Cara Gampang Membuat Yamien Rumahan (non Halal) yang Sempurna

Dipos pada March 21, 2023

Yamien Rumahan (non Halal)

Sore-sore begini enaknya membuat Yamien Rumahan (non Halal) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Yamien Rumahan (non Halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yamien Rumahan (non Halal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Yamien Rumahan (non Halal) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Yamien Rumahan (non Halal) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Yamien Rumahan (non Halal) memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Buat yang mau halal bisa ganti lapchiong dengan toping lain ya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Yamien Rumahan (non Halal):

  1. 1 mie untuk bakmie
  2. 1 telur ayam kampung rebus
  3. 1/2 lapchiong
  4. secukupnya Pakcoy (direbus sebentar)
  5. 1 bungkus Tofu
  6. 3 baso ikan
  7. 1 batang bawaang cung iris tipis
  8. Kaldu jamur
  9. Garam
  10. Merica
  11. Gula
  12. Kecap manis
  13. Minyak wijen
  14. Minyak goreng
  15. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Yamien Rumahan (non Halal)

1
Untuk kuah : rebus 2 gelas air sampai mendidih masukan baso ikan & tofu yang sudah dipotong. Kemudian beri garam, merica, kaldu jamur dan sedikit gula sampai rasanya pas. Matikan api dan masukan irisan bawang cung.
Yamien Rumahan (non Halal) - Step 1
2
Untuk mie : rebus mie di air mendidih yang diberi 2 sendok minyak goreng. Angkat dan siram dengan air biasa. Tiriskan.
3
Untuk toping : *Goreng lapchiong sebentar kemudian potong2. *Rebus telur ayam kampung hingga matang, kupas dan potong menjadi 2. *rebus pakcoy sebentar dan tiriskan.
4
Siapkan mangkok kemudian tuangkan 1 sendok minyak wijen, 1 sendok kecap manis, garam, merica, kaldu jamur. Aduk hingga rata. Tambahkan toping diatasnya dan taburi dengan bawang cung.
Yamien Rumahan (non Halal) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng ala Chinese Food

Mie Goreng ala Chinese Food

Wanginya enak, rasanya luar biasa :)

2-3 porsi
Weekend Porrridge (Congee)

Weekend Porrridge (Congee)

My husband and boys always requested this porridge every week! So that's why I call this Weekend Porridge as I always make this on weekend lol. This porridge is so good by itself and especially on winter days... so comforting! When you have the time, this is also good served with other dishes. My family of 4 will easily devour this in one sitting (I know it's scarry)... but I'd say this might be good for about 8 servings 😜

8 servings
Kimchi Jjigae/Soup

Kimchi Jjigae/Soup

Modifikasi dari resep kimchi jjigae instant pot and kimchi sundubu jjigae from koreanbapsang.com

2 porsi
Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap

Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap

Sop bergizi tinggi favorite keluarga saya. Bahannya simple dan gampang banget cara memasaknya. Kacang merah mengandung kalium yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah pertumbuhan sel kanker, mengontrol gula darah, dan ampuh untuk menurunkan berat badan. Untuk melengkapi gizi dari bahan utama kacang merah, saya memadukannya dengan kaldu babi (bisa digantikan dengan kaldu lainnya seperti ayam kampung atau daging sapi), goji berry (memberikan rasa manis dan punya sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh seperti meredakan stress, meningkatkan kualitas tidur, membantu membangun sistem kekebalan tubuh, dan banyak lagi manfaat lainnya..silakan di google aja yah 😄), wortel, tomat dan bumbu sederhana lainnya. Selamat mencoba dan salam sehat selalu!

