Bagaimana Menyiapkan Nasi Sawi Pahit yang Menggugah Selera

Dipos pada June 12, 2022

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Nasi Sawi Pahit yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Nasi Sawi Pahit yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi Sawi Pahit, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Sawi Pahit di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Sawi Pahit oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Nasi Sawi Pahit memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

sourced by : Dada.taste Modified by : Aylin.Marlina Lihat postingan Ms Dada.taste seneng banget liatnya.. jadi pengen coba, tapi aku punya nya samcan pork yang sudah di panggang.. jadi aku coba mengolahnya pake itu. Rasanya enak banget dan aromanya menyebar luas dirumah.. hehe Terus rasa sayur pahitnya jadi ga pahit lagi karena sudah bercampur dengan bumbu. Aku tambahkan jahe biar lebih wangi aromanya. Selamat Makan temen-temen.. #cooking#resep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Sawi Pahit:

3 gelas beras (cangkir ricecooker)
3 gelas air panas (cangkir ricecooker)
200 grm daging samcan iris tipis / samcan pork yang sudah dipanggang
3 buah jamur hioko kering rendam iris tipis
3 sdm udang kering rendam dulu iris tipis
1 bh sawi pahit ijo potong2
3 siung bawang putih cincang
2 ruas jahe
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm Minyak wijen
secukupnya Garam dan lada

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Sawi Pahit

Marinasi daging samcan dgn dikit garam, minyak wijen dan lada diamkan 15 menit. Panaskan wajan kemudian goreng daging samcan tanpa minyak bolak balik, angkat dan sisihkan.

Kalau menggunakan samcan yang sudah jadi tidak perlu di marinasi cukup dipotong-potong saja.

Tuang minyak di wajan tumis bawang putih, udang kering, dan jahe sampai wangi.

Tambahkan jamur kering, samcan (yang sudah dipanggang atau yang dimarinasi) dan sawi pahit ijo tumis sebentar.

Masukkan beras aduk2 rata kemudian berikan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam dan lada secukupnya.

Masukkan ke ricecooker tambahkan air panas, aduk dan tes rasanya, masak seperti masak nasi biasa.

Setelah masak aduk2, angkat dan sajikan. Tips : jangan terlalu banyak beri air dalam rice cooker, karena nasi bisa menjadi lembek

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Babi (non halal)

Suami dan anak suka sekali makan sosis ini..... Enak, higienis, dan yg penting no MSG ..... Kl udh makan, ndak cukup 1piring dah.... Yuk kita coba buat bunda, siapa tau selera kita sama.... 😍...Resep ini sy dapat dari mama mertua .....😋 yummy pokok nya.... 👍

4porsi

Siomay dengan taburan Wortel

Bakso Goreng Udang (Non Halal)

Recook resep dari Ci Indah Lie.. enakk.. bisa buat lauk, bisa buat camilan (camilan beratttt 😄😄)

Siomay Dimsum

Sempat gagal di awal percobaan, tapi akhirnya berhasil juga bikin siomay dimsum ini yeyyy 😆 Untuk yg muslim, daging pork nya bisa diganti ayam ya dan lemak babinya bisa di skip 😊 Udangnya jangan digiling, dipotong kecil2, supaya lebih terasa gurihnyaa.. Selamat mencoba! 😀 Lemak babi bisa membuat siomay lebih juicy dan harum 😊

2 porsi

40 menit

Japchae (Authentic Recipe/resep asli) stir fried korean glass noddle

Aku ambil resep ini dari maangchi. Seorang ibu rumah tangga korea yg suka upload resepnya di youtube.jadi pasti original resepnya dari orang korea.dulu pas ngerantau jg suka dibikinin sm chef korea. Kangen aja makan ini,kalau beli di restoran mahal kan yah.mending bikin sendiri. Aku pake 1/2 resep yah.aku tulis yg resep aslinya. Yg aku pake toppingnya yg lagi ada dikulkas aja hehe.

2-3porsi

Mie goreng

Menu paling cocok kalu lagi males masak. Keluarga saya suka banget dengan menu mie, ini favorit nya. Saya selalu menambahkan sayuran yang banyak kalu masak mie goreng, ini beneran enak...masak gimana banyaknya juga pasti laris.

untuk 10 porsi

30 menit

Cap Jay goreng

Misoa kuah daging cacah dan udang

Pengen diet tapi suka makan pangsit mie...akhirnya mie diganti jadi misoa kadar lemak nya lebih rendah...katanya sih hahahaha yang penting enak!

1 porsi

Spicy Pork ribs #non halal

Gyoza / jiaozi / mandu

Gyoza atau Jiaozi atau Mandu ketiga istilah ini pasti sering ditemukan. Gyoza dari jepang, jiaozi dari china, mandu dari korea. Baca baca digoogle smuanya mirip mirip hanya beda diisian dan bumbu. Tentunya asal muasal smua terinspirasi dari china, yaitu jiaozi. Kali ini kita coba buat GYOZA. Source : Youtube cooking with the dog dengan sedikit modikasi ala foodsnote

6-7 orang

1jam

Bihun goreng

3 orang

Swedish meatballs

Swedish meatballs ini resepnya banyak macam, bahan2 juga bervariasi, yang akan saya tulis ini gabungan beberapa resep, tapi garis besarnya sama, bahan utamanya adalah allspice, yang bisa kita ganti dengan campuran pala, cengkeh, kayu manis dan black pepper

6 porsi

Nasi Goreng Hongkong

3 porsi

Kuo tie Santung (KwongTung dumpling)

Hmm ini masakan fav suami, temen2 dan kerabat suka pada pesan tapi semenjak punya bayi (sdh 1 thn) jd nggak pernah bikin banyak2 lagi. Palingan utk konsumsi sendiri aja dah atau hanya pada saat imlek makan keluarga.

Iga tausi

Iga/ paikut yang suka ada di menu dimsum. #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang

Cukiok (Non Halal)

Lagi kepingin makan ini, dulu mama sering masak ini sebenernya masaknya simpel tapi rasanya sedap apalagi pake nasi hangat uh yummy...

Iga Bakar Madu

Masakan wajib setiap malam tahun baru Favoritenya suami dan anak...

Tahu Cah Kucai [Non Halal]

Sudah lama gak makan kucai. Pas lihat di supermarket, langsung saya beli dan masak seperti ini. 😊😊

2 orang

Beef Yakiniku Rendah Kalori

Bosen menu daging itu-itu aja? Bikin yuk makanan ala Jepang yg biasanya dijual di Yoshinoya nih. Pakai daging yg sudah diiris tipis tipis itu ya biar mantap teksturnya 😁 Rendah kalori karena kita gak pakai minyak ya.. Pakai butter aja sediiiikiiiiit untuk menambah rasa dan aroma. Rasa tetap mantappp

Buncis daging cincang

Buncis daging cincang ini biasanya kering tidak ada kuah. Sayapun lebih suka tanpa kuah tp Krn dirumah ada anak anak jadi dibuat dengan kuah. Bila mau buat kering, airnya diskip saja.

4-6 porsi

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi