Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan + Serbuk Koya yang Menggugah Selera

Dipos pada September 15, 2022

Soto Lamongan + Serbuk Koya

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Lamongan + Serbuk Koya yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Lamongan + Serbuk Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Lamongan + Serbuk Koya, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan + Serbuk Koya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Lamongan + Serbuk Koya adalah 8orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Lamongan + Serbuk Koya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan + Serbuk Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan + Serbuk Koya memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siang-siang pengen yang seger berkuah mas bojo kepengen dibuatin soto lamongan okelah ... alhamdulillah si utun udah bisa diajak uprek di dapur sueger bgt ini dimaem bareng para kesayangan 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan + Serbuk Koya:

  1. bumbu halus
  2. 3 cm kunyit bakar
  3. 2 buah kemiri bakar
  4. 2 cm jahe bakar
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. bumbu aromatik
  8. 3 lb daun salam
  9. 5 lb daun jeruk
  10. 2 btg sereh, memarkan
  11. 1 cm lengkuas, memarkan
  12. kuah
  13. ±2L air
  14. 1 1/2 sdt garam
  15. 2 sdt gula pasir
  16. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  17. Serbuk Koya
  18. kerupuk udang
  19. 2 siung bawang putih
  20. pelengkap
  21. 1 ikat soon
  22. 1/2 potong kool/kubis, iris halus
  23. 1 buah wortel, bentuk ½lingkaran
  24. 2 genggam kecambah
  25. 3 lb daun bawang, iris halus
  26. 2 bh daun sledri, iris halus
  27. 3 buah dada ayam
  28. 2 butir telur rebus, belah 8 bagian
  29. bawang merah goreng
  30. 1 buah tomat, belah 8bagian
  31. 1 buah jeruk nipis, belah 8bagian
  32. sambal segar
  33. 5buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan + Serbuk Koya

1
Siapkan bumbu halus dengan blender, lalu tumis sampai harum, dan sisihkan
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 1
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 1
2
Didihkan sedikit air, rebus ayam ±10menit, buang airnya, lalu rebus bahan kuah, masukkan ayam, lalu masukan bumbu halus dan semua bumbu aromatik, masak ±20menit, lalu test rasa
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 2
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 2
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 2
3
Sambil menunggu kuah, siapkan serbuk koya, goreng bahan sampai matang, lalu haluskan dan sisihkan
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 3
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap, didihkan air panas, rendam soon, kubis, wortel, kecambah, cabe diamkan ±5menit, angkat dan tiriskan, untuk sambal bisa ditambahkan kuah soto, untuk ayam bisa langsung di goreng dan di suwir
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 4
5
Siapkan mangkuk, tata sesuai selera, lalu tambahkan kuah, dan siap dinikmati selagi hangat
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 5
Soto Lamongan + Serbuk Koya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Hampir 3hari sekali masak soto. Anak dan suami suka bgt ama soto ayam q. Hehehe mantap pooolll kata suami.

Bubuk Koya untuk Soto Ayam

Bubuk Koya untuk Soto Ayam

Pelengkap soto ayam yg bikin soto ayam makin endul

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Nyobain bikin soto lamongan, nyontek resepnya Dapoer Ay! 😊 Di resep asli ayamnya direbus dulu sih sebelum dimasak ke kuah, nah disini kemaren aku lupa step itu dan aku langsung masukkan aja ayamnya ke bumbu tumis hehe 😅 untuk takaran dan bahan seperti biasa, menyesuaikan isi dapur 😉 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Week19 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

43. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam)

43. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam)

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu20 Mencontek resep Soto Lamongan yang tersohor itu, kita buat yuk bumbu-bumbu sedapnya. Soto Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Kuah soto ini berwarna bening kekuningan karena menggunakan kunyit. Apalagi dengan taburan Koya yang krez krez wahh.. membuat Soto ini sedap banget. Soto ini juga bisa ditambahkan pelengkap lainnya seperti jeruk lemon, kecap dan sambal rawit.

6 porsi
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sekilas mirip2 dengan soto pada umumnya, padahal aroma dan rasa soto medan itu khas loh..

