Langkah Mudah untuk Menyiapkan SoTo BaBi yang Anti Gagal

Dipos pada September 24, 2023

SoTo BaBi

Hari ini saya akan berbagi resep SoTo BaBi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya SoTo BaBi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari SoTo BaBi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SoTo BaBi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian SoTo BaBi kira-kira 4 -5mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi SoTo BaBi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan SoTo BaBi memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Kuah soto ini bening dengan rasa gurih dan aroma seledri + jeruk nipis ditambah potongan lobak yg melengkapi hidangan ini... Ini salah satu favorit suami dari sekian uji coba masakan saya... πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SoTo BaBi:

  1. 500 gr daging babi tanpa lemak
  2. 1 buah lobak putih ukuran sedang
  3. Bumbu Halus
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1/2 ruas jahe
  6. Bumbu tambahan
  7. Garam
  8. Penyedap rasa
  9. Merica bubuk
  10. 2 sdk mkn bawang goreng
  11. Seledri (sesuai selera)
  12. Daun bawang (sesuai selera)
  13. Jeruk nipis
  14. Cabai rawit (sesuai selera)
  15. 1 liter Air putih

Langkah-langkah untuk membuat SoTo BaBi

1
Iris iris kecil daging babi (jgn terlalu tipis),rebus di air mendidih sebentar (10mnt) lalu angkat,tiriskan dan cuci dgn air kemudian sisihkan.
2
Tumis bumbu halus di atas penggorengan, setelah kecoklatan tuang air putih 1 liter. Sambil menunggu mendidih, iris2 lobak berbentuk setengah lingkaran (jgn terlalu tipis).
3
Setelah mendidih, masukkan daging babi yg sdh direbus, tunggu hingga empuk. Bila daging sdh empuk, masukkan potongan lobak, cabai rawit utuh, garam,penyedap, merica, bawang goreng.
4
Bila lobak sdh empuk, bisa cek rasa, bila ingin pedas, cabai rawit bisa dihaluskan langsung. Setelah rasa kuah pas, masukkan potongan seledri dan daun bawang, masak sebentar. Saat menyajikan,tambahkan perasan jeruk nipisis....Selesai....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef bacon black paper ala diet jsr

Beef bacon black paper ala diet jsr

Karna lagi diet jadi beef bacon nya dimasak ala ala jsr gtu bagi yg diet gak perlu takut buat nyoba masakan ini ya bun..

2-3 porsi
Soup Lobak Bola2 Daging (Tanpa Telur & Udang)

Soup Lobak Bola2 Daging (Tanpa Telur & Udang)

Resep ini terinspirasi dari resep Sup Bakwan Udang Kepiting dari salah satu buku resep koleksi saya. Karena suami lagi nggak boleh makan seafood dan telur, dagingnya saya ganti dengan babi giling (ayam juga boleh πŸ˜‰). Dan diadonan bakwan, saya skip penggunaan telur. Utk bahan kuah, kalau pakai kaldu ayam, nggak usah tambah kaldu ayam bubuk lagi, cukup garam & kaldu jamur. Makan hangat2, sedap banget πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Suami puas makannya, untuk lauk anak2 pun bisa πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Samcan Goreng Crispy

Samcan Goreng Crispy

Menu non-halal. Samcan goreng crispy atau crispy fried pork belly, membuatnya sangat mudah dan cepat. Bahan dan bumbu yang diperlukan juga tidak banyak. #5resepterbaruku

1 porsi
30 menit
PGBA 4. BiCap🐷 (Babi Kecap)

PGBA 4. BiCap🐷 (Babi Kecap)

Ini menu terfavorit di rumah. Susah dijelaskan dengan kata-kata betapa nikmatnyaa 🀀🀭😁. #PejuangGoldenBatikApron Minggu 4.

