Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam ala Acu yang Enak

Dipos pada September 25, 2022

Soto ayam ala Acu

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam ala Acu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam ala Acu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam ala Acu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam ala Acu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ala Acu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ala Acu memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini soto ayam simple banget sih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ala Acu:

  1. 250 gram ayam (bagian dada saja)
  2. 3 butir kemiri
  3. 3 butir bawang putih
  4. 3 butir bawang merah
  5. 1 ruas laos
  6. Sedikit jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 batang serai ambil putihnya di geprak
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1/2 sdt mrica
  11. 2 batang daun bawang
  12. Secukupnya seledri
  13. Secukupnya bawang goreng
  14. Koya
  15. Krupuk udang
  16. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ala Acu

1
Rebus ayam dengan 1/2 liter air, ambil busa yang mengambang biar tidak amis kuahnya lalu masukkan serai
2
Blender semua bahan bumbu kecuali, daun bawang dan seledri, daun jeruk
3
Tumis bumbu sampai keluar aroma harum dan warna lebih matang
4
Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam kuah kaldu yang dibuat jangan lupa menambahkan garam dan gula secukupkanya sambil dirasakan
5
Ambil ayam yang telah direbus tadi tiriskan sebentar lalu goreng. Untuk topping ayam bisa di suwir suwir
6
Jika sudah matang sajikan dengan menambahkan topping touge atau kol yang telah direndam air hangat jangan luap untuk menambahkan daun bawang dan seledri yang telah diiris
Soto ayam ala Acu - Step 6
7
Untuk membuat koya kedua bahan tadi ditumbuk sampai halus lalu taburkan keatas sajiaj tadi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Soto Ayam Bangkong Semarang ala Shelly

Lihat Postingan mbak shelly jadi pengen juga masak soto Bangkong ini pas banget dari pagi mendung, enaknya masak yg bikin anget badan, tapi ini tadi sambelnya pake sambel kacang lagi pengen pake sambel kacang aslinya mbak shelly pakai sambel cabe buat soto tapi tetep aja Sama2 enaaaak rasanya πŸ˜‹ Soto Bangkong ini kuliner legendaris Jawa Tengah, bukan namanya aja yg unik tp rasanya juga enak gurih seger, Bangkong kl bahasa jawa artinya kodok besar tp bukan berarti daging kodok yaa 😁😁 cuma tempatnya di semarang itu di perempatan Bangkong dan salah satu lagi ciri khasnya di sana tidak memakai kecap merk yg dijual umum, kecap produksi mereka sendiri, kalau ke semarang bisa coba mampir ke Soto Bangkong ini

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya dan suami termasuk soto lovers πŸ˜‚ Suka banget cobain menu soto dari berbagai daerah Meskipun bumbunya sama, kadang bawa aroma dan citarasa yang berbeda Sama halnya dengan bahan pelengkapnya, meskipun sama, kadang di tiap racikan soto khas lain juga bikin taste yang berbeda Hmm apapun sotonya, kami tetap cinta 😍 Salah satu yang jadi favorit, si soto ayam lamongan ini Dari jaman SMA sampe sekarang, tetep koya soto lamongan juaranya πŸ€—πŸ‘ŒπŸ‘Œ Yuk ah cobain, ini beneran mirip banget rasanya sama soto yang dijual di abang-abang kaki lima πŸ‘ŒπŸ‘Œ Source : CP @Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=SwEjC8knEGzgmNbjd1scXQjR&shared_at=1623566294 #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan soto ayam yg pakai koya. Jadilah buat soto ayam ala ala soto ayam surabaya. Sedaap πŸ˜πŸ‘ makan sama sambal, dikasih perasan jeruk nipis, lauknya sama perkedel.