Soto ketimun udang(mpasi 16m)

Soto ketimun udang(mpasi 16m)

Cobain bikin soto ketimun,,dasha emang blm prnh mam timun😁

Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

Soto..i just can't say no to soto...tapi soto2 tertentu ya. Soto surabaya pastinya. Terutama klo mendung2 gini. Sensasinya itu lho...segeer smp berkeringat gitu. Hayo sp yg setuju?

10 porsi
60 menit
Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Soto Ayam Ranjau & Ceker Koya

Happy Weekend All🌻🌻🌻 gak kerasa udh hari minggu lagi, waktunya berburu kepasar... ahayyy.. pulang dr pasar dapet oleh-oleh sekantong tulangan+ceker ayam.. asiikkk... gak sabar mau dibuat soto ranjau ala ala.. Itung2 nostalgia sama soto ranjaunya H.Choirul yg di blok m square.. soto favorite dlu sewaktu masih tinggal dijakarta, hampir seminggu sekali mkn ini, skrng coba buat sndri drmh, yg pasti rasanya sama maknyusnya.. ditambah koya jd lebih mantulllll... hehee... yuks moms monggo langsung diintip aja resepnya 👇 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3WeeksCallenge

Soto ayam koya khas lamongan

Soto ayam koya khas lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Lagi pengen #jelajahresepnusantara nih bun ❤ Kali ini mau soto ayam pake koya, baru pertama kali bikin koya ternyata mudah ya bun.. Bikin kuah soto semakin gurih dan kental. Di jawa barat belum nemuin soto dengan kuah kuning begini, kebanyakan kuahnya bening bun. Jadi agak aneh kalo buat orang jawa timur 😁 Kata suami, mirip kuah mie instant soto koya bun.. Hahahaha monggo sedoyo ❤ #jelajahresep (1) #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #week23 (46)

4 orang
Bubur soto udang sayur bayam

Bubur soto udang sayur bayam

#SayangAnak anak suka dan lahap,

3 x makan.
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Saya paling suka dengan soto madura yang segar karena dibuat tanpa santan, dan biasanya soto ini ada tambahan jerohannya, tapi kali ini saya masak tanpa jerohan karena usia sudah tidak boleh makan yang berkolesterol tinggi

Soto udang kuah susu(MPASI)

Soto udang kuah susu(MPASI)

Source:mamikenzie Modif: Bunda Kadhita😄

Koya soto lamongan

Koya soto lamongan

#293. Soto Ayam ala Emakku

#293. Soto Ayam ala Emakku

~12819oneyearjoincookpad~ Kapan hari sy sdh posting Soto Daging (resep #204) & skrg giliran Soto Ayam. Smua masakan ala mama sy emang sarat akan bumbu yaa..trutama bawang merah & bawang putih Bagi Soto Ayam lover.. silahkan nyobain resep sy ini..rasanya dijamin gak ngecewain👍😉

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah... Ini soto ayam anti Ribet ya bun.. Saya pakai bumbu instan produksi rumahan Hanya sedikit tambahan bahan utama saja

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Recook resep Mba Susi Agung :) #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta #SiapRamadan

Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Aku masak soto udang medan kali ini karna adanya #PekanPosbarSoto. Dan memilih udang karna di kulkas lagi ada Udang. 😁 Source : anissa.karlina #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

🗓Sat 22/02/20 Bismillah... Hari ini masak soto ayam Lamongan recook resepnya mbak Lidia Lestari yang saya pilih dalam menu mingguan Cookpad "25 Hidangan Soto beserta Pelengkap Terpopuler" dan juga saya ikut sertakan dalam challenge "KapsulAjaib". Untuk anak-anak pejuang selalu semangat ya,kalian anak-anak hebat,semoga hari-harimu selalu ceria dan terus berfikir positif,semoga cepat di beri kesembuhan Aamiin 😘❤ Happy weekend all 😍 #KapsulAjaib #HidanganSotoTerpopulerCookpad #AnekaSotoBundaMelvy #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_SumbawaBarat