Minced Pork Mac & Cheese

Minced Pork Mac & Cheese

Awalnya punya stock cheese mozarela dan sisaan stock macaroni, jadi dadakan dibikin cemilan buat anak dan org serumah tapi ternyata jadinya ga banyakkπŸ˜‚πŸ˜‚ Resep ini non halal, tapi bisa diganti daging sapi / ayam giling atau smoked beef juga tergantung punya stock apa #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi

Terong panggang keju parmesan

Terong panggang keju parmesan

Ini resep re-cook dr Chef Desi. Baru Kali ini nyoba terong dipanggang ternyata suami suka banget. Makasih resepnya Chef😍❀️ #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Indonesia

2 porsi
Mac and cheese favorite

Mac and cheese favorite

Mau ke restaurant tapi tidak bisa jadi harus menciptakan makanan yang mau dimakan di rumah

5 porsi
40 menit
Gochujang Jjigae

Gochujang Jjigae

Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi

English Breakfast

English Breakfast

English Breakfast merupakan menu sarapan lengkap khas Inggris. Biasanya terdiri dari telur, sosis, daging, kacang-kacangan, dan sayuran. Menu lengkap bergizi ini bisa jadi alternatif sarapan kamu. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/MNCiWjapsa8 https://devinahermawan.com/ Tags: menu sarapan, western breakfast, baked beans, omelette, omelet, devina hermawan.

2 porsi
Fettuccine Carbonara

Fettuccine Carbonara

3 porsi
30 menit
Babi Rica ala Babe

Babi Rica ala Babe

Menu dibuat memang banyak sekali rempahnya karna untuk menghasilkan rasa pedas dan hangat setelah menyantapnya. Penampakannya memang kurang menarik. Tapi rasanya πŸ‘ oiya selain babi, babeku suka buat dari daging sapi juga. Rasanya sama πŸ‘

Pork Steak (ala chef)

Pork Steak (ala chef)

Ada babi giling di kulkas, coba-coba diolah spt steak. Rasa enakπŸ˜˜πŸ‘ŒπŸ‘... anak2 suka. Si bungsu malah bilang dagingnya ditambah roti dan sayuran+saos jadi apa ma?...πŸ™†. Bingung..eh dijawabnya: Jadi Burger 😁 #MasakSetiapBagian

3-5 orang
30 menit
Daging Gulung Lada Hitam

Daging Gulung Lada Hitam

2 Hari terakhir ini sy lg liat Drakor dengan judul GO Back Couple. Sy ksh spoilernya sedikit ya Guys..😜 Bagian yg paling sy suka dari Drakor ini adalah dimana waktu berputar kembali, sehingga ( Jang Nara) tokoh utamanya bisa kembali ke masa lalu dan bertemu kembali dengan mamanya, disaat mamanya masih hidup. Dan film ini sukses membuat sy menangis malam2 karena sy kangen mama sy, yg tdk terasa telah pergi 2 tahun meninggalkan Sy. Banyak hal2 di film ini yg membuat sy teringat mama sy, dan sy sungguh berharap jika film itu nyata, sy ingin bertemu mama sy lg,Sy ingin menghabiskan waktu sepuas puasnya dengan mama sy, memasakkan masakan favorit Mama, menemani Mama tidur setiap malam, dan berharap mujizat mama tdk jadi meninggal. 😭😭😭. Kebetulan Cookpad mengadakan kontes celemek sakti temanya memori, sy jadi flashback semasa hidupnya mama sy sangat menyukai masakan Daging gulung lada hitam sy ini. Terimakasih Cookpad, sy akan memasak sepenuh hati untuk mama sy. Berikut ini adalah bahan2 yg diperlukan. #BringBackMemories #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #masakanasia #masakanladahitam

Tteok Saus Krim

Tteok Saus Krim

Ini saus krim yg biasanya saia gunakan untuk membuat spaghetti. Tapi kali ini saia menggunakan tteok untuk campurannya, karna sedang bosan dgn pasta. Kebetulan jg kemarin habis buat tteok dan masih ada stock separuh porsi dikulkas, jadi dimanfaatkan saja. Tteok'nya tinggal direndam air hangat sebentar, tiriskan, siap digunakan. Panduan membuat tteok'nya, silahkan lihat disini >> http://bit.ly/2t5eame Btw, buat teman2 pengkonsumsi makanan halal, baconnya bisa di skip ato diganti dengan smoked beef.

2 Orang
25 menit
Babi Telur Kecap

Babi Telur Kecap

Non halal ya... ☺

Babi kecap/Babi Hong anti gagal

Babi kecap/Babi Hong anti gagal

Udh lama gak masak Babi Hong. Mau masak lg ahhhh ky nya yummy πŸ˜‹πŸ˜‹ agar daging tidak bau Amis , saya rebus dulu .

Pork Chops Mushroom Sauce

Pork Chops Mushroom Sauce

6 - 7 orang
Mulai prep hingga matang total 1 jam 20 menit