Hari ini saya akan berbagi resep Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap kira-kira 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop bergizi tinggi favorite keluarga saya. Bahannya simple dan gampang banget cara memasaknya. Kacang merah mengandung kalium yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah pertumbuhan sel kanker, mengontrol gula darah, dan ampuh untuk menurunkan berat badan. Untuk melengkapi gizi dari bahan utama kacang merah, saya memadukannya dengan kaldu babi (bisa digantikan dengan kaldu lainnya seperti ayam kampung atau daging sapi), goji berry (memberikan rasa manis dan punya sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh seperti meredakan stress, meningkatkan kualitas tidur, membantu membangun sistem kekebalan tubuh, dan banyak lagi manfaat lainnya..silakan di google aja yah 😄), wortel, tomat dan bumbu sederhana lainnya. Selamat mencoba dan salam sehat selalu!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap:

1. 200 gr paikut babi (bisa diganti ayam kampung ataupun sapi)
2. 400 gr kacang merah kupas
3. 3-4 bh wortel
4. 1 bh tomat (buang bijinya)
5. 5 siung bawang putih, cincang halus, goreng
6. Secukupnya goji berry
7. Secukupnya daun bawang & seledri
8. Secukupnya kecap asin, garam, merica & kaldu jamur
9. 3 ltr air atau sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap

1

Siapkan seluruh bahan, cuci bersih dan potong sesuai selera.

2

Didihkan paikut babi dan air dengan api sedang.

3

Cuci bersih kacang merah dan rebus hingga mendidih beberapa saat, buang air rebusan (tujuannya untuk menghilangkan rasa getir kacang merah), tiriskan.

4

Setelah air rebusan paikut babi mendidih, masukkan wortel, kacang merah dan goji berry. Kecilkan api. Didihkan. Masukkan kecap asin, garam, merica dan kaldu jamur secukupnya.

5

Koreksi rasa. Cek apakah wortel dan kacang merah sudah empuk dan enak. Masukkan tomat. Aduk hingga tomat layu.

6

Goreng bawang putih hingga harum menguning. Tiriskan. Terakhir, masukkan bawang putih goreng, daun bawang dan seledri. Aduk sebentar. Matikan api.

7

Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap siap disantap 😍