Resep Terbaru
Pork Soup (Sop Babi)
Karena disini lagi musim dingin kepikiran buat sop yang satu ini supaya kuat menghadapi musim dingin. #5resepterbaruku
Nasi goreng babi kecap
Di kulkas masih punya babi kecap. Daripada bosen di makan pake nasi putih doang, mending di bikin jadi topping nasi goreng. Karna lagi alergi telur jadi telurnya aku skip yaβΊοΈ
SoTo BaBi
Kuah soto ini bening dengan rasa gurih dan aroma seledri + jeruk nipis ditambah potongan lobak yg melengkapi hidangan ini... Ini salah satu favorit suami dari sekian uji coba masakan saya... πππππ
Tun nyuk Hakka/Babi hong π·π
Makanan khas daerah suami d singkawang.. wajib Ada d rumah klo Ada acara2 apalagi Pas imlek..Kami sekeluarga kurang suka daging yg berlemak.tpi kalo dimasak ini pasti dihajar ππ.. klo anak2ku cuma suka sayurnya..trus klo masak ini bs istirahat masak 2hri..Karena tinggal Panasin aja trus semakin dipanasin makin enak lho..dagingnya makin empuk..puk..puk
Pork Bone with Sour Pickled Green Mustard Soup
My mum always cook this dish , very refreshing in hot day , and fun to eat , pick up the bone and suck it π€ͺ With my Yorkie NODDY
Sop Bakut (ζιͺ¨ζ±€)
NON-HALAL ALERT ! dari kecil paling suka sma sop yg satu ini.. Dan kebetulan tmn ku ada yg kalo masak ini enak bangett ! Enaknya kelewatan ! Akhirny coba liat dia gmn sih masaknya , dan nanya" jg sma dia.. Kalo d rmh biasanya mami ku ska tmbahin sma sawi asin dan masakny pake bawang putih jg ( aku ada prnh post resep sop bakut sayur asin sblmnya). Nah bedanya kalo tmn ku ini bkinnya cm pake bakut (iga babi) sma lobak aja , tp rasanya... Behhh 100 ! Jd kmrn akhirny bikin sendiri deh ,, rasanya 11-12 lah sma yg biasa tmn ku bikin. Ini next ny bs jd salah satu alternatif masakan d saat mager bebersih alat dapur krn masak ini minim peralatan dan minim bahan tp rasa ny ttp maksimal.. Oke ,, let's get started !
103. Doenjang Jjigae λμ₯μ°κ°
Pengen makan ini krn kemarin bis ntn three meals a day (doctor). Yg aq bikin c gak kaya resep original, tapi rasanya tetep enak dan yg pasti tetep menyehatkan. Dan masaknya gampang banget. Resep ori : air nya pakai air cucian beras / kaldu kelp + teri. Krn gak ada, aq pake air putih biasa.
Sate Babi "Bawah Pohon" ala Bali
Berawal dari kepengenan masden (kakak saya) makan olahan babi dan kepengenan saya makan sate babi di bali. Akhirnyaaaa, diputuskanlah ngadain acara bakar2an lagi. Kali ini bikin makanan olahan sate. Fyi, di Bali ada sate babi terkenal yg dijual di pinggir jalan sekitar Kuta dan penjualnya ngebakar satenya di bawah pohon sambil duduk. Jadilah namanya "sate babi bawah pohon". Harga seporsi 10rb, yg dilengkap dgn ketupat dan sambal lombok. Aseliii, rasanya ngga ada duanya. Penasaran dgn bumbu apa yg mirip dgn bumbu sate itu, ubek-ubeklah di google daaaan bertemulah dgn resep di salah satu blogspot. So, this recipe belongs to : http://andydharmagiri.blogspot.com/2015/05/sate-babi-bawah-pohon-kuta-sering-kali.html?m=1 Dengan sedikit modifikasi dari resep di atas, jadilah resep di bawah ini π
12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)
Kangen sama nasi goreng dog2 Surabaya dan kebetulan ada saos tomat Surabaya dan saos Lombok merah Makassar (Lombok botol merah) akhirnya cusss masaklah nasgor ini. Karena percampuran dua kota maka dikasih judullah seperti di atas. Dan kebetulan kedua kota ini nasgornya warna merah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 120219
Nasi Goreng Serai Happy Call
Mingu2 ngga bikin nasi... Lapar melanda... Menu tersimple: nasi goreng. Hasil ubek2 lemari es nemu lombok, maling , lapjong dkk.. sekalian lihat tanaman serai tetangga... Menggoyahkan iman....mari kita eksekusi....
Steam Telur Lapis Daging Babi, Telur Asin, dan Nori by Slg
Ini resep original. Wkwk. Pasti ga akan nemu di manapun. Kepikiran pingin steam telur lagi. Berhubung akhir-akhir ini banyak yang senang bikin seni menghias makanan. Kupikir sekali-kali bikin steam telurnya ga biasa, lebih spesial (kelewat rajin LOL). Terinspirasi dari masakan Tionghoa x resep masakan Jepang (gara-gara browsing menu Jepang kemarin) π. Kunci untuk membuat steam telur lapis ini adalah kesabaran. Biasanya semua bahan kucampur jadi satu, kukus, selesai. Kali ini harus sering dicek kapan lapisan telurnya sudah padat, selapis demi selapis menyusun bahan π .. Juga harus memastikan irisan dagingnya matang ya.. Jadi aku suka kecilkan apinya kalo udah di bagian irisan daging, agar lebih matang. Bila ada waktu, dan kalo mau lebih yakin, baiknya ditumis dulu dagingnya sebelum dikukus. Silahkan eksperimen dengan bahan yang ada ya, resep ini sebagai inspirasiβ€οΈβ€οΈ. Dimakan dengan topping bawang putih goreng juga ok. Buat yang recook tolong kirimkan foto dan cerita kesan kamu sama resep ini ya. Terima kasih sebelumnya!! π€ #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTionghoa #Upgrade #NextLevel #Wow #Original #Fushion
Lapis babi Manado (non halal)
Kalo di Manado namanya Lapis karena pakai daging lapis babi kali yaa. Ini makanan kesukaan saya dari kecil. Tiap hari raya Natal di rumah oma sering buat ini. Dan ini paling saya cari-cari di antara semuanya. Hanya resep oma saja yg paling kusuka. Pernah makan di acara-acara di kampung, tapi rasanya beda dengan resepnya oma.
Roti Lapis Bacon isi Keju Melted / Mozarella
Sempet nonton ide membuat sarapan roti lapis bacon ini di instagramnya tastemade, diinget2 dan diidam2 tapi baru kelakonan dicoba skrg. Ternyata mudah banget loh, bisa dijadiin ide buat bikin sarapan simple atau bekal juga. Selamat mencoba :)
