Hari ini saya akan berbagi resep Steamed Mui Choy with Pork Belly yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steamed Mui Choy with Pork Belly yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Steamed Mui Choy with Pork Belly, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Steamed Mui Choy with Pork Belly di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Steamed Mui Choy with Pork Belly adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Steamed Mui Choy with Pork Belly diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Steamed Mui Choy with Pork Belly bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Steamed Mui Choy with Pork Belly memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Menu ini sedikit rumit, dan butuh ketlatenan, bagi yang suka dengan menu ini, sangat enak,

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Steamed Mui Choy with Pork Belly:

1. 400 gr pork belly (em falam)
2. 200 gr mui choy
3. A.Bumbu untuk pork belly :
4. 1 sdt hoyau (saus tiram)
5. 1 sdt lojau (dark soy sauce)
6. 1/4 sdt merica
7. 1/4 sdt garam
8. 1 sdt gula
9. 1 sdt siu heng chau
10. B. Bumbu untuk menumis mui choy:
11. 1 sdt hoyau 1 sdt kecap manis
12. 3 siung bawang putih
13. C. Bumbu untuk merebus pork belly:
14. 3 iris jahe
15. 1 batang daun brambang
16. 1 sdm siu heng chau

Langkah-langkah untuk membuat Steamed Mui Choy with Pork Belly

1

Siapakan bahan yang akan kita masak, sebelum mulai memasak, Rendam terlebih dahulu mui choy, kurang lebih 10-15 menit

2

Kemudian tiriskan, atau peras sampai tidak berair

3

Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau, Panakan air, masukan jahe, Daun brambang juga siu heng chau,

4

Kemudian tiriskan, dan iris tipis tipis atau sesuai selera

5

Panaskan wajan, tumis pork belly sampai kecoklatan, masuk bumbu A, kemudian sisihkan

6

Panaskan wajan, tumis mui choy tanpa minyak, kalo sudah benar2 kering masukan minyak, kemudian masukan bumbu B, kemudian ambil mangkok, taruh pork belly pada bagian tepi mangkok, kemudian isi bagian yang tengah dengan mui choy yang suda kita tumis

7

Panaskan panci yang berisi air secukupnya, kalo sudah mendidih, steam pork belly dan mui choy yang ada di mangkok, jangan lupa tutup mangkok sebelum kita steam, steam kurang lebih 1 jam

8

Setelah 1 jam, angkat dan balik di atas piring

9

Kemudian angkat mangkoknya, pork belly siap untuk di hidangkan, selamat mencoba