Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada June 18, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source by Indry Hapsari. Pertama buat soto ayam, dan enak banget pakai resep ini, kalaupun mau buat kuahnya aja boleh banget jd bs pakai ayam ungkep stok di lemari es. #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Bogor #30

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1 buah dada ayam
1 buah telur rebus
1 bks bihun jagung
secukupnya Minyak dan air
Bahan sayuran
1/4 kol segar
1 batang daun bawang
1 batang seledri
1 buah tomat
Bahan pelengkap
3 buah cabe rawit (haluskan)
1 buah jeruk nipis
Bawang goreng
Kecap manis
Emping goreng
Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jahe
1.5 ruas kunyit tua
1 sdt ketumbar
Bumbu cemplung
1 ruas lengkuas
1 buah sereh
4 lembar daun jeruk
4 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Cuci bersih semua nya kemudian siangi sesuai kebutuhan. Haluskan bumbu halus (pakai blender) dan geprek bumbu cemplung kemudian untuk daun ya robek (supaya lebih wangi)

Siapkan panci kemudian rebus dada ayam yg sudah direbus sebentar untuk mengeluarkan darahnya, rebus hingga mendidih dan berkaldu.

Sambil menunggu rebusan air kaldu, tumis bumbu yg dihaluskan dengan minyak secukupnya, tumis hingga harum dan matang (kental seperti pasta dan agak berminyak). Nah baru deh bumbunya tuang ke rebusan kaldu ayam.

Jika kuah soto sudah mendidih tidak lupa tambahkan garam dan penyedap sambil test rasa. Jika sudah pas kuah soto siap disajikan, tinggal tuang kuah soto pada mangkok yg sudah ditata bahan pelengkap, tambahkan sambal, ayam suwir, kecap dan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bening ayam kampung

Tue, 13082019 Menu sehat (menurut saya lhoo ini) karena tdk pakai santan,vetsin/micin dan ayamnya ayam kampung.. Tapi kalo tdk terbiasa dgn yg bening,boleh kok ditambah sedikit santan atau kemiri ato fiber creme agar tmhbh gurih.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bojonegoro

45'

Soto ayam simple

Karena misua lagi wfh, alhasil makan siangnya dirumah dan Misua minta dibuatin soto ayam, baiklaah sayang ku buatin❤️😘

Soto ayam

Weekend kemarin nyobain buat soto ayam, rasa nya segar dan gurih. untuk soto ayam sengaja saya masak pas hari sabtu untuk dinikmati pas sarapan hari minggu. agar kuah soto terasa lebih gurih dan berisi. ini saya buat porsi lumayan besar karena mau disharing dengan keluarga.

10 porsi

Soto Ayam

Anakku pada suka makan yang berkuah kuaahh . Jadi soto ayam ini salah satu menu andalan di rumah . Tapi gak pake perintilan kayak telor, bihun, toge dll hhe . Begini aja yang penting ada kuah dirumah deh.

4 porsi

43. Soto Ceker Ayam Tabur Koya Krez Krez bumbu khas Lamongan (#SiapRamadan #AhlinyaAyam)

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_Bogor #berburucelemekemas #resolusi2019 Minggu20 Mencontek resep Soto Lamongan yang tersohor itu, kita buat yuk bumbu-bumbu sedapnya. Soto Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Kuah soto ini berwarna bening kekuningan karena menggunakan kunyit. Apalagi dengan taburan Koya yang krez krez wahh.. membuat Soto ini sedap banget. Soto ini juga bisa ditambahkan pelengkap lainnya seperti jeruk lemon, kecap dan sambal rawit.

6 porsi

Soto ayam sederhana

Siapa sih yang ngga suka soto? Makanan kuah kuah gini enak banget dinikmati kapan aja. Yuk belajar masak :)))

4-5 porsi

60 menit

Soto Ayam Lamongan

Pas bangeut buat makan malam disaat musim virus corona kaya gini ... Angeut 2 segeur ...

10 porsi

Soto Ayam Kudus

Source : Fitri Sasmaya #AhlinyaAyam #ResepSotoAyupu3

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Ngidam banget soto lamongan cak har di surabaya yang pake koya melimpah ruah. Berhubung disini ga nemu yang kaya gitu . Yaudah deh buibuu bikin sendiri ajaa . Rasanyaaa mantull .

Soto Ayam Ambengan ala saya

Soto Ambengan dengan kuah yg agak kental dihidangakan bersama sambal ulek

3 porsi

Soto Ayam

resep turun temurun dari almarhumah mama mertua. papa mertua, suami dan adik ipar suka banget makan ini. setiap makan ini jadi teringat mama 🙂🙂

Soto Ayam gurih segar

Soto favorit keluarga nih 😋 enak banget gurih, mantulll pokonya 👌

Ayam ungkep bumbu soto

Dijamin #AntiRibet ! Sekali mendayung 2-3 pulau terlampaui, selagi bikin soto bisa sekalian siapin lauk praktis untuk sahur atau untuk menu buka puasa berikutnya. Andalan saya sebelum LDM-an sama suami, biar puasa suami tetep lancar dan anti malas sahur 😃 #SiapRamadan

Soto ayam Bersantan

Bismillah.... Masih #DirumahAja, mamak tetap setia memasak untuk anggota keluarga 😊kebetulan soto udah lama gak pernah dihidangkan dan biasanya soto nya saya masak gak pakai santan, kali ini ikutan #WeekendChallege progam #Cabeku, yaitu #KelapaSeribuManfaat dengan memanfaatkan santannya menjadi menu yang nikmat disantap ☺️ #PejuangGoldenApron2