Bagaimana Menyiapkan Iga Bakar Madu yang Sempurna

Dipos pada September 30, 2023

Iga Bakar Madu

Sore-sore begini enaknya membuat Iga Bakar Madu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Iga Bakar Madu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Iga Bakar Madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Iga Bakar Madu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Iga Bakar Madu bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Iga Bakar Madu memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan wajib setiap malam tahun baru Favoritenya suami dan anak...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Bakar Madu:

  1. 1 kg Iga babi (boleh sapi)
  2. 5 siung bawang putih
  3. 1/2 buah bawang bombay
  4. 5 buah cabe merah besar
  5. 3 buah cabe rawit (optional)
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 1 ruas jari lengkuas
  8. Sereh
  9. Daun salam
  10. Garam
  11. Merica
  12. Kecap manis
  13. Saus lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Iga Bakar Madu

1
Rebus Iga ditambah daun salam, jahe, lengkuas, dan garam selama 45 menit
2
Haluskan bawang putih, bawang bombay, cabe besar, dan cabe rawit, lalu tumis dengan minyak sampai harum.
3
Masukkan Iga aduk sampai rata. Tambahkan kecap manis, saus lada hitam, garam, merica. Koreksi rasa
4
Biarkan kurang lebih selama 45 menit sampai bumbu meresap sempurna.
5
Panggang diatas bara api, atau masukkan kedalam oven dengan ditutup aluminium foil dan panggang selama 30 menit. Siap disantap.
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Spicy beef korean stir fried keto fase konsol

Spicy beef korean stir fried keto fase konsol

Hal terberat dalam diet keto adalah mengalami penurunan nafsu makan dan eneg...pengennya makan yang pedes...

1 porsi
1 jam
Creamy Fettuccine Carbonara

Creamy Fettuccine Carbonara

Pertama kali buat fettucine carbonara from scratch setelah selama ini selalu pake saus pasta instan. Terinspirasi dari beberapa resep di Cookpad, akhirnya coba buat sendiri. Ternyata masaknya gampang banget dan enaakk poll! Jauh lebih enak daripada saus instan. Happy banget! ♥️ Super creamy, cheesy, nagih pokoknya! Yuk, coba buat juga! 😉

4 - 5 porsi
40 menit
Steam Telur Lapis Daging Babi, Telur Asin, dan Nori by Slg

Steam Telur Lapis Daging Babi, Telur Asin, dan Nori by Slg

Ini resep original. Wkwk. Pasti ga akan nemu di manapun. Kepikiran pingin steam telur lagi. Berhubung akhir-akhir ini banyak yang senang bikin seni menghias makanan. Kupikir sekali-kali bikin steam telurnya ga biasa, lebih spesial (kelewat rajin LOL). Terinspirasi dari masakan Tionghoa x resep masakan Jepang (gara-gara browsing menu Jepang kemarin) 😋. Kunci untuk membuat steam telur lapis ini adalah kesabaran. Biasanya semua bahan kucampur jadi satu, kukus, selesai. Kali ini harus sering dicek kapan lapisan telurnya sudah padat, selapis demi selapis menyusun bahan 😅.. Juga harus memastikan irisan dagingnya matang ya.. Jadi aku suka kecilkan apinya kalo udah di bagian irisan daging, agar lebih matang. Bila ada waktu, dan kalo mau lebih yakin, baiknya ditumis dulu dagingnya sebelum dikukus. Silahkan eksperimen dengan bahan yang ada ya, resep ini sebagai inspirasi❤️❤️. Dimakan dengan topping bawang putih goreng juga ok. Buat yang recook tolong kirimkan foto dan cerita kesan kamu sama resep ini ya. Terima kasih sebelumnya!! 🤗 #CookpadCommunity_Jakarta #MasakanTionghoa #Upgrade #NextLevel #Wow #Original #Fushion

2-4 orang
Iga Bakar / Panggang Madu

Iga Bakar / Panggang Madu

Menu ini dibuat waktu Anak dan cucu datang, jadi bikin makanan kesukaan keluarga...Iga panggang madu. ...

