Langkah Mudah untuk Membuat Ayam ungkep bumbu soto yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 14, 2020

Ayam ungkep bumbu soto

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ayam ungkep bumbu soto yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Ayam ungkep bumbu soto yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ayam ungkep bumbu soto, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam ungkep bumbu soto bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep bumbu soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep bumbu soto memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dijamin #AntiRibet ! Sekali mendayung 2-3 pulau terlampaui, selagi bikin soto bisa sekalian siapin lauk praktis untuk sahur atau untuk menu buka puasa berikutnya. Andalan saya sebelum LDM-an sama suami, biar puasa suami tetep lancar dan anti malas sahur πŸ˜ƒ #SiapRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep bumbu soto:

  1. 5 potong ayam
  2. Bumbu halus
  3. 1 sdm bawang putih halus
  4. 1 1/2 sdm bawang merah halus
  5. 1 sdm ketumbar bubuk
  6. 1 sdm kunyit bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt merica
  9. 3 butir kemiri
  10. Bumbu tambahan
  11. 2 lbr daun salam
  12. 2 batang sereh
  13. 5 lbr daun jeruk
  14. 1 ruas jahe
  15. 1/2 ruas lengkuas
  16. Bahan tambahan
  17. Air
  18. Tahu / tempe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep bumbu soto

1
Panaskan air dalam panci/ wajan. Tuang bumbu halus dan bumbu tambahan, aduk merata.
2
Masukkan potongan ayam yang sudah dibersihkan. Masak dan tunggu hingga air menyusut.
3
Bisa ditambahkan tahu / tempe sesuai selera saat ayam sudah setengah matang.
4
Dinginkan / hilangkan uap sebentar sebelum dipindahkan ke wadah untuk disimpan dalam kulkas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Kebetulan ni ayam lagi murah, jdi ada ide bikin Soto ceker,,, enak dimakan kala cuaca hujan.

Soto ayam Malang

Soto ayam Malang

Saya membawa resep ini dengan cara step by step ya gaes....terlihat banyak bahan tapi kalau mengikutinya,mudah kok

3-4porsi
krg lbh 45 mnt
Soto Ayam Segeerr Simple

Soto Ayam Segeerr Simple

Menu buka puasa bingung mau masak apa, bosen juga beli makan jadi terus.. Eh di tkg sayur liat bumbu soto, kebayang segernya.. langsung deh beli bahan2nya.

4 Porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kuning. Warna kuning ini berasal dari kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Selain ayam, bahan lainnya yang digunakan meliputi telur rebus, irisan kentang, daun bawang/selederi dan bawang goreng. Terkadang soto ayam disajikan bersama nasi putih atau lontong. Soto ayam juga sering disajikan bersama sambal, kerupuk dan bubuk koya, campuran bawang putih goreng dan kerupuk udang yang ditumbuk halus (sumber: wikipedia). Tapi soto yang saya buat di sini tidak menggunakan bubuk koya karena menurut saya rasanya sudah gurih dan mantap 😊. Dan biasanya untuk membuat soto ayam menggunakan bagian atas ayam (dada ayam) karena lebih banyak dagingnya. Tapi saya pakai bagian bawah/paha ayam, menyesuaikan stok yang ada di rumah 😁. #PejuangGoldenApron2

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Bosan sama soto jawa timuran, coba yang baru soto medan..hemmm ternyata rasanya cocok dengan lidah. Horeee nambah deh koleksi sotonya😍😍 #siapramadan #ahlinyaayam

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Baru pertama bikin dan alhamdulilah enak bingoo

Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

Soto Ayam Lamongan (tanpa koya)

Bingung dari pagi mau masak apa...bener2 blank... Tanya anak2 mau makan apa, akhirnya si mas no 2 kasih ide soto ayam, alhamdulillah...langsung cari2 resep di cookpad lanjut cusss ke dapur... ^^ Disini saya tulis resep yg udah saya sesuaikan sama stok di rumah... Source : Lidia Lestari. #PejuangGoldenApron2

Soto ayam praktis

Soto ayam praktis

Pengennya makan yg kuah2 dan segar.. So, bikinlah soto ayam praktis ala2 makmil. Ini porsi mini masaknya, cukup untuk 4porsi org dewasa.