5-6 orang
1 jam
Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

Charsiu madu (Babi panggang merah pake madu)

Mau babi panggang madu tapi klo beli mehong. Jadi kita bikin aja yah

10 porsi
150 menit
Mie Ayam Abang2 +Bakso

Mie Ayam Abang2 +Bakso

untuk mie ayam Abang2 saya recook dari Xander's Kitchen, dan Untuk baksonya saya recook dari mbak Fitri Sasmaya.. Yummy. suami suka 😘

Simple siomay (non halal)

Simple siomay (non halal)

Karena susah cari siomay di negara orang,dan lagi kepengen banget makan ini, jadi akhirnya coba bikin sendiri..Hasilnya enak dan kenyal siomaynya,kalo kata suami sih agak mirip ama kekian 🤣🤣. sehubungan saya ga punya kukusan karena baru pindahan jadi akhirnya di rebus aja. 😂😂

3 porsi
1 jam
Steamed Mui Choy with Pork Belly

Steamed Mui Choy with Pork Belly

Menu ini sedikit rumit, dan butuh ketlatenan, bagi yang suka dengan menu ini, sangat enak,

4 orang
1 jam 30 menit
Pho vietnam

Pho vietnam

Ini salah satu favorite saya, kuahnya seger dicampur dengan daun2 seperti basil dan daun ketumbar nambah aromatik, beri kucuran jeruk nipis behhh seger buk 👍. #PejuangGoldenApron3

Tahu tauco cabe ijo

Tahu tauco cabe ijo

Masak Tahu di kasih Tauco sama Cabe Ijo rasanya eunak banget saudara" 😁😁😁

Daging sate Tanpa tusukan (NON HALAL)

Daging sate Tanpa tusukan (NON HALAL)

Daging satenya bisa pakai daging sapi, atau ayam. Tapi kali ini saya buatnya pakai Daging Babi (Non halal) yang bagian betis dalam.

Sop merah (tomat segar) 🍅

Sop merah (tomat segar) 🍅

Sup merah istimewa disaat ada acara khusus ^^ biasa masak ini waktu ultah atau tahun baruan. Saya ada dua versi, resep kali ini pakai tomat segar. Resep saya yg lain menggunakan tomato paste 🍅 rasanya agak beda sih. Klo soal enak yg mana selera yah. Si papa dan si boy lebih suka versi ini. Klo saya lbh suka tomato paste, selain rasa juga masaknya lbh ga ribet kan, xixixi..... Klo isian sih sama aja yah. Basic nya yg pasti ada ya ayam, wortel, sosis/ham maling. Lain2 nya saya menyesuaikan stok di rmh. Kadang ditambah jamur kaleng, kadang kacang polong kaleng, lidah sapi asap, etc #PejuangGoldenApron3

Daging Wijen

Daging Wijen

Gampang di masak dan serasa masakan resto

Martabak mie

Martabak mie

Waktu lagi bingung mau masak apa, saya buka kulkas dan ternyata masih banyak juga bahan yang tersedia.(masih ada sayuran Chard,sisa brokoli,wortel,sisa mie,telur, jagung,sisa ayam cincang).saya mau pakai semua bahan ,enaknya di masak apa ya? jadilah saya buat martabak mie dengan bumbu sendiri(bukan bumbu indomie). sehubungan ga ada indomie juga disini.. lebih sehat dan enak,cuma sepertinya saya kebanyakan pake toping 😅 tapi puji Tuhan, suami suka. kata suami : enakk.seneng deh punya istri pinter masak. duh senengnya dipuji suami 😍😍😙

Shirataki Goreng

Shirataki Goreng

Saya senang konsumsi Shirataki sebagai pengganti Mie. selain itu shirataki itu enak dan sehat.

Nasi Goreng spesial

Nasi Goreng spesial

#AntiRibet Menu ini adalah andalan ketika malas masak yang lain. 😍 Selamat memasak.

Nasi Telur Dinasaurus ak bola bola daging dan nasi

Nasi Telur Dinasaurus ak bola bola daging dan nasi

Bekal menarik ini tidak bakal bisa menjadi sebagus ini kalau tidak ada campur tangan si mbak winda yang super rajin dan hobby masak jg.. makasih mbak... buat ibu yang pengen memberikan bekal makanan buat anak2 ayo silakan di coba.. semoga anaknya pada suka. kenapa disebut telur dinasaurus karna ukurannya gede mirip telur dinasaurus kali...

Sup bakut kacang merah

Sup bakut kacang merah

Saya mencoba kaldu baru weipa (non halal) Kebetulan ada kacang merah yang kebanyakan direndamnya (separuhnya saya buat es)

4 orang