahnya . Santan nya pake santan murni hasil meres sendiri , gampang ko kelapa cukup di potong tipis atau kecil" , blender dengan air , peras . Takaran air sesuaikan dengan banyak kelapa nya . #PejuangGoldenApon3

6 orang
45 menit
Soto mie bogor nostalgia

Soto mie bogor nostalgia

Jadi lagi kangen kulineran kota bogor, salah satunya ini πŸ€—πŸ‘©β€πŸ³ minusnya saya enggak pakai kikil ya bun karna tidak ada .

Soto buntut

Soto buntut

aq lbh suka masak buntut sapi itu di soto daripada di sop dan masaknya jg harus byk,krna kita sermh pada doyan makan..😁..masaknya mlm dimkn pagi,lgsg ludes tanpa sisa, anak2 bilang enaknya tiada tara..πŸ˜‚

Soto Tauco Santan

Soto Tauco Santan

Rabu, 30 September 2020 Ketemu Rabu lagi akhir pekan terakhir bulan ini, jadwalnya mengGoDa TC barengan komunitas paders , kali ini temanya Masakan Bersantan. Duh bukan Tc ya namanya kalo ga ada cerita. Hahah, pasti kalo TC awal awal bulan Ruang Rapat Adminsay selalu rameee, seperti pemilihan nama yang tetiba mengikuti mantan nya Padersay, jadi nama tim kita #mantangadis (masakan bersantan gaya Adminsay manis) 😎 Trus diskusi mau masak apa. Akhirnya pilihan jatuh sama Coto Makassar, pas ditengah jalan lahh baru sadar kalo Coto Makassar tak Bersantan , jadilah putar haluan jd planB, tetap pakai resep Coto Makassar tetapi utak Atik dikit bumbunya plus kita tambah santan. Ternyata MasyaAllah rasanya seger Gurih apalagi pakein kucuran nipis dan sambel yg banyak. Nah jdnya ini kreasi kita Soto Tauco Santan.. Dan kebetulan saya pakai daging sapi biasa jd kudu direbus dulu hingga empuk yaa kalau ada presto mgkn lebih cepat . Selamat mencoba #GoDaTC_SantanaUnana #GodaPaders #GoDaTC_MantanGadis

4 porsi
2 jam
8. Soto Kaki Sapi Kuah Susu

8. Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Salah satu menu favorit, bisa nambah berkali kali 😁