Soto Ayam Kuning Bogor

Soto Ayam Kuning Bogor

Suka banget sama soto kuning bogor, coba bikin yang versi sehat. Pake ayam dan fiber creme. So Comfort Food !!! Dicoba Yuk!!! #PejuangGoldenApron2

Soto ayam

Soto ayam

Cuaca dingin gini paling enak makan yang anget2

Soto ayam

Soto ayam

Rasanya ueenaakkk!!

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

5-6 org
_+1jam
Soto Banjar Ayam Probiotik Non MSG (bisa MPASI 12 bulan)

Soto Banjar Ayam Probiotik Non MSG (bisa MPASI 12 bulan)

Assalammualaikum semua.. Siapa yang doyan soto waktu cuaca lagi mendung? πŸ™‹πŸ»β€β™€οΈπŸ™‹πŸ»β€β™€οΈπŸ™‹πŸ»β€β™€οΈ Ubek-ubek cookpad nemu resep soto yang belum pernah saya bikin (dan coba!) tapi jadi penasaran: Soto Banjar. Akhirnya recook resep mbak @minurr.kitchen dengan sedikit modifikasi yaitu tambah dedaunan dan kunyit plus kemiri untuk mengakali bahan susu. Untuk bahan ayam saya menggunakan ayam probiotik karena dagingnya empuk dan gurih banget jadi ga perlu MSG dan gula untuk memberikan rasa umami. Mungkin hasilnya ga sama persis dengan soto banjar asli ya... tapi rempahnya nikmat banget untuk cuaca dingin, dan suami sama anak juga suka alhamdulillah.. Sekarang saya reshare ya resepnya. Kalo ada yang buat juga, silakan komen ya di resep ini, saya tunggu fotonya juga. Happy cooking! πŸ₯˜ πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron2 #siapbersinar

4 porsi
60 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Untuk dikirim ke rumah orang tua. Hehe. Boso jowo ne tinjo. Soto ayam kampung memang terasa lebih nikmat karna kaldu ayam kampung memang mantab. #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Kemarin dikasih bude daging ayam suwiran sama bumbu soto sisa buat acara tasyakuran, jadinya mau masak soto lamongan (karena saya dari lamongan) dan ditambahin ceker biar mantap. Siapa sih yang gak kenal soto Lamongan, soto khas Jawa Timur. Seperti soto di daerah Jawa pada umumnya yang menggunakan ayam tapi bedanya kuah soto Lamongan berwarna kuning dari kunyit dan berminyak ditambah serbuk koyah yang gurih diatasnya (tapi ini saya skipπŸ™). Selain daging ayam potong, biasanya juga memggunakan daging ayam kampung, daging sapi atau kambing, sesuai selera. Langsung saja kita lihat bahan dan cara pembuatannya. (Minggu ke-2) #SiapRamadan #AhlinyaAyam #3weekschallenge (05 mei 2019) #pekaninspirasi #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id

Soto Ayam kuah Kuning

Soto Ayam kuah Kuning

Ceritanya mau ikutan pekan #KapsulAjaib nih, cocok banget untuk sahabat sahabat kita yang sedang berjuang melawan kanker. Jangan bersedih dan jangan patah semangat ya, Allah saaaaaaayang sama kalian πŸ™πŸ˜˜ Ow iya resep Soto Ayam ini terinspirasi dari resepnya bunda #FitriSasmaya rasa sotonya nendaaaaaaang banget 😍, bakalan jadi resep andalan nih. Terima kasih resepnya, ijin recook ya mba fit πŸ™πŸ˜Š #KapsulAjaib #MeracikKapsulAjaib #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Borneo #SotoAyam #WanilahMeolah #CookpadIndonesia #SerbaAyam