8 orang
Salad Sayur Sehat & Simpel

Salad Sayur Sehat & Simpel

Ini saya bikin dengan bahan seadanya di kulkas, kalau mau komplit lebih mantap deh, ini saya tulis versi lengkapnya

2 porsi
15 menit
Thai pork omelet recipe (ไข่เจียวหมูสับ)

Thai pork omelet recipe (ไข่เจียวหมูสับ)

Ini comfort food banget buat saya. Super simple juga. Penyelamat di kala lapar melanda tapi stock bahan masakan di kulkas minim... 🙄 Pertama kali coba waktu ada kesempatan ke Thailand beberapa tahun yg lalu, trus makan d warung pinggir jalan. Tapi nggak spesial bgt sih, cm berasa "Koq ndog dadar'e Thailand rasa'e beda ya..." Jadi pinggiran dan bagian luar telur ini berasa sedikit renyah gitu.🤣 Lewat beberapa waktu, kecantol nonton series" Thailand, dan ini berulang kali nongol di salah satu series krn cerita'nya ini makanan favorite si tokoh utama. Dari situ baru tahu klo yg bikin 'ndog dadar' ini beda ternyata pake daging cincang... Oon yah baru sadar... 😝 Coba lah cari resep'nya, dapet dari web 'hot Thai kitchen'. Kepo coba bikin, dan ternyata nyandu jadi comfort food saya sampai sekarang.. 😋

1 Porsi
Babi Kecap plus Kekian (non halal)

Babi Kecap plus Kekian (non halal)

Banyak rumah makan menyajikan masakan ini, yang diolah dengan bumbu tradisional maupun ala oriental. Saya lebih suka dimasak secara oriental. Oiya sebagai kondimen ada menu kekian, sekalian saya tuliskan resepnya disini

4 orang
Carbonara Toast

Carbonara Toast

kata nya ini toast yang lagi hits di Korea & Japan.. Carbonara flavor on top! Dapat resep ini dari sodara saya, anak nya suka banget sampai hampir tiap hari makan nya. Ternyata waktu bikin ini anak sy jg suka bangett

Bacian Ba-Cian Babi Kentang Kecap

Bacian Ba-Cian Babi Kentang Kecap

Resep mamaku juga dari kecil suka bgt dimasakin ini. Apalagi kalau ada pete, beuh nambah terus akutu. Resep simple nan nikmat. #PejuangGoldenApron3

Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly

Tau Yew Bak / Babi Kecap / Braised Pork Belly

Babi kecap ini bisa pakai samcan atau kapsim kalo tidak suka yang terlalu berlemak. Kali ini saya masak pakai samcan karena menurut saya hasil rasanya lebih mantap. Untuk mendapatkan hasil samcan yang empuk dan lembut butuh waktu merebus sekitar 2-3 jam.

3,5 jam
Roasted Rosemary Pork Loin with Toast and Sunny Side-Up

Roasted Rosemary Pork Loin with Toast and Sunny Side-Up

Menu sarapan non-halal, namun bisa diganti dengan beef atau ayam untuk versi halalnya.

1 porsi
SPAGHETTI CARBONARA ala WilzGoz

SPAGHETTI CARBONARA ala WilzGoz

Mau masak bareng bojo yang simple tapi MEWAH dan ENAK. Akhirnya lihat YouTubenya WilzGoz, jadilah masakan ini. Lupa difoto, ini foto hasil dari Instagram Story pake filter 😂😭.

3-4 porsi
Babi lada hitam

Babi lada hitam

#bisa diganti sapi atau ayam😊

Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal)

Babi Kecap Pedas / Samchan kecap (Non Halal)

Bosen makan ayam pengen B2 , ini enak banget 😂

Sarapan Bule

Sarapan Bule

Wkwkwk ngawur banget mom judulnya, ini sarapan cepat saji aja, biasa kalo bangkong cepet2 buka kulkas siapin "sarapan bule" 😂. #PejuangGoldenApron2

Beef steak (with pork chop)

Beef steak (with pork chop)

Anak Saya ultah tapi dirayain di rumah ortu, td nya mo makam diluar tapi malas malem minggu bandung macet dimana mana, mendadak jd mesti bawa sayur dr rmh. Kebetulan cm punya daging babi, sosis, dan kentang jd selain beli masakan mau nggak mau hrs bikin dah...pdhl biasanya hr sabtu dan minggu itu hr paling malas masak...

10 porsi
45 menit
Fettuccine Carbonara

Fettuccine Carbonara

3 porsi
30 menit