Bagaimana Menyiapkan Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon yang Lezat

Dipos pada April 16, 2023

Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon

Bagaimana membuat Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon diperkirakan sekitar 73 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Lagi ada acara kumpul kumpul ma kawan di rumah, bingung mau suguhkan apa.. akhirnya jadilah rica rica utk menu makan nya.. ha.ha..ha..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon:

  1. 500 gr Daging babi (bisa di ganti daging ayam, sapi / kambing)
  2. 2 buah Tomat (buang bag dalamnya kemudian cincang)
  3. 1 butir Jeruk nipis (peras airnya)
  4. 5 helai Daun jeruk
  5. 1 ikat Kemangi (ambil daunnya)
  6. Bumbu Yang Dihaluskan :
  7. 10 siung Bawang merah
  8. 5 siung Bawang putih
  9. 10 buah Cabai merah keriting
  10. 20 buah Cabai rawit
  11. 1 jari Jahe
  12. 2 jari Kunyit
  13. 4 batang Serai (ambil bag yg putih)
  14. 2 sdm Garam (sesuai selera)
  15. 1 sdm Gula (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon

1
Cuci bersih daging,kemudian potong potong sesuai hati nurani..
2
Tumis bumbu halus dengan minyak, setelah harum masukan tomat cincang dan daun jeruk.. kalau sudah terlihat layu masukkan daging.. tumis sampai daging berubah warna... setelah itu tambahkan air..
Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon - Step 2
3
Rebus hingga air susut,tes keempukan daging,jikalau msh keras tambah kan air lagi.. setelah daging empuk masukan daun kemangi dan perasan air jeruk nipis... tes rasa kira nya apa yg kurang (Ps : tes rasa di akhir setelah air susut biar ga terlalu manis atau asin pemirsa)
4
Hmmm... dimakan pake nasi anget rasanya enak betul.. selamat mencoba...
Rica Rica Manado versi Ferry's Pawon - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Charsiu madu merah

Babi Charsiu madu merah

Menggali potensi siang hari, ubek2 freezer, kemarin beli daging has babi. Masak apa ya? Mampir ke cookpad, banyak resep mantap. Akhirnya pilihan hati jatuh ke charsiu bak hasil olahan Sis Titin Reyner(thank you sis) modif sana sini......Voilaaaa.....

10 porsi
50 menit
Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

#PejuangGoldenApron3

Ba Cho Ie

Ba Cho Ie

Difoto pas udah habis makan. Hahaha.. Ini Makanan kesukaan aku dari kecil hingga sekarang. Biasanya suka aku habisin sendiri, minta mama masak ulang.. Minta nambah.. Hehehehe. Daging bagus pakai yang ada sedikit campuran lemak. Lebih enak. Daging bisa dicincang tangan atau pakai chopper, aku ga pakai daging cincang supermarket.. Bisa dimakan dengan topping topping bawang putih goreng. #ResepKeluarga #MasakanTionghoa #Tradisional

Bistik Oriental

Bistik Oriental

Di kulkas ada sisa daging. Bingung juga ... mau bikin apa ya ? yang cepet (karena udah malem) dan disukai anak2. Resep ini udah lamaaa banget ngga dibuat, Eksekusi deh.. malam ini. #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke16

Sate bumbu kecap

Sate bumbu kecap

ini enak banget... daging nya bisa disesuaikan ya dengan daging apa ajah..aku cocok sama ini resep dari @veggy mesatri .. berikut aku copas yak *inget yang keto kecap nya jgn lupa pake tropicana slim yahh

Kwetiau Goreng Mudah

Kwetiau Goreng Mudah

Biasa kalo sarapan, saya suka banget bikin menu-menu simple kayak kwetiau goreng, nasgor, miegor 😆 biar anak bisa makan dulu. Jadi masak sayur yang lain lebih tenang hehhe. Tapi kalo dipikir saya emang masak serba simple, gampang sih. Ga ribet sama bumbu hihihi. Yang penting rasanya deh enak. Kadang kalo udah capek preparation pas ngebumbuin malah kurang pas. Yah jd lah bikin semuaa yg cepet dan gampang aja hahahha. Cobain yuuuk resepkuuu...

4 porsi
30 menit
Sup Jagung

Sup Jagung

Sup jagung simple ini aku pake Maling 🐷...maklum masaknya buru2...mau jemput anak2 skul..😁😁 kl mau Halal 100% bisa diganti daging cacah ayam ya moms...😉😉 must try this recipe...😋😋 krn ini enyyakkk 👌👌

Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Kali ini kepengen makan bakmi ala pontianak or singkawang ini... Karna ga ada stok capit kepiting, jadi pake kepiting kalengan...

Kwetiaw seafood

Kwetiaw seafood

Daging Telur Kecap

Daging Telur Kecap

#PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu22- (28Okt)

4-5 orang
30 menit
Mie goreng bumbu ulek dan iris

Mie goreng bumbu ulek dan iris

Ada udang, ada bakso, ada kubis. Bergegas cari mie telor di rak kitchen, ahh nemu 1 bungkus panjang. Ok bikin mie goreng, pasti semua suka ☺️🍝🍤

Cah Tanghun (Bihun Goreng)

Cah Tanghun (Bihun Goreng)

Resep keluarga untuk bihun atau mie.

3 porsi
30 menit
Kwetiau Goreng Medan

Kwetiau Goreng Medan

Ini enak banget, gurih krn pake telor bebek. #PejuangGoldenApron3

Iga Tausi

Iga Tausi

Karena ada langganan tukang daging B2 di pasar jadi kalau ada tulang IGA yang cantik alias dagingnya tebal" makanya selalu diprioritaskan loh hahaha....simpan dulu eh pas ada waktu kepengen buat Iga Tausi langsung buat loh. #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019 #resepigatausi #igatausi

Sup ayam wortel

Sup ayam wortel

Mau masak sup tapi tidak perlu tambahan kaldu bubuk atau penyedap rasa, bisa tetap enak loh.. silahkan dicatat resep sederhananya ya Ibu2 😊 sehat dan tetap nikmat 😋

Nasi Hainan ala Mama Nana

Nasi Hainan ala Mama Nana

Kesukaan anak2 ya nasi hainan ini, nasinya dibuat tanek dan lembek, yummy dengan pelengkap yang oriental... selamat mencoba😍

4 porsi
Babi panggang merah

Babi panggang merah

Iga Bakar BBQ

Iga Bakar BBQ

Mun Tahu

Mun Tahu

Suami paling doyan masakan Cina, ini salah satu kesukaannya..Cara masaknya diajarin sama mama & mama mertua..Biasanya masakan ini ditambahin maizena atau tepung tapioka supaya agak kental,tapi suami saya ga gitu senang makanan yang kental2, jadi saya skip maizena/tapiokanya..Yang penting rasanya dapet 😊😊

2 orang
Sup Kacang Merah (brenebon)

Sup Kacang Merah (brenebon)

Masak sup yg paling simpel. Ini kalo lagi males nyuci2 peralatan dapur 😅😅. Ga perlu ditumis2, sekalian ngurangi minyak ya krn daging nanti jg kluar minyaknya 😉 Tinggal cemplung aja, rebus, selesai. Sy pake daging babi (non halal ya) tapi bisa diganti koq.