Soto Lamongan + Serbuk Koya

Soto Lamongan + Serbuk Koya

siang-siang pengen yang seger berkuah mas bojo kepengen dibuatin soto lamongan okelah ... alhamdulillah si utun udah bisa diajak uprek di dapur sueger bgt ini dimaem bareng para kesayangan 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta

8orang
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Belum bisa move on dari soto dan bumbu dasar kuning πŸ˜‚ Dan karena sudah merasakan bikin soto itu gampaaang banget, asal semua bahannya ada, tinggal cemplang-cemplung. Malam-malam pun "berani" bikin soto, nggak takut repot. Hehe. Soto Lamongan hampir sama dengan soto ayam lainnya, yang membedakannya adalah penambahan bubuk koya. Bubuk koya rasanya gurih, dan menambah tekstur unik dikuah soto. Ternyata ada cara mudah membuatnya, yaitu dengan menghaluskan campuran kerupuk udang dan bawang putih goreng. Saya recook resep Soto Ayam Lamongan lengkap dengan koya - Pawon Winna, tentu saja dengan beberapa penyesuaian. #CookpadCommunity_Semarang #semangcookcerryberry_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu45 #MasakAsyik

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Soto ini biasany ak beli bumbu jadi ama org india langganan dr kecil.. bumbuny cukup mahal biar bgitu menjelang hri raya biasa antri panjang dan hrs ambil nomerπŸ˜…, skrg coba intip resep dr ci xanders, hmpir menyerupai, tpi ini mnrt sya jg sdh oke bgt tanpa hrs antriπŸ˜€ sy modif sdkt... yuks dicoba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Perdana Anti Gagal

Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resepnya JTT, awalnya tertarik karena praktis banget sekali masak dapet dua lauk, ayam goreng & soto ayam. Ternyata rasanya kebetulan pas banget dgn yg dikangenin. Ayam gorengnya enak, rasa gurih simple ala jadul. Apalagi kalau sambil colek sambel. Sotonya jg maknyus deh, gurih seger cocok sesuai selera.

Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Selamat siaaang... mau ikutan #Semanggi_AnekaSoto nih... aku mau share resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning kesukaan suamiku. Waah kalo udah makan soto ayam ini dijamin nambah deeh. Kuahnya pekat dan gurih, isiannya juga kompliiit. Wajib dicoba, cocok banget utk menu weekend bareng keluarga. Selamat berkahir pekaaan ;) Sabtu, 27 Maret 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #Semanggi_AnekaSoto #SotoAyamCekerKuahKuning #SotoAyam #Mingguke_43

Soto kudus

Soto kudus

Aku suka bgt sama soto kudus. Tp kok ya kalo beli diluaran mahal trus porsinya dikit bgt hehehe... akhirnya bikin sendiri aja deh porsinya banyak rasa bisa disesuaikan.

45 menit
Soto betawi

Soto betawi

Nyoba2 resep di tabloid koki... Mantul juga ternyata.. bisa di coba lagi kapan2... Misua suka... 😍 #berburuCelemekemas #resolusi2019

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

In saya modif sedikit resepnya dr yg biasanya . Saya ga pakai kubis karena org rmh ga doyan sm kubis . Terus saya goreng kentang yg di iris tipis2 buat ganti nya perkedel . ❀️❀️ Koya nya saya ga buat juga soalnya ga sempat .. next pasti saya buat koya nya juga 😝

Koya soto

Koya soto

Malam malam ak buat koya nyicil karna besok mau buatin suamiku soto lamongan. Hahahahaha. Niat banget yaaa...gapapa yg penting suami senang πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Hujan hujan begini, enaknya buat makanan yang berkuah. Bongkar simpanan resep, langsung aja sikat. Tadinya sempat bingung, biasanya kalau soto pakai tambahan daun salam dan laos, yang ini hanya serai, kunyit, jahe dan daun jeruk. Sempat mau tanya, tapi tidak jadi, ternyata hasilnya enak banget, ada koyanya pula. Resep Soto Lamongan mbak Lidia Lestari . #CookpadCommunity_TangerangSelatan #Soto

Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh)

Soto Seger Kuning(Ayam+telur puyuh)

Libur tanggal merah pengen yang seger2. Akhirnya buat deh sotonya.

5 porsi
15 menit
#7. Soto ayam

#7. Soto ayam

Nyari yg jual soto tapi ga ketemu.. Yauda mumpung niat, bikin aja lah.. Alhamdulillah si kecil suka.

3-4 porsi
20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam termasuk salah satu menu favorit keluarga,,,seger dan enak..😁